சத்யேந்திர சிங் 'மக்கானா' மார்க்கெட்டில் அதிரடி! Sudha Shakti பெயரில் பாதி விலை ஸ்நாக்ஸ் அறிமுகம்!

விலைக் குறைப்பு மூலம் Premium Makhana பிராண்டுகளுக்கு சவால்

சத்யேந்திர சிங், மக்கானா சப்ளை சங்கிலியில் 26 வருட அனுபவம் உள்ளவர். இவர் தனது புதிய நுகர்வோர் பிராண்டான Sudha Shakti மூலம், இந்தியாவில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் மக்கானா சந்தையில் அதிரடி விலையை கொண்டுவரப் போகிறார். ஏப்ரல் மாதம் வெளியாகவுள்ள இந்த பிராண்ட், தற்போதுள்ள Premium மக்கானா பொருட்களின் விலையில் பாதியாக இருக்கும். இதன் மூலம் Farmley (100 கிராம் ₹165) மற்றும் Mr Makhana (₹250) போன்ற பிராண்டுகளுக்கு நேரடியாக சவால் விடவுள்ளார். சிங் கூறுகையில், அவரது Shakti Sudha Agro Ventures நிறுவனம் இந்த பிராண்டுகளுக்கு ஒரு கிலோ மக்கானாவை ₹800-க்கு சப்ளை செய்வதாகவும், ஆனால் அவர்கள் அதை கிலோ ₹3,000 முதல் ₹4,000 வரை விற்பதாகவும் தெரிவித்துள்ளார். மக்கானா சந்தை தற்போது ₹10,000 கோடி என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, இது 2030-க்குள் ₹16,000 முதல் ₹18,000 கோடி வரை வளரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது (ஆண்டுக்கு 9-11% வளர்ச்சி). சிங்கின் இந்த விலை உத்தி, சந்தையில் மதிப்பை பற்றிய பார்வையை மாற்றக்கூடும்.

மக்கானாவை அணுகக்கூடியதாக மாற்றுதல்: கஃபேக்கள் மற்றும் புதிய தயாரிப்புகள்

பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட ஸ்நாக்ஸுடன் நில்லாமல், சிங் 'Pop N Mak' என்ற புதிய கஃபே கான்செப்டையும் தொடங்குகிறார். காபி மற்றும் மக்கானாவை இணைக்கும் இந்த முதல் அவுட்லெட், ஜூலை மாதம் பாட்னாவில் திறக்கப்பட உள்ளது. இது மக்கானாவை மேலும் அணுகக்கூடியதாக மாற்றும். ஏற்கெனவே, ஒரு PVR சினிமா தியேட்டரில் பாப்கார்னுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக மக்கானா விற்பனை செய்யும் வெண்டிங் மெஷினும் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. Sudha Shakti பிராண்டில், ஸ்நாக்ஸ், தானியங்கள் (cereals), மாவு (atta) மற்றும் ரெடி-டு-குக் (ready-to-cook) பொருட்கள் என பலவகையான தயாரிப்புகள் இடம்பெறும்.

வலுவான அடித்தளம்: உற்பத்தி சக்தி மற்றும் விவசாயிகளின் வலையமைப்பு

சிங்கின் இந்த முயற்சி, கடந்த 26 வருடங்களாக அவர் உருவாக்கியுள்ள வலுவான சப்ளை சங்கிலியை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அவரது Shakti Sudha Agro Ventures நிறுவனம், பீகாரில் உள்ள 15,000 விவசாயிகளுக்கு ஆதரவளிக்கிறது. இந்தியாவில் விளையும் மக்கானாவில் 80-90% பீகாரில் இருந்துதான் வருகிறது. 1999-ல் ஆண்டுக்கு சுமார் 500 டன் என இருந்த உற்பத்தி, தற்போது 40,000 டன்னாக உயர்ந்துள்ளது. இந்திய அளவில் தற்போது 60,000 முதல் 63,000 டன் வரை உற்பத்தி செய்யப்படுவதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

சிங்கின் மக்கானா முயற்சிக்கு உள்ள அபாயங்கள் மற்றும் சவால்கள்

இருப்பினும், சத்யேந்திர சிங்கின் லட்சியங்களுக்கு சில சவால்களும் உள்ளன. மக்கானா துறை பெரும்பாலும் ஒழுங்கமைக்கப்படாததாகவும், தொழிலாளர் சார்ந்ததாகவும் இருக்கிறது. விலை ஏற்ற இறக்கங்கள், ஆட்களைக் கொண்டு அறுவடை செய்தல், போதுமான பதப்படுத்தும் வசதிகள் இல்லாதது போன்ற பிரச்சனைகள் உள்ளன. ஏற்கெனவே சந்தையில் இருக்கும் பெரிய நிறுவனங்கள், PepsiCo, ITC, Haldiram's போன்றவை, தங்கள் வலுவான விநியோக வலையமைப்பு மற்றும் பிராண்ட் அங்கீகாரத்துடன் இந்த போட்டியில் இறங்கினால், விலை போர் தீவிரமடைய வாய்ப்புள்ளது.

உலகளாவிய பார்வை மற்றும் பிராண்ட் லட்சியம்: சிங்கின் கனவு

சிங்கின் பார்வை இந்தியாவோடு நின்றுவிடவில்லை. மக்கானாவை கலிபோர்னியா பாதாம் போல உலகளவில் பிரபலமாக்கி, Walmart, Costco போன்ற சர்வதேச கடைகளில் விற்க அவர் இலக்கு நிர்ணயித்துள்ளார். 2030-க்குள் Sudha Shakti பிராண்டை ₹3,000 கோடி மதிப்பில் உருவாக்குவதே அவரது லட்சியம்.