Whalesbook
இந்தியாவின் வளர்ந்து வரும் பிரீமியம் சாக்லேட் சந்தையில் தனது பங்களிப்பை அதிகரிக்க SMOOR Chocolates தீவிர விரிவாக்கத் திட்டங்களில் இறங்கியுள்ளது.
அதிரடி விரிவாக்கத் திட்டங்கள்
SMOOR Chocolates, தற்போதுள்ள ₹171.9 கோடி (FY24-25) வருவாயை அடுத்த ஐந்து ஆண்டுகளில் ₹800 கோடியாக உயர்த்த இலக்கு வைத்துள்ளது. இந்த லட்சிய இலக்கை அடைய, சில்லறை விற்பனை நிலையங்களின் எண்ணிக்கையை தற்போதுள்ள சுமார் 75-ல் இருந்து 200 ஆக உயர்த்த வேண்டும். இந்திய பிரீமியம் சாக்லேட் சந்தை 2034-க்குள் $2.24 பில்லியன் டாலராக வளரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. மக்களின் வருமானம் அதிகரிப்பு, சுவை மாற்றம் மற்றும் பரிசளிக்கும் கலாச்சாரம் ஆகியவை இந்த வளர்ச்சிக்கு முக்கிய காரணங்கள். SMOOR இந்த வாய்ப்பைப் பயன்படுத்தி, கிளைகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதோடு, லாபத்தை விரைவாக அடைய கடை திறனை மேம்படுத்தவும் திட்டமிட்டுள்ளது.
லாபப் போராட்டங்கள்
வருவாய் இலக்குகளை நிர்ணயித்தாலும், SMOOR நிறுவனம் லாபம் ஈட்டுவதில் கடுமையான சவால்களை எதிர்கொள்கிறது. தற்போது, நிறுவனம் சுமார் 3% எதிர்மறை EBITDA (Negative EBITDA) கொண்டுள்ளது. FY24-ல் நிகர நஷ்டம் ₹19 கோடியாக உயர்ந்துள்ளது. புதிய கிளைகளில் விற்பனையை அதிகரிப்பதன் மூலமும், உற்பத்தி திறனை திறம்பட பயன்படுத்துவதன் மூலமும் இந்த நிலையை சரிசெய்ய SMOOR திட்டமிட்டுள்ளது. இருப்பினும், நேர்மறை EBITDA-வை எட்டுவது கடினமாக உள்ளது. சாக்லேட் சந்தையில், விலைவாசி ஏற்ற இறக்கங்கள் (Volatile Cocoa Prices) மற்றும் குளிர்பதனச் சங்கிலி செலவுகள் (Cold-chain Costs) ஆகியவை லாபத்தைக் குறைக்கின்றன. நடப்பு நிதியாண்டில் 5% நேர்மறை EBITDA-வை அடையும் நிறுவனத்தின் இலக்கு, இந்த செலவு அழுத்தங்களைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது மிகவும் லட்சியமாகத் தெரிகிறது.
சந்தை சவால்கள் மற்றும் செயல்பாட்டுத் தடைகள்
Mondelez, Nestle, Hershey போன்ற உலகளாவிய பிராண்டுகளுடன் SMOOR போட்டியிட வேண்டியுள்ளது. பிரீமியம் பிரிவில் உயர் கோகோ உள்ளடக்கம் (High-Cocoa Content), தனித்துவமான பரிசுகள் போன்றவற்றிற்கான தேவை அதிகரித்து வந்தாலும், இது தனித்துவமான செயல்பாட்டுச் சவால்களையும் கொண்டுள்ளது. இந்திய கோகோ தரத்தில் சுவை தொடர்பான சிக்கல்கள் இருக்கலாம். மேலும், பிரீமியம் தயாரிப்புகளுக்கு வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு அவசியம் என்பதால், சேமிப்பு மற்றும் விநியோகத்தில் முதலீடு தேவைப்படுகிறது.
SMOOR-ன் பல்வேறு வடிவ வணிக மாதிரிகள் (lounge, cafe, kiosk, cloud kitchen) மற்றும் பரிசளிப்பு (வருவாயில் 30%) மீதான கவனம், நுகர்வோரை பல்வேறு வழிகளில் சென்றடைய உதவுகிறது. ₹7-8 கோடி பங்களிக்கும் 'Quick Commerce' சேனலும் புதிய விற்பனை வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.
நிதி நெருக்கடிகள் மற்றும் உரிமையாளர் நிச்சயமற்ற தன்மை
தற்போதைய நிதி நிலைமை மற்றும் சந்தை அழுத்தங்கள் காரணமாக, SMOOR-ன் விரிவாக்கத் திட்டங்கள் மற்றும் வருவாய் இலக்குகளின் நம்பகத்தன்மை கேள்விக்குறியாகியுள்ளது. எதிர்மறை EBITDA-வை சரிசெய்ய அதிக விற்பனை அளவை நம்பியிருப்பது, செயல்பாடுகள் திறம்பட இல்லாவிட்டால், லாப வரம்புகளை மேலும் குறைக்கக்கூடும். அதிகரித்து வரும் நஷ்டங்கள் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க எதிர்மறை EBITDA, லாபம் என்பது வெகு தொலைவில் இருப்பதைக் காட்டுகிறது. இது, அதிக முதலீடு இல்லாமல், லட்சிய வளர்ச்சியைப் பெறுவதற்கான நிறுவனத்தின் திறனைப் பாதிக்கலாம்.
பெரும்பான்மை உரிமையாளரான Rebel Foods, பரந்த மறுசீரமைப்பின் ஒரு பகுதியாக SMOOR-ல் இருந்து வெளியேற திட்டமிட்டுள்ளதாக தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த விற்பனை வாய்ப்பு, SMOOR-ன் எதிர்கால உத்தி மற்றும் அதன் ₹800 கோடி இலக்கை அடையத் தேவையான முதலீடு குறித்து கேள்விகளை எழுப்புகிறது. சுழற்சி முறையிலான பரிசளிப்புச் சந்தையை பெரிதும் நம்பியிருப்பது, மூலப்பொருள் கொள்முதல், வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் தரக் கட்டுப்பாடு உள்ளிட்ட பிரீமியம் சாக்லேட் உற்பத்தியை விரிவுபடுத்துவதில் உள்ள சிக்கல்கள் ஆகியவை குறிப்பிடத்தக்க செயல்பாட்டு அபாயங்களை ஏற்படுத்துகின்றன.
எதிர்காலப் பாதை
இந்த லாபம் மற்றும் செயல்பாட்டுச் சவால்களை சமாளிக்கும் திறனைப் பொறுத்தே SMOOR-ன் எதிர்காலம் அமையும். குறைவான சர்க்கரை மற்றும் சுத்தமான பொருட்கள் கொண்ட 'Trulv Good' வகைப் பொருட்களின் பங்கை 50-60% ஆக அதிகரிக்க நிறுவனம் திட்டமிட்டுள்ளது. உள்நாட்டு உற்பத்தித் திறனைப் பயன்படுத்தி தனிப்பயன் தயாரிப்புகள் மற்றும் சர்வதேச வளர்ச்சியை அடைவது புதிய வழிகளைத் திறக்கலாம். ஆனால், அதன் தாய் நிறுவனம் தனது பங்குகளை விற்க முயற்சிக்கும் நிலையில், நிலையான லாபம் மற்றும் நேர்மறை EBITDA-வுக்கான தெளிவான பாதையை அடைவதே உடனடி கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டிய ஒன்றாகும்.