பண்டிகைக் காலத்தை முன்னிட்டு மகாராஷ்டிரா FDA மேற்கொண்ட அதிரடி சோதனையில் **₹4.45 கோடி** மதிப்பிலான கலப்பட பால் பொருட்கள் சிக்கியுள்ளன. விநியோகச் சங்கிலியில் (Supply Chain) விதிகளை மீறிய நிறுவனங்களுக்கு இது ஒரு எச்சரிக்கை.
பண்டிகைக் காலத்தை முன்னிட்டு உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்ய, மகாராஷ்டிரா உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) தீவிர சோதனையில் இறங்கியுள்ளது. ஆணையர் துக்காராம் முண்டே தலைமையிலான இந்த அதிரடி வேட்டையில், சுமார் 95 டன் தரமற்ற பால் பொருட்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டுள்ளன. இதன் சந்தை மதிப்பு ₹4.45 கோடி என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
எங்கே நடந்தது சோதனை?
அகமதுநகர், புனே, நாசிக் மற்றும் புல்டாணா ஆகிய பகுதிகளில் இந்த சோதனைகள் நடந்தன. முக்கியமாக அகமதுநகரில் மட்டும் சுமார் 75,000 கிலோ 'Madurama Creamy Delight' வெண்ணெய் தரக்குறைபாடு காரணமாகப் பறிமுதல் செய்யப்பட்டு சீல் வைக்கப்பட்டுள்ளது. குளிர்சாதன வசதி இல்லாமலும், முறையான ஆவணங்கள் இல்லாமலும் கொண்டு செல்லப்பட்ட பால் பொருட்கள் பல இடங்களில் சிக்கியுள்ளன.
கடந்த 3 மாத புள்ளிவிவரம்
இது வெறும் ஆரம்பம்தான்! ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் 2026 வரையிலான மூன்று மாதங்களில் மட்டும், FDA 12,000-க்கும் மேற்பட்ட சோதனைகளை நடத்தியுள்ளது. இதில் ₹67.20 கோடி மதிப்பிலான பொருட்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டு, 875 பேர் கைது செய்யப்பட்டுள்ளனர். இது தொடர்ச்சியான ஒரு ஒழுங்குமுறை நடவடிக்கை என்பதை உணர்த்துகிறது.
துறை சார்ந்த தாக்கம்
இந்த நடவடிக்கையினால், முறையான குளிர்சாதன வசதி (Cold Chain Infrastructure) மற்றும் ஆவணங்களைப் பராமரிக்காத சிறிய நிறுவனங்களுக்கு உரிமம் ரத்து அல்லது அபராதம் விதிக்கப்படலாம். இது குறுகிய காலத்தில் நிறுவனங்களின் லாபத்தைப் பாதித்தாலும், முறையான தரக்கட்டுப்பாடுகளைப் பின்பற்றும் பெரிய நிறுவனங்களுக்கு இது ஒரு நல்ல வாய்ப்பாக அமையும். இனி வரும் காலங்களில், உணவு நிறுவனங்கள் தங்களின் தரக்கட்டுப்பாட்டுச் செலவுகளை அதிகரிக்க வேண்டிய கட்டாயத்திற்குத் தள்ளப்பட்டுள்ளன.