இந்தியாவில் நுகர்வோர் சந்தை ஒரு பிரீமியம் மாடலை நோக்கி வேகமாக மாறி வருகிறது. லாபத்தை அதிகரிக்க, பிராண்டுகள் இப்போது அதிக வருமானம் ஈட்டும் டாப் 4-6 மில்லியன் குடும்பங்களையே குறிவைத்து செயல்படுகின்றன. இதற்கு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு (R&D), உயர்தர தயாரிப்புகளுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. இந்த அதிக செலவு செய்யும் வாடிக்கையாளர்களை சென்றடைய, டைரக்ட்-டு-கன்ஸ்யூமர் (DTC) மற்றும் குயிக் காமர்ஸ் (Quick Commerce) போன்ற முறைகளை நிறுவனங்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்துகின்றன என்பதை முதலீட்டாளர்கள் உன்னிப்பாக கவனித்து வருகின்றனர்.
இந்திய நுகர்வோர் சந்தையில் ஒரு பெரிய மாற்றம் நிகழ்ந்து வருகிறது. மொத்த விற்பனையை அடிப்படையாகக் கொண்ட பழைய முறைகளிலிருந்து விலகி, அதிக மதிப்பு கொண்ட பிரீமியம் தயாரிப்புகளின் பக்கம் சந்தை திரும்பியுள்ளது. இந்தியா, சீனா மற்றும் அமெரிக்காவுடன் இணைந்து, உலகளாவிய லாபத்தில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடிக்கும் என சந்தை நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இந்த மாற்றத்தின் முக்கிய அம்சம், அதிக வாங்கும் சக்தி கொண்ட, நகர்ப்புறங்களில் வசிக்கும் டாப் 4-6 மில்லியன் குடும்பங்களை இலக்காகக் கொள்வதாகும்.
பிரீமியம் நுகர்வை நோக்கிய பயணம்
பாரம்பரியமாக சந்தையின் கீழ் அல்லது நடுத்தர பிரிவை குறிவைக்கும் உத்திகளுக்கு பதிலாக, இப்போது பணக்கார பிரிவினரை குறிவைக்கும் உத்திகள் முன்னிலை பெறுகின்றன. இந்தியாவில் உள்ள சுமார் 305 மில்லியன் வீடுகளில், சுமார் 11 மில்லியன் வீடுகள் ஆண்டுக்கு ₹30 லட்சத்திற்கும் மேல் வருமானம் ஈட்டுவதாக கூறப்படுகிறது. இந்த வீடுகளே பிரீமியம் நுகர்வின் முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளன. இவர்கள் குறைந்த விலை பொருட்களை விட, தரம், ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு (R&D), உண்மையான பிராண்ட் கதைகளுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கின்றனர். நிறுவனங்கள், இந்த உயர்வகை வாடிக்கையாளர்களை விரைவாக சென்றடைய, இப்போது சுமார் 25-30 மில்லியன் பயனர்களைக் கொண்ட குயிக் காமர்ஸ் தளங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன.
ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, உற்பத்தியில் முதலீடு
பிரீமியம் பிரிவில் வெற்றிபெற, அதிக முதலீடு தேவை. இது mass-market தயாரிப்புகளை விட, ஆராய்ச்சி மற்றும் சொந்த ஃபார்முலேஷன்களில் ஈடுபட வேண்டும். Innovist போன்ற பிராண்டுகள், தயாரிப்பு வடிவமைப்பிற்கு முன்பே R&D ஆய்வகங்களை அமைப்பதில் கவனம் செலுத்துகின்றன. Mokobara போன்ற பிற நிறுவனங்கள், சிறப்புப் பொருட்கள் மற்றும் வடிவமைப்பு கூட்டாண்மைகளில் முதலீடு செய்து தங்களை வேறுபடுத்திக் காட்டுகின்றன. தயாரிப்பு சிறப்பம்சங்களில் இந்த கவனம், பிராண்ட் விசுவாசத்தை வளர்ப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இந்த நிறுவனங்கள் பெரும்பாலும் பாரம்பரிய பிரபல விளம்பரங்களைத் தவிர்த்து, கிரியேட்டர் எகானமி மற்றும் மைக்ரோ-இன்ஃப்ளூயன்சர்கள் மூலம் ஒரு புத்திசாலித்தனமான பார்வையாளர்களிடம் நம்பிக்கையை உருவாக்குகின்றன.
CPG பிராண்டுகளுக்கான வளர்ந்து வரும் பகுதிகள்
நுகர்வோர் பேக்கேஜட் குட்ஸ் (CPG) துறையில் எதிர்கால லாப வளர்ச்சி, நான்கு முக்கிய பகுதிகளில் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது: ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை, சொகுசு அழகுசாதனப் பொருட்கள், பிரீமியம் வாழ்க்கை முறை மற்றும் வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள். தூக்க அறிவியல், மெட்டபாலிக் ஹெல்த் தயாரிப்புகள், பிரீமியம் செல்லப்பிராணி பராமரிப்பு, சிறப்பு பெற்றோர் தீர்வுகள் போன்ற தேவைகள் அதிகரித்து வருகின்றன. 2031 வாக்கில், இந்தியாவின் முதல் 50 நகரங்களில் உள்ள பாதிக்கும் மேற்பட்ட வீடுகள், பிரீமியம் குடியிருப்புகளாக இருக்கும் என கணிக்கப்பட்டுள்ளது. இது இந்த பிரீமியம் பிராண்டுகளுக்கு மிகவும் குவிக்கப்பட்ட மற்றும் அணுகக்கூடிய நுகர்வோர் குழுக்களை உருவாக்கும்.
முதலீட்டாளர்களுக்கான முக்கிய கண்காணிப்பு அம்சங்கள்
முதலீட்டாளர்களைப் பொறுத்தவரை, இந்த பிரீமியம்-சார்ந்த பிராண்டுகளின் நீண்டகால வெற்றி, ஆரம்ப தயாரிப்பு கவர்ச்சியைத் தாண்டிய பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. வாடிக்கையாளர் கையகப்படுத்துதல் மற்றும் R&D செலவுகளை நிர்வகிக்கும் அதே வேளையில், உயர் லாப வரம்புகளைப் பராமரிக்கும் திறனால் லாபம் தீர்மானிக்கப்படும். நிறுவனங்கள் தங்கள் செயல்பாடுகளை எவ்வாறு அளவிடுகின்றன என்பதைக் கண்காணிக்க வேண்டும் - குறிப்பாக புதிய உற்பத்தி வசதிகளை இயக்குவது மற்றும் விரிவடையும்போது நிலையான தயாரிப்பு தரத்தை பராமரிக்கும் திறன். மேலும், குயிக் காமர்ஸை நம்பியிருப்பதும், வாங்கிய பிறகு சேவையின் மூலம் ஆரம்ப வாடிக்கையாளர் ஆர்வத்தை நீண்டகால பிராண்ட் விசுவாசமாக மாற்றும் திறனும் முக்கியமான அளவீடுகளாக இருக்கும். போட்டி அதிகரிப்பதால், அதிகப்படியான சந்தைப்படுத்தல் செலவுகளுக்கு செல்லாமல் தங்கள் சந்தைப் பங்கைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளும் பிராண்டுகளின் திறன்தான் அவற்றின் நிதி ஆரோக்கியத்திற்கான முதன்மை குறிகாட்டியாக இருக்கும்.
