மழை பொய்த்ததால் அடுத்த இரண்டு காலாண்டுகளில் கிராமப்புறங்களில் தேவை குறையும் என Patanjali Foods எதிர்பார்க்கிறது. இதைச் சமாளிக்க, அந்நிறுவனம் சமையல் எண்ணெய் மற்றும் டான்ட் காந்தி பிராண்டை நம்பியுள்ளது.
என்ன நடந்தது?
இண்டோரை தலைமையிடமாகக் கொண்ட Patanjali Foods நிறுவனம், அடுத்த இரண்டு காலாண்டுகள் சவாலானதாக இருக்கும் என தெரிவித்துள்ளது. தாமதமான பருவமழை காரணமாக கிராமப்புறங்களில் நுகர்வோர் செலவு குறையும் என அந்நிறுவனத்தின் தலைமை செயல் அதிகாரி சஞ்சீவ் அஸ்தானா தெரிவித்துள்ளார். இதனால், மாவு, தானியங்கள் போன்ற பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் விற்பனை குறைய வாய்ப்புள்ளது. இந்தச் சிக்கலைச் சமாளிக்க, நிறுவனம் தனது சமையல் எண்ணெய் பிரிவு மற்றும் பிரபலமான டான்ட் காந்தி (Dant Kanti) வாய்வழி பராமரிப்புப் பொருட்களை நம்பியுள்ளது. இந்தப் பிரிவுகளின் வளர்ச்சி, நிறுவனத்தின் ஒட்டுமொத்த இலக்குகளை எட்டுவதற்கு உதவும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
சமையல் எண்ணெய்கள் எப்படி உதவுகின்றன?
Patanjali Foods-க்கு சமையல் எண்ணெய் பிரிவு வருவாய்க்கு மட்டுமல்லாமல், ஒரு முக்கிய ஸ்திரத்தன்மை காரணியாகவும் விளங்குகிறது. இந்நிறுவனம் சமையல் எண்ணெய்களில் பெரிய கையிருப்பை வைத்திருக்கும் ஒரு உத்தியைப் பயன்படுத்துகிறது. இது விலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு அரணாக (Hedge) செயல்படுகிறது. சமையல் எண்ணெய்க்கான மூலப்பொருட்களின் விலை அதிகரிக்கும் போது, நிறுவனத்தின் ஏற்கனவே உள்ள கையிருப்பு மதிப்பு, அதிக உள்ளீட்டு செலவுகளை ஈடுசெய்ய உதவுகிறது. இதனால், கிராமப்புற சந்தையில் தேவை குறையும் போது விலையை உயர்த்துவது கடினமாக இருக்கும் மற்ற பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை விட, லாப வரம்புகளை சிறப்பாக நிர்வகிக்க முடிகிறது.
கிராமப்புற தேவைப் பிரச்சனை
பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட அத்தியாவசியப் பொருட்கள், குடும்ப பட்ஜெட் இறுக்கமாக இருக்கும்போது நுகர்வோர் மலிவான, உள்ளூர் அல்லது பிராண்ட் இல்லாத மாற்றுப் பொருட்களுக்கு மாறும் முதல் வகையாகும். மோசமான அல்லது தாமதமான பருவமழை பெரும்பாலும் விவசாய வருமானத்தைக் குறைக்கிறது. இதனால், கிராமப்புற குடும்பங்களிடம் பிராண்டட் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகளுக்கு செலவிட பணம் குறைகிறது. இது Patanjali Foods போன்ற நிறுவனங்களுக்கு, மூலப்பொருட்களின் அதே அல்லது அதிக செலவுகளை எதிர்கொள்ளும் போது, விலைகளை கவர்ச்சிகரமாக வைத்திருக்க அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
போட்டி மற்றும் வியூக நிலைப்பாடு
இந்தியாவில் FMCG (Fast Moving Consumer Goods) துறை மிகவும் போட்டி நிறைந்ததாக மாறியுள்ளது. ரிலையன்ஸ் போன்ற பெரிய நிறுவனங்கள் சில்லறை விற்பனை மற்றும் தயாரிப்பு உற்பத்தி இரண்டிலும் தங்கள் இருப்பை விரிவுபடுத்துகின்றன. இந்தப் போட்டியை ஒப்புக்கொண்டாலும், நிறுவனம் தனக்கென ஒரு தனித்துவமான சந்தை நிலையை வைத்திருப்பதாகக் கூறுகிறது. ஆயுர்வேதம், ஆரோக்கியம் மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட 'இந்திய அடையாளம்' ஆகியவற்றில் அதன் கவனம், பொதுவான மார்க்கெட் பிராண்டுகளுக்கு மாறாத தனித்துவமான வாடிக்கையாளர் குழுவிற்காகப் போட்டியிட அனுமதிக்கிறது. ஒட்டுமொத்த சந்தையில் பல நிறுவனங்கள் வளர போதுமான இடம் இருப்பதாக நிர்வாகம் நம்புகிறது.
முதலீட்டாளர்கள் எதைக் கண்காணிக்க வேண்டும்?
சமையல் எண்ணெய் பிரிவு எதிர்பார்த்தபடி பயனுள்ளதாக இருக்கிறதா என்பதை அறிய, அடுத்த இரண்டு காலாண்டு முடிவுகளில் நிறுவனத்தின் லாப வரம்புப் போக்கை முதலீட்டாளர்கள் கண்காணிக்கலாம். மேலும் கவனிக்க வேண்டிய முக்கிய காரணிகள்:
- ஸ்டேபிள்ஸ் (Staples) வால்யூம் வளர்ச்சி: தானியங்கள் மற்றும் மாவுகளின் விற்பனை அளவில் வீழ்ச்சி ஏற்படுகிறதா என்பதைக் கண்காணிப்பது, கிராமப்புற தேவை மன அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்தும்.
- வாய்வழி பராமரிப்பு செயல்திறன்: வாய்வழி பராமரிப்பு பிரிவு 15% க்கும் அதிகமாக வளரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இதில் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சி, பருவமழை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு இந்தப் பிரிவு உறுதியாக இருப்பதாக நிறுவனத்தின் கூற்றை உறுதிப்படுத்தும்.
- ஒட்டுமொத்த EBITDA இலக்குகள்: நிறுவனத்தின் முக்கிய செயல்பாட்டு லாபத்திற்கான (EBITDA) குறிப்பிட்ட இலக்குகளை நிர்ணயித்துள்ளது. இந்த இலக்குகள் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றனவா என்பதைப் பார்ப்பது, சமையல் எண்ணெய் ஆதாயங்கள் ஸ்டேபிள்ஸ் பிரிவின் பலவீனத்தை ஈடுசெய்கின்றனவா என்பதைக் காட்டும்.
