சமையல் எண்ணெய் மீதான இறக்குமதி வரியை மத்திய அரசு அதிரடியாகக் குறைத்துள்ளது. இதனால் பண்டிகைக் காலத்தில் நுகர்வு அதிகரித்து, எண்ணெய் நிறுவனங்களின் வளர்ச்சி மீண்டும் **3% முதல் 4%** வரை உயர வாய்ப்புள்ளது.
சமையல் எண்ணெய் துறைக்கான இறக்குமதி வரியை மத்திய அரசு குறைத்துள்ளது, இது அந்தத் துறைக்கு ஒரு புதிய உத்வேகத்தைக் கொடுக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. கச்சா பாமாயில் மற்றும் சோயாபீன் எண்ணெய் மீதான வரியை 16.5%-லிருந்து 11% ஆகவும், சூரியகாந்தி எண்ணெய் மீதான வரியை 5.5% ஆகவும் அரசு அதிரடியாகக் குறைத்துள்ளது. அதேபோல், சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்களுக்கான வரி 35.75%-லிருந்து 30.25% ஆகக் குறைக்கப்பட்டுள்ளது.
முதலீட்டாளர்கள் கவனிக்க வேண்டியவை
பணவீக்கம் காரணமாக கடந்த சில காலமாக இந்தத் துறை 1% முதல் 1.5% என்ற மந்தமான வளர்ச்சியையே சந்தித்து வந்தது. வரி குறைப்பால், இறக்குமதி செலவு குறையும் என்பதால், நிறுவனங்கள் விலையை உயர்த்த வேண்டிய அவசியம் இருக்காது. இது வரும் பண்டிகைக் காலத்தில் நுகர்வை ஊக்குவிக்கும்.
நிறுவனங்களின் புதிய வியூகம்
Emami Agrotech போன்ற முன்னணி நிறுவனங்கள், சமையல் எண்ணெய் விற்பனையைத் தாண்டி, சாக்லேட் ஸ்பிரெட், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் ஸ்நாக்ஸ் போன்ற பிற உணவுப் பிரிவுகளிலும் தங்களை விரிவுபடுத்தி வருகின்றன. இது கச்சா எண்ணெய் விலை மாற்றங்களால் ஏற்படும் பாதிப்பைத் தவிர்க்க உதவும்.
கவனிக்க வேண்டிய அபாயங்கள்
வரி குறைப்பு பாசிட்டிவாக இருந்தாலும், சர்வதேச சந்தையில் கச்சா எண்ணெய் விநியோகச் சங்கிலி மற்றும் பருவமழை மாற்றங்கள் இந்தத் துறையில் தொடர்ந்து சவாலாகவே உள்ளன. அக்டோபர் மாத மழைப்பொழிவு மற்றும் ரபி பருவ கால விளைச்சல் எப்படி இருக்கும் என்பதைப் பொறுத்தே எதிர்கால விலை நிர்ணயம் அமையும். முதலீட்டாளர்கள், நிறுவனங்கள் இந்த வரிச் சலுகையை எவ்வளவு விரைவாக நுகர்வோரிடம் கொண்டு சேர்க்கின்றன என்பதையும், அதன் மூலம் விற்பனை அளவு (Volume) எப்படி உயர்கிறது என்பதையும் தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும்.