வெப்ப அலையால் குவிகிறது ஆன்லைன் விற்பனை: ஐஸ்கிரீம், குளிர்பானங்கள் தேவை அதிரடி உயர்வு!

இந்த ஆண்டு இந்தியாவில் நிலவும் கடுமையான வெப்ப அலை, மே மாதத்தில் ஐஸ்கிரீம், குளிர்பானங்கள் மற்றும் சருமப் பாதுகாப்புப் பொருட்களின் ஆன்லைன் விற்பனையை மின்னல் வேகத்தில் அதிகரிக்கச் செய்துள்ளது. வாடிக்கையாளர்கள் அன்றாடத் தேவைகளை உடனடி டெலிவரி மூலம் பெறும் முறை அதிகரித்து வருவதால், FMCG நிறுவனங்கள் விநியோக உத்திகளை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளன. இந்த சந்தைப் போட்டி லாப வரம்புகள் மற்றும் விநியோகச் செலவுகளை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதை முதலீட்டாளர்கள் உன்னிப்பாகக் கவனித்து வருகின்றனர்.

என்ன நடந்தது?

இந்த கோடை காலத்தில் இந்தியாவில் நிலவும் கடுமையான வெப்ப அலை, மக்களின் வாங்கும் பழக்கத்தை மாற்றி, குவிக்-காமர்ஸ் (Quick-Commerce) தளங்களில் விற்பனையை மின்னல் வேகத்தில் அதிகரிக்கச் செய்துள்ளது. மே மாத புள்ளிவிவரங்களின்படி, இந்த தளங்களில் ஐஸ்கிரீம் விற்பனை கடந்த ஆண்டு இதே மாதத்துடன் ஒப்பிடும்போது சுமார் 140% அதிகரித்து, சுமார் ₹560 கோடி எட்டியுள்ளது. குளிர் பானங்களின் விற்பனையும் இதேபோல் 114% உயர்ந்து, ₹460 கோடி தொட்டுள்ளது. இதனுடன், சன்ஸ்கிரீன்கள் மற்றும் ஃபேஸ் வாஷ்கள் போன்ற சருமப் பாதுகாப்புப் பொருட்களின் தேவையும் 96% அதிகரித்து, சுமார் ₹380 கோடி விற்பனையாகியுள்ளது. இந்த எண்கள், வானிலை மாற்றங்கள் எப்படி நேரடியாக அன்றாடப் பயன்பாட்டுப் பொருட்களின் விற்பனையை வேகமான டெலிவரி ஆப்களில் அதிகரிக்கின்றன என்பதை காட்டுகிறது.

சில்லறை வர்த்தகத்தில் ஏற்பட்ட மாற்றம்

பெரிய நுகர்வோர் பொருள் (FMCG) நிறுவனங்களுக்கு, இந்தத் தரவுகள் வாடிக்கையாளர்களுக்குப் பொருட்களைச் சென்றடையும் விதத்தில் ஏற்பட்டுள்ள ஒரு பெரிய மாற்றத்தைக் குறிக்கிறது. பாரம்பரியமாக, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் குளிர்பானங்கள் அருகிலுள்ள சிறிய கடைகளில் (Kirana stores) வாங்கும் தூண்டுதல் வாங்குதல்களாக (impulse purchases) இருந்தன. ஆனால் இப்போது, வாடிக்கையாளர்கள் நிமிடங்களில் பொருட்களைப் பெற ஆப்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த மாற்றம், FMCG நிறுவனங்கள் தேவையை சிறப்பாகப் பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது. ஆனால் இது அவர்களின் விநியோக வலையமைப்பையும் மாற்றியமைக்கிறது. குவிக்-காமர்ஸ் அதிக பார்வைத் திறனையும் (visibility), வேகமான சரக்கு நகர்வையும் வழங்கினாலும், பாரம்பரிய சில்லறை விநியோகஸ்தர்களுக்கு மொத்தமாக விற்பனை செய்வதிலிருந்து வேறுபட்ட விநியோகச் சங்கிலி நிர்வாகத்தை (supply chain logistics) பிராண்டுகள் கையாள வேண்டியுள்ளது.

