சர்வதேச அளவில் ஏற்பட்டுள்ள விநியோக மாற்றங்களால் சமையல் எண்ணெய் விலையில் ஏற்ற இறக்கம் ஏற்படலாம் என Solvent Extractors’ Association (SEA) எச்சரித்துள்ளது. இந்தியா தனது தேவையில் **55%**-க்கும் அதிகமான எண்ணெயை இறக்குமதி செய்வதால், FMCG நிறுவனங்களின் லாப வரம்புகளில் அழுத்தம் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.
சர்வதேச சந்தையில் நிலவும் நிச்சயமற்ற தன்மை காரணமாக, இந்தியாவில் சமையல் எண்ணெய் விலையில் கடும் மாற்றம் ஏற்படலாம் என SEA அமைப்பு எச்சரித்துள்ளது. எல் நினோ (El Nino) போன்ற காலநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் உலகளாவிய போர்கள் இந்த விலையேற்றத்திற்கு முக்கிய காரணங்களாகக் கருதப்படுகின்றன.\n\n### உலகளாவிய விநியோகச் சங்கிலியில் சிக்கல்\n\nஇந்தியா தனது மொத்தத் தேவையில் 50%-க்கும் மேல் இறக்குமதியையே நம்பியுள்ளது. குறிப்பாக இந்தோனேசியாவின் B50 பயோடீசல் திட்டம் காரணமாக, பாமாயில் பயன்பாடு எரிபொருளுக்காகத் திருப்பப்படுவதால், உலக சந்தையில் கையிருப்பு குறைய வாய்ப்புள்ளது. இது பாமாயில், சோயாபீன் எண்ணெய் ஆகியவற்றின் விலையை உயர்த்தக்கூடும்.\n\nஇதன் தாக்கம் Adani Wilmar மற்றும் Patanjali Foods போன்ற முன்னணி நிறுவனங்களின் லாபத்தில் நேரடி பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம். மூலப்பொருள் விலை உயரும்போது, அந்தச் சுமையை வாடிக்கையாளர்கள் மீது சுமத்த வேண்டிய கட்டாயம் இந்த நிறுவனங்களுக்கு ஏற்படும்.\n\n### உள்நாட்டு கொள்கைச் சவால்கள்\n\nவெளியுறவு காரணிகள் மட்டுமல்லாது, உள்நாட்டிலும் சில தடைகள் உள்ளன. குறிப்பாக 'DORB' (De-oiled Rice Bran) தொடர்பான ஒழுங்குமுறை சிக்கல்கள் ஆலைகளின் செயல்பாட்டைப் பாதித்துள்ளன. இதைச் சரிசெய்ய 5% ஜிஎஸ்டி (GST) வரி கட்டமைப்பைக் கொண்டு வர வேண்டும் என SEA பரிந்துரைத்துள்ளது.\n\nமேலும், நேபாளத்திலிருந்து வரி இல்லா இறக்குமதிகள் நடப்பதும், சீனாவுடனான வர்த்தகத் தடைகளும் உள்நாட்டு உற்பத்தியாளர்களுக்குப் பெரும் சவாலாக உள்ளன. அரசாங்கம் இறக்குமதி வரியை மாற்றியமைத்தால் மட்டுமே, இந்தத் துறை ஸ்திரத்தன்மையை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.