AWL Agri, 2027க்குள் ₹10,000 கோடி உணவு வருவாயை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, சமையல் எண்ணெயிலிருந்து மாற்றம்

AWL Agri Business, முன்பு Adani Wilmar என அறியப்பட்டது, சமையல் எண்ணெயின் கணிக்க முடியாத சந்தையிலிருந்து விலகி, பரந்த உணவுத் துறையில் ஒரு வலுவான போட்டியாளராக தன்னை மூலோபாய ரீதியாக மறுசீரமைக்கிறது. இந்நிறுவனம் தற்போது அதன் Fortune பிராண்டின் கீழ் உணவுப் பொருட்களிலிருந்து 18-19% வருவாயைப் பெறுகிறது, இதை 30-35% ஆக விரிவுபடுத்தத் திட்டமிட்டுள்ளது. இந்த மூலோபாய மறுசீரமைப்பு, தற்போதைய தோராயமாக ₹6,000 கோடியிலிருந்து மார்ச் 2027க்குள் உணவு வணிகத்தின் வருவாயை ₹10,000 கோடியாக கணிசமாக உயர்த்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. நிறுவனத் தலைவர்கள், உணவில் விரிவாக்கம் என்பது அளவைப் பற்றியது மட்டுமல்ல, லாபம் மற்றும் வணிக ஸ்திரத்தன்மையை மேம்படுத்துவதைப் பற்றியது என்றும் வலியுறுத்துகின்றனர். உணவுப் பொருட்கள் பொதுவாக சமையல் எண்ணெய்களை (வழக்கமாக 12-13% ஆக இருக்கும்) விட அதிக மொத்த லாப வரம்புகளை (25% வரை) கொண்டுள்ளன. இதேபோல், உணவுப் பொருட்களுக்கான EBITDA லாப வரம்புகள் 8-9% வரை எட்டலாம், இது சமையல் எண்ணெய் பிரிவில் காணப்படுவதை விட (4-4.5%) கணிசமாக அதிகமாகும். இந்த மாற்றம், கமாடிட்டி எண்ணெய் விலைகளின் உள்ளார்ந்த ஏற்ற இறக்கங்களிலிருந்து வணிகத்தை இடர்ப்பாடுகளிலிருந்து விடுவிக்கும் ஒரு முக்கிய உத்தியாகக் கருதப்படுகிறது.