இந்திய மதுபான சந்தையில் 'Premiumization' டிரெண்ட் சூடுபிடித்துள்ளது. Radico Khaitan மற்றும் United Breweries நிறுவனங்கள் பிரீமியம் பிராண்டுகள் விற்பனையால் பெரும் லாபத்தை ஈட்டியுள்ளன.
இந்திய மதுபான சந்தையில் நுகர்வோரின் விருப்பம் தற்போது பிரீமியம் ரக மதுபானங்கள் பக்கம் திரும்பியுள்ளது. இந்த மாற்றத்தை நிறுவனங்கள் தங்களுக்கு சாதகமாக பயன்படுத்தி, உற்பத்தி செலவுகளை தாண்டி லாபத்தை உயர்த்தியுள்ளன.
Radico Khaitan அதிரடி
செப்டம்பர் காலாண்டில் Radico Khaitan தனது நெட் ப்ராஃபிட்டில் 66% உயர்வைக் கண்டுள்ளது, இதன் மதிப்பு ₹232 கோடி. நிறுவனத்தின் மொத்த வருமானம் 10% அதிகரித்து ₹5,588 கோடியாக உயர்ந்துள்ளது. குறிப்பாக, 'Prestige & Above' ரக மதுபானங்களின் விற்பனை அளவு 35.8% அதிகரித்துள்ளது, அதே சமயம் சாதாரண ரக மதுபானங்களின் விற்பனை 9.7% சரிந்துள்ளது. இப்போது நிறுவனத்தின் மொத்த வருவாயில் 77% பிரீமியம் தயாரிப்புகள் மூலமே கிடைக்கிறது.
United Breweries நிலவரம்
பீருக்கான சந்தையிலும் இதேபோன்ற மாற்றம் தெரிகிறது. United Breweries நிறுவனத்தின் ஒட்டுமொத்த விற்பனை 16% வளர்ந்துள்ள நிலையில், பிரீமியம் ரக பீர்கள் விற்பனை 38% என்ற பிரம்மாண்ட வளர்ச்சியைக் கண்டுள்ளது. Heineken Silver மற்றும் Kingfisher Ultra பிராண்டுகள் கைகொடுக்க, நிறுவனத்தின் லாபம் ₹135 கோடியாக உயர்ந்துள்ளது. இது கடந்த ஆண்டை விட கிட்டத்தட்ட மூன்று மடங்கு அதிகம்.
சவால்களும் வாய்ப்புகளும்
அனைத்து நிறுவனங்களுக்கும் இந்த மாற்றம் சுலபமாக இல்லை. Allied Blenders and Distillers நிறுவனம் 10 மில்லியன் கேஸ் விற்பனை என்ற மைல்கல்லை எட்டியிருந்தாலும், அதன் ஆப்பரேட்டிங் மார்ஜின் 12.4% ஆக குறைந்துள்ளது. அதிகப்படியான மார்க்கெட்டிங் செலவுகள் இதற்கு முக்கிய காரணம். அதேசமயம், கர்நாடகா போன்ற மாநிலங்களில் மதுபான வரி குறைப்பு, Radico Khaitan நிறுவனத்திற்கு 120% வளர்ச்சியைப் பெற்றுத் தந்துள்ளது.
முதலீட்டாளர்களைப் பொறுத்தவரை, பிரீமியம் விற்பனைக்கும், அதை பராமரிக்க ஆகும் மார்க்கெட்டிங் செலவுகளுக்கும் இடையே உள்ள சமநிலையே நிறுவனங்களின் லாபத்தை தீர்மானிக்கும்.