ஜென் Z-ன் 'சோபர் ஷிஃப்ட்' - உலக மதுபானத் துறைக்கு $830 பில்லியன் மதிப்பு இழப்பு!

உலகளாவிய மதுபானத் தொழில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க கட்டமைப்பு மாற்றத்தைச் சந்தித்து வருகிறது. 2021 முதல் 2025 வரை, சுமார் $830 பில்லியன் சந்தை மதிப்பு இழக்கப்படும் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்த வீழ்ச்சி, குறிப்பாக ஜெனரேஷன் Z (Gen Z) மத்தியில் நுகர்வுப் பழக்கங்களில் ஒரு வலுவான மாற்றத்துடன் ஒத்துப்போகிறது. ஆய்வுகளின்படி, Gen Z முந்தைய தலைமுறையினரை விட குறைவாகவும், குறைவான அளவிலும் மது அருந்துகின்றனர். பலர் மதுவை முற்றிலுமாகத் தவிர்கின்றனர் அல்லது மிதமான அளவில் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த போக்கு Gen Z-க்கு மட்டும் அல்ல, அமெரிக்காவில் உள்ள அனைத்து வயதுப் பிரிவினரிடையேயும் மது அருந்தும் விகிதங்கள் குறைந்துள்ளன. இந்த பரவலான நுகர்வு குறைவுக்குப் பல காரணங்கள் பங்களிக்கின்றன. இளம் நுகர்வோர் மத்தியில் சுகாதாரம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் அதிகரித்து வரும் முக்கியத்துவம் ஒரு முதன்மைக் காரணியாகும். மன ஆரோக்கியம், உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் மதுவின் நீண்டகால விளைவுகள் பற்றிய கவலைகள் அதிகமாக உள்ளன. 2025 ஆம் ஆண்டில், 53% அமெரிக்க பெரியவர்கள் மிதமான மது அருந்துவது கூட ஆரோக்கியமற்றது என்று நம்புகிறார்கள், இது 2015 ஐ விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாகும். மேலும், மது அல்லாத மற்றும் குறைந்த மதுபானம் கொண்ட மாற்றுப் பானங்களின் பரவல் நுகர்வோருக்கு நம்பகமான விருப்பங்களை வழங்குகிறது. Gen Z-ல் 21.5% பேர் மது அருந்துவதில்லை, 39% பேர் எப்போதாவது மட்டுமே அருந்துகின்றனர். 2024 இல் ஒரு நபருக்கு நிகர மதுபான நுகர்வு 3% குறைந்துள்ளது.