இந்திய சர்க்கரை தொழிற்சாலைகள், வரவிருக்கும் பண்டிகை கால தேவையை பூர்த்தி செய்யவும், சர்க்கரை விலையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும், 2026-27 ஆம் ஆண்டுக்கான கரும்பு அரவை சீசனை வழக்கமான அக்டோபர் 1 ஆம் தேதிக்கு பதிலாக 10-15 நாட்கள் முன்னதாக தொடங்க அனுமதிக்குமாறு அரசிடம் கோரிக்கை விடுத்துள்ளன. ஆனால், முதிர்ச்சியடையாத கரும்பை அரைப்பதால் சர்க்கரை உற்பத்தி குறையும் அபாயம் உள்ளதால், இது தொழிற்சாலைகளின் லாபத்தை பாதிக்கக்கூடும்.
பண்டிகை கால தேவைக்காக முன்கூட்டிய அரவை?
இந்திய சர்க்கரை மற்றும் உயிர் எரிசக்தி உற்பத்தியாளர்கள் சங்கம் (ISMA) மற்றும் தேசிய கூட்டுறவு சர்க்கரை ஆலைகள் கூட்டமைப்பு (NFCSF) ஆகியவை, 2026-27 கரும்பு அரவை சீசனை, வழக்கமாக தொடங்கும் அக்டோபர் 1 ஆம் தேதிக்கு பதிலாக 10 முதல் 15 நாட்கள் முன்னதாக தொடங்க அனுமதிக்குமாறு இந்திய அரசிடம் அதிகாரப்பூர்வமாக கோரிக்கை விடுத்துள்ளன. பண்டிகை காலங்களில் சர்க்கரை தேவை அதிகரிக்கும் என்பதால், சந்தையில் புதிய சர்க்கரையின் இருப்பை அதிகரிக்க இந்த நடவடிக்கை உதவும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
லாபத்தில் ஒரு சமரசம்
சர்க்கரை ஆலைகளைப் பொறுத்தவரை, இந்த முன்மொழிவு ஒரு இருமுனைக் கத்தி போன்றது. இது சில்லறை சர்க்கரை விலையை (தற்போது ஒரு கிலோ ₹50 ஆக உயர்ந்துள்ளது) கட்டுப்படுத்த உதவினாலும், செயல்பாட்டு சவால்களை உருவாக்குகிறது. பருவத்தின் தொடக்கத்தில் அறுவடை செய்யப்படும் கரும்புகளில் சர்க்கரையின் அளவு (sucrose content) குறைவாக இருக்கும். இதனால், ஒரு டன் கரும்பிலிருந்து கிடைக்கும் சர்க்கரையின் அளவு (sugar recovery rate) குறையும்.
சர்க்கரை உற்பத்தி குறைந்தால், ஒவ்வொரு யூனிட் உற்பத்திக்கும் ஆலைகள் அதிக செலவு செய்ய வேண்டியிருக்கும். தற்போது, சராசரியாக ஆலைகளில் இருந்து வெளியேறும் சர்க்கரையின் விலை ஒரு கிலோ ₹40 முதல் ₹40.5 வரை உள்ளது. ஆனால், உற்பத்தி செலவு சுமார் ₹42 ஆக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. எனவே, சர்க்கரை எடுக்கும் திறன் குறைந்தால், அது நேரடியாக ஆலைகளின் லாபத்தைப் பாதிக்கும். இந்த முன்கூட்டிய அரவை சாத்தியமாக, இழப்பீடாக சர்க்கரை உற்பத்தி இழப்பிற்கு அரசு ஈடுசெய்ய வேண்டும் அல்லது விற்பனை ஒதுக்கீட்டில் (sales quotas) மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும் என தொழிற்சங்கங்கள் கோரியுள்ளன.
அரசின் கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் சப்ளை சூழல்
சர்க்கரை சந்தையில் அரசு தீவிர கட்டுப்பாடுகளை விதித்துள்ளது. பதுக்கலையும், விலை உயர்வுகளையும் தடுக்க, ஆகஸ்ட் 1 முதல் நவம்பர் 30, 2026 வரை, விற்பனையாளர்களுக்கான இருப்பு வரம்பு (stock-holding limits) அமல்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இந்த கட்டுப்பாட்டின் கீழ், ஒரு நாளைக்கு 4,000 குவின்டால்களுக்கு மேல் இருப்புகளை வைத்திருக்க முடியாது.
மேலும், அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பிய யூனியனுக்கான குறிப்பிட்ட ஒதுக்கீடுகள் தவிர, சர்க்கரை ஏற்றுமதிக்கு விதிக்கப்பட்டுள்ள தடை, உள்நாட்டு விநியோகத்தை நிர்வகிப்பதில் ஒரு முக்கிய காரணியாக உள்ளது.
சப்ளை பக்கத்தில், 2026-27 ஆம் ஆண்டுக்கான கணிப்பு எச்சரிக்கையுடன் உள்ளது. கரும்பு சாகுபடி பரப்பளவு தற்போது 5.83 மில்லியன் ஹெக்டேர் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. மகாராஷ்டிரா, பஞ்சாப், உத்தரகண்ட் போன்ற முக்கிய மாநிலங்களில் சாகுபடி குறைந்துள்ளது. உற்பத்தி தற்போது 28 மில்லியன் டன்களாக கணிக்கப்பட்டுள்ளது. இது இறுதி விளைச்சல் மற்றும் வானிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. 2026 இல் பருவமழை எப்படி இருக்கும் என்ற கவலைகள் நீடிக்கின்றன, இது கரும்பின் தரம் மற்றும் அளவைப் பாதிக்கலாம்.
முதலீட்டாளர்கள் மற்றும் பங்குதாரர்களுக்கு, இந்த கோரிக்கைக்கு அரசு எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதை கண்காணிப்பது முக்கியம். அரவை சீசனை முன்கூட்டியே தொடங்க அனுமதித்தால், அது விலை நிலைத்தன்மைக்கு முன்னுரிமை அளிப்பதைக் குறிக்கும். ஆனால், சீசனின் ஆரம்ப கட்டத்தில் தனிப்பட்ட ஆலைகள் தங்கள் லாப வரம்புகளை எவ்வாறு நிர்வகிக்கின்றன என்பது முக்கியத்துவம் பெறும். முதலீட்டாளர்கள், அரவை தொடங்கும் தேதி மற்றும் ஆலைகளுக்கான நிதி அல்லது கொள்கை ஆதரவு நடவடிக்கைகள் குறித்த எதிர்கால அரசு அறிவிப்புகளை கண்காணிக்கலாம்.