Whalesbook
விநியோகச் சங்கிலி பாதிப்பு
மும்பையின் உணவுத் தொழில்கள் வர்த்தக LPG பற்றாக்குறையால் கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளன. மேற்கு ஆசியாவில் அதிகரித்து வரும் பதற்றங்கள் காரணமாக, நகரத்தின் சுமார் 20% உணவகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்கள் மூடப்பட்டுள்ளன. இந்த விநியோகம் விரைவில் திரும்பவில்லை என்றால், இன்னும் 50-60% மூடப்படலாம் என்று தொழில் குழுக்கள் எச்சரிக்கின்றன. உலகளாவிய எரிசக்தி விநியோகத்தை சேவைத் துறை எவ்வளவு சார்ந்துள்ளது என்பதை இந்த நெருக்கடி காட்டுகிறது.
அரசு கொள்கையால் அதிகரித்த பாதிப்பு
மார்ச் 5 ஆம் தேதி, மத்திய பெட்ரோலியம் மற்றும் இயற்கை எரிவாயு அமைச்சகம் வீட்டு உபயோகத்திற்கான LPG விநியோகத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் ஒரு உத்தரவைப் பிறப்பித்தது. இது வீட்டு உபயோகத்தை உறுதி செய்யும் நோக்கில் இருந்தாலும், விநியோகஸ்தர்களிடையே குழப்பத்தை ஏற்படுத்தி, பலரை வணிகங்களுக்கு விநியோகம் செய்வதை நிறுத்தச் செய்தது. உலகளாவிய விநியோகப் பிரச்சினைகளுடன் இந்த கொள்கையும் சேர்ந்து, சிறிய மற்றும் நடுத்தர உணவகங்களை கடுமையாகத் தாக்கியுள்ளது. அரசு குழுக்கள் மறுஆய்வு செய்தாலும், தற்போது வணிகங்களால் செயல்பட முடியவில்லை.
பொருளாதாரத் தாக்கம் மற்றும் விலை உயர்வு
இந்தியாவின் உணவுச் சேவைத் துறை சுமார் 85.5 லட்சம் பேருக்கு வேலைவாய்ப்பு அளிக்கிறது. மகாராஷ்டிராவில் மட்டும் 40 லட்சம் நேரடி மற்றும் 1.6 கோடி மறைமுக வேலைகள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் இப்போது அச்சுறுத்தலுக்கு உள்ளாகியுள்ளன. வர்த்தக LPG சிலிண்டர்களின் விலைகள் பல மடங்கு உயர்ந்துள்ளன. கருப்புச் சந்தையில் ₹3,000 வரை விற்பனையாகிறது. இது அதிகாரப்பூர்வ விலையான ₹1,531.50 முதல் ₹1,836.00 (மார்ச் 2026) ஐ விட மிக அதிகம். மின்சார அல்லது இன்டக்ஷன் அடுப்புகளுக்கு மாறுவது பெரும்பாலான உணவகங்களுக்கு நடைமுறைக்கு சாத்தியமில்லை.
கட்டமைப்பு சார்ந்தreliance மற்றும் ஆற்றல் இடைவெளிகள்
சுமார் 80% உணவகங்கள் வர்த்தக LPG-யை நம்பி உள்ளன. குழாய் மூலம் இயற்கை எரிவாயு (PNG) ஒரு மாற்றாக இருந்தாலும், வணிக சமையலறைகளில் அதன் பயன்பாடு குறைவாக உள்ளது. வீட்டு உபயோகத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் அரசின் முடிவு, பொருளாதாரத்தின் முக்கிய உந்து சக்திகளாக இருக்கும் வணிகங்களின் தேவைகளுடன் நேரடியாக மோதுகிறது. இந்தியாவின் LPG இறக்குமதியில் சுமார் 47% மேற்கு ஆசியாவிலிருந்து வருவதால், எரிசக்தி திட்டமிடல் மற்றும் நெருக்கடி மேலாண்மையில் உள்ள இடைவெளிகளையும் இது வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறது.
தொழில் துறையின் அவசர வேண்டுகோள்
FHRAI மற்றும் AHAR போன்ற தொழில் குழுக்கள், அரசு விரைந்து நடவடிக்கை எடுக்க வலியுறுத்துகின்றன. 25% விநியோகக் குறைப்பு தாங்கிக்கொள்ளக்கூடியது, ஆனால் முழுமையான நிறுத்தம் சாத்தியமில்லை என்று அவர்கள் கூறுகின்றனர். உணவக உரிமையாளர்கள், தடையற்ற வர்த்தக LPG விநியோகத்தை மீட்டெடுக்கக் கோருகின்றனர். இதற்கான விரைவான நடவடிக்கைகள் மூலம் மேலும் உணவகங்கள் மூடப்படுவதைத் தடுக்கவும், ஹோட்டல் துறையுடன் தொடர்புடைய பல வேலைகளைக் காப்பாற்றவும் அவர்கள் நம்புகின்றனர்.