Whalesbook
செயல்பாட்டுத் திறனில் இடைவெளி
சர்க்கரை இல்லாத மாற்றுப் பொருட்களுக்கான நுகர்வோர் தேவை அதிகரித்துள்ளதால், வருவாய் 350% உயர்ந்திருந்தாலும், விநியோகச் சங்கிலி (Supply Chain) தோல்விகளால் ஏற்பட்ட ₹10 கோடி வருவாய் இழப்பு, தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய நிறுவனத்தின் செயல்பாடுகளை விரிவாக்குவதில் உள்ள சிரமத்தைக் காட்டுகிறது. இது உச்சக்கட்ட கோடை காலத்தில் சாத்தியமான மாதாந்திர வருவாயில் கிட்டத்தட்ட 22% ஆகும்.
முறையற்ற லாஜிஸ்டிக்ஸ் பயன்பாடு, நிறுவனத்தின் உள்கட்டமைப்பு தற்போதைய பருவ கால தேவையின் ஏற்ற இறக்கங்களைக் கையாள போதுமானதாக இல்லை என்பதைக் காட்டுகிறது. இதனால், சிறந்த விநியோக வலையமைப்பைக் கொண்ட பெரிய நிறுவனங்களிடம் சந்தைப் பங்கை இழக்கும் அபாயம் உள்ளது.
போட்டி சூழல் மற்றும் சந்தை யதார்த்தம்
சுகாதாரமான இனிப்புப் பிரிவு (Guilt-free dessert segment) ஆண்டுக்கு 13% வளர்ந்து வருகிறது. ஆனால், Go Zero நிறுவனம், பாரம்பரிய பால் பொருட்கள் நிறுவனங்கள் மற்றும் இதே போன்ற குறைந்த கிளைசெமிக் (low-glycemic) பொருட்களை அறிமுகப்படுத்தும் பிற ஸ்டார்ட்-அப்களிடமிருந்தும் கடுமையான போட்டியை எதிர்கொள்கிறது.
பல இடங்களில் விநியோக வலையமைப்பைக் கொண்ட FMCG நிறுவனங்களைப் போலல்லாமல், Go Zero நிறுவனம் உள்ளூர் விநியோகத் தடங்கல்களால் அதிகம் பாதிக்கப்படுகிறது. தற்போதைய வளர்ச்சி வியக்கத்தக்கதாக இருந்தாலும், ஷார்க் டேங்க் (Shark Tank) நிறுவனங்களுக்குப் பொதுவான, தனிநபர் தலைமையில் இயங்கும் கதை, ஒரு உயரிய வளர்ச்சி ஸ்டார்ட்-அப்பில் இருந்து ஒரு நிலையான, நடுத்தர நிறுவனமாக மாறுவதற்கான சவால்களை மறைக்கக்கூடும்.
சுகாதார உணவுப் பொருட்களுக்கான சந்தையில், ஆரம்பக்கட்ட அதீத வளர்ச்சிக்குப் பிறகு, சில்லறை விற்பனையாளர்களை திருப்திப்படுத்த விமானம் அல்லது அவசர லாஜிஸ்டிக்ஸ் மூலம் அதிக செலவு செய்து விநியோகம் செய்ய வேண்டிய கட்டாயத்தில், நிறுவனங்களின் லாபம் குறையும் என்பது வரலாற்று ரீதியாக காணப்படுகிறது.
எதிர்மறையான பார்வை (Bear Case)
இந்த வளர்ச்சி தற்காலிகமான வானிலை மாற்றத்தை (Extreme heatwaves) பெரிதும் சார்ந்துள்ளது. இதுபோன்ற ஏற்ற இறக்கங்களை மட்டுமே நம்பி மதிப்பீடுகளை நியாயப்படுத்துவது ஆபத்தானது. மேலும், சிரின் ஷாவின் (Kiran Shah) பின்னணி, ஐஸ்கிரீம் நிறுவனத்தில் வெற்றிகரமாக இருந்தாலும், பூஜ்ஜிய சர்க்கரை பிராண்டிற்குத் தேவையான சிக்கலான, விநியோகச் சங்கிலி சார்ந்த தேவைகளை விட மிகவும் வித்தியாசமானது.
இந்தியாவில் லேபிளிங் மற்றும் சர்க்கரை மாற்றுப் பொருட்கள் குறித்த சுகாதாரக் கூற்றுகள் மீதான ஒழுங்குமுறை ஆய்வுகளும் கடுமையாகி வருகின்றன. பருவமழை எதிர்பார்த்ததை விட முன்னதாக வந்தால், தற்போதைய வளர்ச்சி கதை கோடை வெயிலைப் போலவே மறைந்துவிடும் அபாயம் உள்ளது. இதனால், நிறுவனம் அதிக சரக்குச் செலவுகள் மற்றும் குறைந்த விலை நிர்ணயிக்கும் சக்தியை எதிர்கொள்ள நேரிடும்.
எதிர்கால நோக்கு
நிர்வாகம் ஜூன் மாத செயல்திறன் குறித்து நம்பிக்கையுடன் இருந்தாலும், வருவாய் வளர்ச்சியை மட்டும் மையப்படுத்தாமல், செயல்பாட்டு ஸ்திரத்தன்மையை வலுப்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஆண்டின் இரண்டாம் பாதியிலும் இந்த வளர்ச்சி விகிதத்தைப் பராமரிக்க, விநியோகத் தடைகளைத் தாண்டிச் செல்லக்கூடிய திறனை நிறுவனம் வெளிப்படுத்த வேண்டும்.
லாஜிஸ்டிக்ஸ் திறனில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் இல்லாமல், தற்போதைய வருவாய் உயர்வு ஒரு நிலையான நிறுவன மதிப்பீட்டு மாற்றமாக இல்லாமல், ஒரு தற்காலிக நிகழ்வாக மட்டுமே இருக்கலாம்.