இந்தியாவின் வேகமாக வளர்ந்து வரும் சில்லறைப் புரதப் பொருட்கள் சந்தையை குறிவைத்துள்ளன Allana Group மற்றும் Captain Fresh.
இதற்காக, Indian Retail Alliance Private Limited (IRAPL) என்ற புதிய நிறுவனத்தை உருவாக்கியுள்ளன. இந்த கூட்டு முயற்சி, Allana-வின் புரத பதப்படுத்துதல் மற்றும் கோழி வளர்ப்பு அனுபவத்தையும், Captain Fresh-ன் வலுவான சப்ளை செயின் தொழில்நுட்பத்தையும் (ChopServe) ஒருங்கிணைக்கிறது.
முக்கிய நோக்கம்: 4,000 ஸ்டோர்கள்!
இந்த கூட்டணியின் முக்கிய நோக்கம், அடுத்த 4 ஆண்டுகளில் நாடு முழுவதும் 4,000 ரீடெய்ல் ஸ்டோர்களை திறப்பதாகும். இதன் மூலம், சுத்தமான மற்றும் எளிதில் கிடைக்கும் புரதப் பொருட்களுக்கான மக்களின் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய இலக்கு நிர்ணயித்துள்ளனர்.
சந்தை நிலவரம் மற்றும் போட்டியாளர்கள்
இந்தியாவின் புரதப் பொருட்கள் சந்தை தற்போது சுமார் $1.3 பில்லியன் மதிப்புள்ளது, மேலும் இது வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. பாரம்பரிய சிறு கடைகளில் இருந்து, தொழில்நுட்பத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட பெரிய நிறுவனங்களை நோக்கி சந்தை நகர்ந்துள்ளது. Licious, Zappfresh, TenderCuts போன்ற நிறுவனங்கள் இத்துறையில் முக்கிய போட்டியாளர்களாக உள்ளன.
இந்த பெரிய அளவிலான விநியோகத்திற்கு, $14 பில்லியன் மதிப்புள்ள கோல்ட் செயின் லாஜிஸ்டிக்ஸ் (Cold Chain Logistics) மிக முக்கியமானது.
எதிர்கொள்ள வேண்டிய சவால்கள்
ஆனால், 4 ஆண்டுகளில் 4,000 ஸ்டோர்களை அமைப்பது பெரும் சவாலானது. ரியல் எஸ்டேட் பெறுவது, சப்ளை செயினை நிர்வகிப்பது, கடைசி கட்ட டெலிவரியை கையாள்வது என பல சிக்கல்கள் உள்ளன. Licious போன்ற நிறுவனங்கள் கூட லாபத்தில் பெரிய சவால்களை சந்தித்துள்ளன. கடும் போட்டி, விலை யுத்தம், அதிக வாடிக்கையாளர் செலவு போன்றவை இந்த முயற்சியின் லாபத்தை பாதிக்கலாம்.
Allana Group மற்றும் Captain Fresh-ன் இந்த முயற்சி, இந்தியாவின் புரத சில்லறை விற்பனை துறையில் ஒரு சக்திவாய்ந்த தளத்தை உருவாக்கும். வெற்றி என்பது, திறமையான செயலாக்கம், போட்டியை சமாளிப்பது, மற்றும் தரமான, நம்பகமான புரதப் பொருட்களை நுகர்வோருக்கு வழங்குவதைப் பொறுத்தது.