பிரபல செஃப் Harpal Singh Sokhi, FMCG நிறுவனமான Melting Pot Food Products-ல் முதலீட்டாளராகவும், பிராண்ட் அம்பாசிடராகவும் இணைந்துள்ளார். அடுத்த 5 ஆண்டுகளில் **₹500 கோடி** வருவாய் ஈட்ட இந்த நிறுவனம் இலக்கு நிர்ணயித்துள்ளது.
வளர்ச்சியின் புதிய பாதை
இந்தோ-சைனீஸ் உணவு சந்தையில் தனது 'Inchi' பிராண்டை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்ல, Melting Pot Food Products அதிரடி திட்டங்களை வகுத்துள்ளது. பிரபல செஃப் Harpal Singh Sokhi வெறும் விளம்பரத்திற்காக மட்டுமல்லாமல், முதலீட்டாளராகவும், தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் ரெசிபி உருவாக்கத்தில் நேரடியாக பங்களிப்பார் என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. 2017-ல் தொடங்கப்பட்ட இந்நிறுவனம், Schezwan டிப்ஸ், சூப் மற்றும் மசாலா வகைகளில் தனது தடத்தை வலுப்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளது.
சவால்களும் எதார்த்தமும்
முதலீட்டாளர்கள் ஒரு முக்கியமான விஷயத்தை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். Melting Pot Food Products என்பது இன்னும் ஒரு 'Private' கம்பெனி, அதாவது இது பங்குச்சந்தையில் லிஸ்ட் செய்யப்படவில்லை. நிறுவனத்தின் முந்தைய நிதி அறிக்கைகளின்படி, லாப வரம்புகள் (Profit Margins) மற்றும் கடன் அளவு (Debt-to-Equity) சவாலான நிலையில் இருப்பது தெரியவந்துள்ளது.
சந்தை போட்டி மற்றும் எதிர்காலம்
இந்தோ-சைனீஸ் உணவு பிரிவில் கடுமையான போட்டி நிலவுகிறது. பெரும் நிறுவனங்களுக்கு மத்தியில், தனது தயாரிப்புகளை மக்கள் மத்தியில் கொண்டு சேர்ப்பதுடன், கடன் சுமையையும் குறைப்பதே நிறுவனத்தின் மிகப்பெரிய சவாலாக இருக்கும். நிறுவனத்தின் வருவாய் இலக்கான ₹500 கோடி எட்டப்படுமா என்பதை வரும் காலங்களில் அதன் டிஸ்ட்ரிபியூஷன் விரிவாக்கம் மற்றும் நிதிநிலை முன்னேற்றங்களை வைத்தே கணிக்க முடியும்.