மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் நிலவும் போர் பதற்றம் மற்றும் கப்பல் வழித்தடங்களில் ஏற்படும் தடங்கல்கள் காரணமாக, இந்தியாவில் சமையல் எரிவாயு (LPG) கிடைக்குமா என்ற கவலை பரவலாகியுள்ளது. இது, மின்சார சமையல் சாதனங்களுக்கான தேவையை திடீரென பல மடங்கு உயர்த்தியுள்ளது. Wonderchef நிறுவனத்தின் தலைமை செயல் அதிகாரி ரவி சக்சேனா, கடந்த மூன்று வாரங்களில் மட்டும் இன்டக்ஷன் ஸ்டவ்களுக்கான தேவை 8 முதல் 10 மடங்கு அதிகரித்துள்ளதாகவும், மற்ற எலக்ட்ரிக் கிச்சன் சாதனங்களுக்கான தேவை 3 முதல் 5 மடங்கு உயர்ந்துள்ளதாகவும் தெரிவித்துள்ளார். சில அறிக்கைகள், இந்த மோதல் ஏற்பட்ட ஆரம்ப வாரங்களில் எலக்ட்ரிக் ஸ்டவ்களின் விற்பனை 30 மடங்கு கூட உயர்ந்ததாக கூறுகின்றன. இந்த திடீர் தேவையை சமாளிக்க உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் உற்பத்தியை அதிகரிக்க தீவிரமாக முயன்று வருகின்றனர்.
இந்திய வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள் சந்தை (Home Appliances Market) கணிசமான வளர்ச்சியை எதிர்பார்க்கிறது. அடுத்த 7 ஆண்டுகளில், இன்டக்ஷன் குக்கர் பிரிவு மட்டும் USD 12,600.7 மில்லியன் மதிப்பீட்டை எட்டும் என கணிக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஆண்டுக்கு 11.7% சராசரி வருடாந்திர வளர்ச்சியை (CAGR) கொண்டிருக்கும். இந்த துறையில் முக்கிய நிறுவனங்களாக Havells India Ltd. (மார்க்கெட் கேப் ₹74,000 முதல் ₹83,000 கோடி வரை, P/E 50-57), Crompton Greaves Consumer Electricals Ltd. (மார்க்கெட் கேப் ₹15,000 கோடி, P/E 28-31), மற்றும் Bajaj Electricals Ltd. (மார்க்கெட் கேப் ₹4,000 முதல் ₹4,200 கோடி வரை, P/E 47-111) ஆகியவை உள்ளன.
இந்த அதிரடி வளர்ச்சிக்கு மத்தியிலும், இன்டக்ஷன் குக்கர் சந்தையில் பல பலவீனங்கள் உள்ளன. பல உற்பத்தி பாகங்கள் வெளிநாடுகளில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகின்றன. இதனால், உலகளாவிய சப்ளை செயின் பிரச்சனைகள் மற்றும் நாணய மாற்று விகித மாற்றங்களால் (Currency Swings) இந்த துறை பாதிக்கப்பட வாய்ப்புள்ளது. பெட்ரோகெமிக்கல் பொருட்களுக்கான சுங்க வரியை (Customs Duty) மத்திய அரசு சமீபத்தில் விலக்கு அளித்திருந்தாலும் (இதன் மதிப்பு சுமார் ₹1,800 கோடி), இது உதிரி பாகங்களுக்கான செலவை ஓரளவு மட்டுமே குறைக்கும். தற்போதுள்ள தேவை அதிகரிப்பு, வாடிக்கையாளர்களின் விருப்ப மாற்றத்தை விட, geopolitical அச்சங்களால் தூண்டப்பட்டுள்ளது. எனவே, இது ஒரு தற்காலிக தேவையாக இருக்கலாம் என்று ரவி சக்சேனா குறிப்பிடுகிறார். இந்தியாவின் 87% வீடுகளில் LPG பயன்படுத்தப்படுகிறது. LPG-க்கு பதிலாக நிரந்தரமாக மின்சார சமையலுக்கு மாறுவதற்கு, நெருக்கடி கால வாங்குதல்களுக்கு அப்பால் வாடிக்கையாளர் ஆர்வம் இருக்க வேண்டும். குறிப்பாக, கிராமப்புற மற்றும் அரை நகர்ப்புறங்களில் விலை உணர்திறன் (Price Sensitivity) அதிகமாக இருப்பதால், பரவலான பயன்பாட்டிற்கு இது ஒரு தடையாக உள்ளது. எதிர்காலத்தில் சப்ளை செயின் பிரச்சனைகள், விலை ஏற்ற இறக்கங்களை சமாளித்து, மின்சார சமையலின் நீண்ட கால நம்பகத்தன்மையை வாடிக்கையாளர்களுக்கு உணர்த்தினால் மட்டுமே இந்த துறையின் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சி சாத்தியமாகும்.