Whalesbook
முதலீடும், அமன் குப்தாவின் பார்வையும்
Aman Gupta, boAt நிறுவனத்தின் இணை நிறுவனர், தனது SailThru Ventures மூலமாக Fulva-வில் முதலீடு செய்துள்ளார். மற்ற முதலீட்டாளர்களும் இதில் பங்களித்துள்ளனர். பாரம்பரிய இந்திய ஹல்வாவை உலகளவில் ஒரு பிரீமியம் தயாரிப்பாக மாற்றுவதே Fulva-வின் குறிக்கோள். அமன் குப்தா, Fulva-வின் 'சிறந்த ஸ்டோரிடெல்லிங், பிரீமியம் பேக்கேஜிங் மற்றும் உலகளாவிய பார்வை'யை வெகுவாகப் பாராட்டியுள்ளார். இது, இந்திய பாரம்பரிய உணவுகளை பிரீமியமாக மாற்றும் சந்தைப் போக்கிற்கு ஏற்ப அமைந்துள்ளது.
Fulva ஏற்கனவே 24 விதமான பிரீமியம் ஹல்வா வகைகளை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. இதில் மாம்பழம், இளநீர், பச்சை மிளகாய் போன்ற நவீன சுவைகளுடன் பாரம்பரிய ரெசிபிக்கள் கலக்கப்பட்டுள்ளன. இதன் உயர்தர பேக்கேஜிங்கும் கவனிக்கத்தக்கது.
Fulva-வின் வளர்ச்சி மற்றும் புள்ளிவிவரங்கள்
இந்த ஸ்டார்ட்அப் (Startup) மாதத்திற்கு சராசரியாக 30% வளர்ச்சியைப் பதிவு செய்து வருகிறது. இதன் ஆண்டு வருவாய் (Annual Revenue Run Rate - ARR) சுமார் ₹6.3 கோடி என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இதுவரை 50,000-க்கும் அதிகமான வாடிக்கையாளர்களுக்கும், 15-க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கும் தங்கள் தயாரிப்புகளை ஏற்றுமதி செய்துள்ளனர். இந்திய D2C சந்தையில், உணவுப் பிரிவு 2025-க்குள் சுமார் 33% பங்களிப்பை எட்டும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
நிதிகள் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படும்?
புதியதாக பெறப்பட்ட நிதியானது, முக்கியமாக மார்க்கெட்டிங் மற்றும் பிராண்டை மேம்படுத்துவதற்காகப் பயன்படுத்தப்படும். மேலும், குயிக் காமர்ஸ் (Quick Commerce), ஆன்லைன் மார்க்கெட்பிளேஸ்கள் (Online Marketplaces) மற்றும் ஆஃப்லைன் ரீடெய்ல் (Offline Retail) முழுவதும் விநியோகத்தை (Distribution) விரிவுபடுத்தவும் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. உற்பத்தி வசதிகளை மேம்படுத்தி, உற்பத்தித் திறனை அதிகரிக்கவும், தரத்தை உறுதி செய்யவும் இந்த நிதி உதவும்.
புதிய சுவைகள் மற்றும் எதிர்காலத் திட்டங்கள்
Fulva, ஹல்வா ஸ்டஃப்ட் டேட்ஸ் (Halwa Stuffed Dates) மற்றும் கோகோ பைட்ஸ் (Coco Bites) போன்ற புதிய வடிவங்களையும் பரிசோதித்து வருகிறது. திருநெல்வேலி, பாంబే (கராச்சி), காஜர், ஓமனி, துருக்கி ஹல்வா போன்ற பிராந்திய மற்றும் சர்வதேச வகைகளையும் நவீன வடிவங்களில் அறிமுகப்படுத்த நீண்டகால திட்டம் உள்ளது. கார்ப்பரேட் கிஃப்ட்ஸ் (Corporate Gifts) மற்றும் பிரீமியம் ஹோட்டல் டெசர்ட் மெனுக்களில் (Hotel Dessert Menus) இதன் தேவை அதிகமாக உள்ளது.
சந்தைப் போட்டி மற்றும் சவால்கள்
இந்தியாவில் கேக் மற்றும் ஸ்வீட் மார்க்கெட் (Confectionery Market) மிகவும் போட்டி நிறைந்தது. ஹல்டிராம்ஸ் (Haldiram's), பிகானேர்வாலா (Bikanervala) போன்ற பெரிய நிறுவனங்களும், பாம்பே ஸ்வீட் ஷாப் (Bombay Sweet Shop) போன்ற புதிய D2C பிராண்டுகளும் உள்ளன. இந்திய confectionery சந்தை, 2024-ல் $4.53 பில்லியன் ஆகவும், 2035-ல் $7.13 பில்லியன் ஆகவும் வளரும் என கணிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், சப்ளை செயின் (Supply Chain), தயாரிப்பு தரம், ஆரோக்கியம் சார்ந்த நுகர்வோர் விருப்பங்கள், அழுகக்கூடிய பொருட்களின் லாஜிஸ்டிக்ஸ், மற்றும் பிரீமியம் பேக்கேஜிங் செலவுகள் போன்ற சவால்களையும் Fulva எதிர்கொள்ள வேண்டியுள்ளது.