இந்தியாவின் ரைஸ் பிரான் ஆயில் (Rice Bran Oil) உற்பத்தித் துறையில் மிகப்பெரிய வளர்ச்சிக்கு வாய்ப்புள்ளது. ஆண்டுக்கு **1.1 மில்லியன் டன்** உற்பத்தி செய்யும் நிலையில், மேலும் **1.2 மில்லியன் டன்** உற்பத்தி செய்யும் திறன் உள்ளது. ஆனால், உள்கட்டமைப்பு மற்றும் வரிச் சீர்திருத்தங்கள் இந்த வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன.
70% வளர்ச்சி வாய்ப்பு:
உலக அளவிலேயே ரைஸ் பிரான் ஆயில் உற்பத்தியில் 70% என்பது இன்னும் பயன்படுத்தப்படாத திறனாக உள்ளது. இந்தியாவில் இது ஆண்டுக்கு 1.2 மில்லியன் டன் ஆகும். தற்போது நாம் ஆண்டுக்கு சுமார் 1.1 மில்லியன் டன் உற்பத்தி செய்கிறோம். ஆனால், 2.3 மில்லியன் டன் வரை உற்பத்தி செய்யக்கூடிய திறன் நம்மிடம் உள்ளது. இதன் அர்த்தம், பாதிக்கும் மேற்பட்ட வளங்கள் இன்னும் எண்ணெய் உற்பத்திக்காக பயன்படுத்தப்படவில்லை.
உள்கட்டமைப்பு மற்றும் செயலாக்க சவால்கள்:
நெல் அரவை செய்யும் போது கிடைக்கும் துணைப் பொருளான ரைஸ் பிரானில் இருந்து தரமான எண்ணெய் எடுக்க, அதை அரவை செய்த உடனேயே பதப்படுத்த வேண்டும் ('stabilized'). போதுமான உள்கட்டமைப்பு வசதிகள் நெல் ஆலைகளில் இல்லாததால், ரைஸ் பிரானின் தரம் குறைந்து, அதன் மதிப்பு வீணாகிறது. இதுவே எண்ணெய் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படாததற்கு முக்கிய காரணம்.
வரிச் சீர்திருத்தங்கள் தேவை:
உள்கட்டமைப்பைத் தாண்டி, அரசின் கொள்கைகளும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. எண்ணெய் பிரித்தெடுக்கும் நிறுவனங்களின் லாபத்தை அதிகரிக்க, வரி விகிதங்களை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும் என தொழில்துறை வலியுறுத்துகிறது. குறிப்பாக, டீ-ஆயில்டு ரைஸ் பிரான் (de-oiled rice bran) மற்றும் ரைஸ் பிரான் கொழுப்பு அமில டிஸ்டில்லேட் (rice bran fatty acid distillate) மீதான சரக்கு மற்றும் சேவை வரியை (GST) 5% ஆகக் குறைக்க வேண்டும்.
தற்போதைய வரி அமைப்பு, செயலாக்க நிறுவனங்களுக்கு முதலீடு செய்வதை லாபமற்றதாக்குகிறது. இதனால், நவீன நெல் அரவை வசதிகளில் முதலீடு செய்ய அவர்கள் தயங்குகின்றனர்.
முதலீட்டாளர்களுக்கான வாய்ப்பு:
இந்திய சமையல் எண்ணெய் சந்தை, பாமாயில், சூரியகாந்தி, சோயாபீன்ஸ் போன்றவற்றை இறக்குமதி செய்வதையே பெரிதும் நம்பியுள்ளது. ரைஸ் பிரான் எண்ணெய் உற்பத்தியை அதிகரிப்பது, இறக்குமதியைச் சார்ந்திருப்பதைக் குறைக்கும். மேலும், வெளிநாட்டுச் செலாவணியை மிச்சப்படுத்தும். நீண்ட கால அடிப்படையில், உள்நாட்டு நிறுவனங்களின் மூலப்பொருள் செலவுகளையும் இது குறைக்கும்.
ரைஸ் பிரான் ஆயில் பிரித்தெடுக்கும் நிறுவனங்களில், நெல் ஆலைகளில் 'stabilization' யூனிட்களை நிறுவுவது அல்லது பதப்படுத்தும் தொழில்நுட்பத்தை மேம்படுத்துவது போன்ற பின்தங்கிய ஒருங்கிணைப்பில் (backward integration) முதலீடு செய்யும் திறன் கொண்ட நிறுவனங்கள், நீண்ட கால லாபத்தைப் பெறலாம். ஆனால், இந்த வளர்ச்சிக்கு அரசின் கொள்கை மாற்றங்களும், நெல் அரவை துறையின் நவீனமயமாக்கலும் அவசியம்.
வரி விகிதங்கள் குறைப்பு மற்றும் ரைஸ் பிரான் 'stabilization' ஊக்குவிப்பு குறித்த அரசின் அறிவிப்புகளுக்காக முதலீட்டாளர்கள் காத்திருக்க வேண்டும். இதுவே, 2.3 மில்லியன் டன் உற்பத்தி திறனை அடைய உதவும் முக்கிய காரணிகளாகும்.