இந்தியாவில் சர்க்கரை மொத்த விலை சுமார் **20%** குறைந்துள்ள போதிலும், சில்லறை சந்தையில் விலை இன்னும் கிலோவுக்கு **₹60**-க்கு மேல் விற்கப்படுகிறது. பழைய இருப்புகளை காலி செய்ய சில்லறை விற்பனையாளர்கள் விலையைக் குறைக்க தயங்குவதே இதற்கு முக்கிய காரணம்.
இந்திய சர்க்கரை சந்தையில் தற்போது ஒரு விசித்திரமான சூழல் நிலவுகிறது. ஆகஸ்ட் இறுதி முதல் மில் மற்றும் மொத்த விற்பனை விலையில் சுமார் 20% வரை சரிவு ஏற்பட்டுள்ளது. ஆனால், நகரப்புறங்களில் சில்லறை விலை மட்டும் கிலோவுக்கு ₹60 முதல் ₹70 வரை குறையாமல் அப்படியே நீடிக்கிறது.
வியாபாரிகளின் பிடிவாதம் ஏன்?
சில்லறை விற்பனையாளர்கள் தாங்கள் அதிக விலைக்கு வாங்கிய பழைய ஸ்டாக்குகளை விற்றுத் தீர்க்கவே விலையைக் குறைக்காமல் பிடிவாதமாக உள்ளனர். இதனால் நுகர்வோர் அதிக விலையைக் கொடுத்து சர்க்கரையை வாங்கும் சூழல் உருவாகியுள்ளது. சில இடங்களில் விலை உயர்வு காரணமாக மக்கள் வாங்கும் அளவைக் குறைக்கத் தொடங்கியுள்ளனர்.
அரசின் அதிரடி நடவடிக்கைகள்
விலையைக் கட்டுப்படுத்த அரசு பல்வேறு நடவடிக்கைகளை எடுத்துள்ளது. செப்டம்பர் 1 முதல் மொத்த நுகர்வோர் மீது 15 நாட்கள் ஸ்டாக்-ஹோல்டிங் வரம்பு விதிக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், உள்நாட்டுத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய 1 மில்லியன் டன் கச்சா சர்க்கரையை வரி இல்லாமல் இறக்குமதி செய்ய அனுமதி அளிக்கப்பட்டுள்ளது.
தயாரிப்பாளர்கள் சந்திக்கும் சவால்கள்
2025-26 ஆம் ஆண்டிற்கான சர்க்கரை உற்பத்தி கணிப்பு சுமார் 306 லட்சம் மெட்ரிக் டன்னாக குறைக்கப்பட்டுள்ளது. மோசமான வானிலை மற்றும் பயிர் சேதமே இதற்கு காரணம். அக்டோபர் 15-க்குள் புதிய அரவை பருவம் (Crushing Season) தொடங்க வேண்டும் என அரசு உத்தரவிட்டுள்ளதால், மில்கள் கடும் நெருக்கடியைச் சந்தித்து வருகின்றன.
பண்டிகை காலத் தேவை ஒருபுறம் இருந்தாலும், சில்லறை விலை மாற்றங்கள் சந்தையில் எந்த மாதிரியான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதே முதலீட்டாளர்களின் தற்போதைய கவலை. வரும் நாட்களில் சில்லறை விலை குறையுமா அல்லது மில்களின் லாப விகிதம் (Profit Margin) மேலும் சரிவடையுமா என்பதைப் பொறுத்திருந்துதான் பார்க்க வேண்டும்.