பிரபலமான பால் பொருட்கள் பிராண்டான Epigamia (Drums Food International-ன் ஒரு பகுதி), அடுத்த 4 ஆண்டுகளில் (மார்ச் 2028க்குள்) தனது வருவாயை இரட்டிப்பாக்கி ₹1,000 கோடியாக உயர்த்த இலக்கு நிர்ணயித்துள்ளது. தற்போது லாபகரமாக இயங்கும் இந்த நிறுவனம், வெளி நிதியை நம்பாமல், தன்னிடம் உள்ள பணத்தை கொண்டே இந்த விரிவாக்கத்தை செய்ய திட்டமிட்டுள்ளது. ஆன்லைன் வர்த்தகத்தில் வலுவாக இருக்கும் அதே வேளையில், ஆஃப்லைன் விநியோகத்தையும் அதிகரிக்கப் போகிறது.
வருவாய் இலக்கு மற்றும் நிதி வியூகம்
Drums Food International நிறுவனத்தின் கீழ் செயல்படும் Epigamia, தனது வளர்ச்சிப் பாதையை தீவிரப்படுத்தியுள்ளது. தற்போது ₹500 கோடிக்கும் அதிகமாக உள்ள வருவாயை, மார்ச் 2028க்குள் ஆண்டுக்கு ₹1,000 கோடிக்கு மேல் கொண்டு செல்ல திட்டமிட்டுள்ளது. இந்த மாற்றம், வேகமான, அதிக முதலீடு தேவைப்படும் வளர்ச்சியை விட்டுவிட்டு, லாபகரமான, நிலையான வளர்ச்சியை நோக்கி நகர்வதைக் காட்டுகிறது.
லாபமும், நிதியும்
2025-ல் இருந்து இந்நிறுவனம் லாபம் ஈட்டத் தொடங்கியுள்ளது. இது பல போட்டியாளர்கள் உள்ள இந்த துறையில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மைல்கல் ஆகும். முக்கியமாக, இந்த விரிவாக்கத்திற்கும், உற்பத்தி திறனை அதிகரிக்கவும் தேவையான நிதியை, வெளிப்படையாக நிதி திரட்டுவதை விட, நிறுவனத்தின் உள் பண இருப்பைக் கொண்டே (internal accruals) செய்ய திட்டமிட்டுள்ளது. இது, இந்தத் துறையில் வழக்கமாக நடக்கும் தொடர் நிதி திரட்டல் முறையிலிருந்து மாறுபடுகிறது.
விநியோக வலையமைப்பு விரிவாக்கம்
தற்போது, Epigamia தனது விற்பனையில் சுமார் 60%-ஐ Quick-commerce மற்றும் இ-காமர்ஸ் தளங்கள் மூலம் பெறுகிறது. இதை மாற்றியமைத்து, ஆஃப்லைன் ஸ்டோர்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும் திட்டமிட்டுள்ளது. தற்போதுள்ள 20,000 கடைகளிலிருந்து, 2027 டிசம்பருக்குள் 30,000 முதல் 35,000 கடைகளுக்கு விரிவுபடுத்தும் நோக்கில் செயல்பட்டு வருகிறது. இதன் மூலம், பாரம்பரிய சில்லறை கடைகளை விரும்பும் வாடிக்கையாளர்களையும் சென்றடைய முடியும்.
சந்தை சவால்கள் மற்றும் போட்டி
இந்தியாவில் பால் பொருட்கள் மற்றும் மதிப்பு கூட்டப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் சந்தை மிகவும் போட்டி நிறைந்தது. Amul, Milky Mist போன்ற பெரிய நிறுவனங்களுடனும், ஆரோக்கியம் சார்ந்த பல புதிய பிராண்டுகளுடனும் Epigamia போட்டியிட வேண்டியுள்ளது. சாதாரண பாலுடன் ஒப்பிடும்போது, Greek yogurt, protein shakes போன்ற மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களில் அதிக லாபம் இருந்தாலும், வாடிக்கையாளர்களை தக்கவைக்க தொடர்ச்சியான புதிய தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளும், சந்தைப்படுத்துதலும் அவசியமாகிறது.
எதிர்கொள்ளும் இடர்கள்
இந்த வளர்ச்சி வியூகத்தில் சில இடர்களும் உள்ளன. பால் உற்பத்தி செலவுகள், குறிப்பாக மூலப்பாலுக்கான விலை ஏற்ற இறக்கங்கள், லாப வரம்புகளை பாதிக்கலாம். மேலும், புதிய தயாரிப்புகளை விலை அதிகரிக்கும்போது, விலை உணர்திறன் கொண்ட நுகர்வோரை தக்கவைப்பது சவாலாக இருக்கும். பெரிய அளவில் ஆஃப்லைன் விரிவாக்கத்திலும், புதிய மற்றும் கெட்டுப்போகக்கூடிய பொருட்களை கொண்டு செல்லும் விநியோக சங்கிலியை திறம்பட நிர்வகிப்பதிலும் உள்ள சவால்களையும் நிறுவனம் எதிர்கொள்ள வேண்டியிருக்கும். வருங்காலத்தில், நிறுவனத்தின் செயல்பாட்டு செலவுகளை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதும், லாப வரம்புகளை தக்கவைப்பதும், போட்டியாளர்களிடமிருந்து சந்தைப் பங்கை பாதுகாப்பதும் முக்கியமாக கவனிக்கப்படும்.