போட்டி மற்றும் புவியியல் ரீதியான விரிவாக்கம்

சந்தைப் பங்கிற்கான போட்டி, பெரிய மெட்ரோ நகரங்களைத் தாண்டி விரிவடைகிறது. Blinkit, Zepto, Swiggy Instamart போன்ற நிறுவனங்கள், இரண்டாம் மற்றும் மூன்றாம் தரப்பு நகரங்களில் தங்கள் 'டார்க் ஸ்டோர்களை' (சிறு கிடங்குகள்) தீவிரமாக விரிவுபடுத்தி, சிறிய சந்தைகளையும் கைப்பற்ற முயல்கின்றன. இது இனி பெரிய நகரங்களுக்கான ஒரு குறிப்பிட்ட போக்கு அல்ல; இது இந்தியா முழுவதும் பரவலான விநியோக உத்தியாக மாறி வருகிறது. Amazon மற்றும் Flipkart போன்ற பெரிய இ-காமர்ஸ் நிறுவனங்கள் உடனடி டெலிவரி துறையில் நுழைந்திருப்பது வாடிக்கையாளர்களுக்கான போட்டியை மேலும் தீவிரப்படுத்தியுள்ளது. முதலீட்டாளர்களுக்கு, இந்தப் போட்டி பெரும்பாலும் பயனர்களை ஈர்ப்பதற்காக அதிக தள்ளுபடிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, இது இந்த டெலிவரி தளங்களின் லாப வரம்புகளில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும்.

செயல்பாட்டு யதார்த்தம்

அதிகரித்த விற்பனை அளவு நேர்மறையாகத் தோன்றினாலும், இந்த வணிக மாதிரி சில செயல்பாட்டு சவால்களை எதிர்கொள்கிறது. ஐஸ்கிரீம் அல்லது குளிர் பானங்கள் போன்ற உறைந்த அல்லது குளிர்ச்சியான பொருட்களை வெப்ப அலையின் போது டெலிவரி செய்ய, மிகவும் திறமையான குளிர் சங்கிலி உள்கட்டமைப்பு (cold-chain infrastructure) தேவைப்படுகிறது. தீவிர வெப்பநிலையில் கிடங்கிலிருந்து வாடிக்கையாளரின் வீட்டு வாசலுக்கு சீரான வெப்பநிலையைப் பராமரிப்பது செலவு மிக்கது. டெலிவரி தாமதமானாலோ அல்லது குளிர் சங்கிலி தோல்வியுற்றாலோ, பொருளின் தரம் பாதிக்கப்படும், இது திரும்பப் பெறுவதற்கோ அல்லது வாடிக்கையாளர் அதிருப்திக்கோ வழிவகுக்கும். மேலும், குறைந்த விலை, தூண்டுதல் பொருட்களில் கிடைக்கும் மிகக் குறைவான லாப வரம்புகளுக்கு (razor-thin margins) எதிராக, டார்க் ஸ்டோர்களுக்கான நகர்ப்புற ரியல் எஸ்டேட் செலவுகளை நிறுவனங்கள் சமநிலைப்படுத்த வேண்டும்.

முதலீட்டாளர்கள் எதைக் கண்காணிக்க வேண்டும்?

இந்தத் துறையைக் கண்காணிக்கும் முதலீட்டாளர்கள் மூன்று முக்கிய பகுதிகளைக் கவனிக்கலாம். முதலாவதாக, FMCG நிறுவனங்கள் குவிக்-காமர்ஸ் சேனல்கள் மூலம் அதிக விற்பனையை மாற்றும்போது, தங்கள் லாப வரம்புகளைத் தக்கவைக்க முடியுமா என்பதைக் கவனியுங்கள், ஏனெனில் இந்த சேனல்கள் பெரும்பாலும் அதிக வர்த்தக வரம்புகளைக் கோருகின்றன. இரண்டாவதாக, இந்த தளங்கள் சிறிய நகரங்களுக்கு விரிவடையும்போது அவர்களின் மூலதனச் செலவுத் திட்டங்களைக் கவனியுங்கள், இது அவர்களின் பணப்புழக்கத்தையும் (cash flow) லாப நிலையை அடையும் காலக்கெடுவையும் பாதிக்கலாம். இறுதியாக, உச்ச கோடை வெப்பம் தணிந்த பிறகும் இந்தத் தேவை சீராக இருக்குமா, அல்லது இது வெறுமனே ஒரு பருவகால ஏற்றமாக இருந்து வரவிருக்கும் மாதங்களில் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்புமா என்பதைக் கண்காணிக்கவும்.