CLSA மூத்த ஆராய்ச்சி ஆய்வாளர் ஆதித்யா சோமன், சரக்கு மற்றும் சேவை வரி (GST) குறைப்புகள் மற்றும் உணவு ஒருங்கிணைப்பாளர்களுடன் மேம்பட்ட உறவுகளை மேற்கோள் காட்டி, விரைவு சேவை உணவக (QSR) துறையின் மோசமான நிலை முடிந்துவிட்டதாக நம்புகிறார். அவர் பெருகிவரும் செல்வந்த மக்கள் தொகையால் நுகர்வோர் நீடித்த பொருட்களில் வலுவான கட்டமைப்பு வளர்ச்சியையும், பிரீமியமைசேஷனால் உந்தப்படும் மதுபானப் பிரிவில் வலுவான தேவையையும் எடுத்துக்காட்டுகிறார். QSR லாபத்தில் எச்சரிக்கையாக இருந்தாலும், CLSA ஒரே-ஸ்டோர் விற்பனையில் முன்னேற்றம் மற்றும் மதுபானப் பானங்களுக்கு பல ஆண்டு பிரீமியமைசேஷன் சுழற்சியைக் கணிக்கிறது.
CLSA மூத்த ஆராய்ச்சி ஆய்வாளர் ஆதித்யா சோமன், குறைந்த செயல்திறன் கொண்ட ஒரு காலக்கட்டத்திற்குப் பிறகு, விரைவு சேவை உணவக (QSR) துறையின் மோசமான கட்டம் முடிந்துவிட்டதாகக் கூறியுள்ளார். பல காரணிகள் QSR சங்கிலிகளுக்கு உதவும், இதில் உள்ளீட்டுச் செலவுகளில் சரக்கு மற்றும் சேவை வரி (GST) குறைப்புகளும் அடங்கும், இது சிறந்த விலை நிர்ணய உத்திகளுக்கு வழிவகுக்கும். மேலும், பல QSR வீரர்கள் உணவு ஒருங்கிணைப்பாளர்களுடன் தங்கள் உறவுகளைச் சரிசெய்துள்ளனர், மேலும் சிலர், ஜூபிலண்ட் ஃபுட்வொர்க்ஸ் போன்றவர்கள், தங்கள் சொந்த விநியோகச் சேவைகளையும் மேம்படுத்தியுள்ளனர்.
இருப்பினும், CLSA QSR பிரிவில் எச்சரிக்கையான நிலைப்பாட்டைத் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. ஒருங்கிணைப்பாளர்களிடமிருந்து போட்டி கடுமையாக உள்ளது, மேலும் இலாப வளர்ச்சி இந்தத் துறை முழுவதும் குறைவாக உள்ளது. வளர்ச்சியின் வேகத்தைத் தக்கவைக்க நிறுவனங்கள் தற்காலிகமாக குறைந்த மொத்த லாப வரம்புகளை ஏற்க வேண்டியிருக்கும். இந்த சவால்களுக்கு மத்தியிலும், சோமன் பண்டிகை காலம் மற்றும் ஜிஎஸ்டி-வழி செலவு நன்மைகள் மூலம் ஒரே-ஸ்டோர் விற்பனை வளர்ச்சியில் முன்னேற்றம் ஏற்படும் என எதிர்பார்க்கிறார்.
நுகர்வோர் நீடித்த பொருட்கள் துறையில் ஒரு முடுக்கி விடப்பட்ட ஆற்றல் காணப்படுகிறது, பண்டிகை காலத்தில் தேவை அதிகரித்து வருகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஏசியன் பெயிண்ட்ஸ் சிறந்த நிதி முடிவுகளைப் புகாரளித்துள்ளது மற்றும் நேர்மறையான கருத்துக்களை வழங்கியுள்ளது. CLSA அறிக்கையானது அடுத்த பத்தாண்டுகளில் செல்வந்தர் மற்றும் நடுத்தர வர்க்கப் பிரிவுகள் கணிசமாக வளரும் என கணித்துள்ளது. இந்த "பிரீமியமைசேஷன்" போக்கு ஒரு பெரிய கட்டமைப்பு வளர்ச்சி உந்து சக்தியாக அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளது, இது நுகர்வோர் மேம்பாடுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீடித்த பொருட்கள் போன்ற வகைகளுக்கு நன்மை பயக்கும்.
மதுபானப் பானப் பிரிவு ஒரு வலுவான கட்டமைப்பு வளர்ச்சி கதையாகவும் முன்வைக்கப்படுகிறது. ரேடிகோ கைதான் மற்றும் அல்லைடு பிளெண்டர்ஸ் & டிஸ்டில்லர்ஸ் போன்ற நிறுவனங்கள், குறிப்பாக பிரீமியம் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட வகைகளில், ஒரு கேனுக்கான வருவாயில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பைக் காண்கின்றன. மகாராஷ்டிராவில் வரி மாற்றங்கள் தற்காலிக இடையூறுகளை ஏற்படுத்தியிருந்தாலும், அடிப்படை நுகர்வோர் தேவை வலுவாக உள்ளது. முன்மொழியப்பட்ட இந்தியா-இங்கிலாந்து சுதந்திர வர்த்தக ஒப்பந்தம், மொத்த லாப வரம்புகளை மேம்படுத்துவதன் மூலம், டியோஜியோ இந்தியா மற்றும் பரந்த மதுபானப் பானத் துறைக்கும் பயனளிக்கும். CLSA இந்தத் தொழில் ஒரு பல ஆண்டு பிரீமியமைசேஷன் சுழற்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில் இருப்பதாக நம்புகிறது, இது சந்தை தலைவர்கள் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான வீரர்கள் இருவரையும் ஆதரிக்கிறது.
தாக்கம்: இந்த பகுப்பாய்வு முதலீட்டாளர்களுக்கு முக்கிய நுகர்வு சார்ந்த துறைகளில் முன்னோக்கிச் செல்லும் நுண்ணறிவுகளை வழங்குகிறது, இது முதலீட்டு முடிவுகளை வழிநடத்தக்கூடும். பிரீமியமைசேஷன் மற்றும் வருமான வளர்ச்சி போன்ற மேக்ரோ போக்குகளால் ஆதரிக்கப்படும் QSR, நுகர்வோர் நீடித்த பொருட்கள் மற்றும் மதுபானப் பானத் துறைகளில் பார்வை, மதிப்புமிக்க கண்ணோட்டங்களை வழங்குகிறது.