2026 காரீஃப் பருவத்தில் துவரம் பருப்பு (Tur) உற்பத்தி இலக்கான 40 லட்சம் டன்னை எட்டாது எனத் தெரிகிறது. வறட்சி காரணமாக உற்பத்தி 20-25 லட்சம் டன்னாக குறைய வாய்ப்புள்ளதால், இறக்குமதியை நம்பியிருக்கும் சூழல் ஏற்பட்டுள்ளது.
உற்பத்தி சரிவின் பின்னணி
மகாராஷ்டிரா மற்றும் கர்நாடகா மாநிலங்களில் நிலவும் கடும் வறட்சி காரணமாக, துவரம் பருப்பு விளைச்சல் பெருமளவு பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. பயிர் சாகுபடி பரப்பு 2.83% உயர்ந்து 47.25 லட்சம் ஹெக்டேர்களை எட்டியிருந்தாலும், போதிய ஈரப்பதம் இல்லாததால் விளைச்சல் 20-25 லட்சம் டன்னாகவே இருக்கும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இது அரசின் 40 லட்சம் டன் என்ற இலக்கை விட மிகவும் குறைவு.
இறக்குமதி அதிகரிப்பு மற்றும் சவால்கள்
நாட்டின் ஆண்டு தேவை 40-45 லட்சம் டன்னாக உள்ள நிலையில், உள்நாட்டு உற்பத்தியில் ஏற்பட்டுள்ள இந்த இடைவெளி இறக்குமதியை அதிகரிக்கச் செய்துள்ளது. நடப்பு ஆண்டு ஜனவரி முதல் ஆகஸ்ட் வரை, பருப்பு இறக்குமதி 44% அதிகரித்து 6.25 லட்சம் டன்னை எட்டியுள்ளது. மியான்மர், மொசாம்பிக், தான்சானியா மற்றும் சூடான் ஆகிய நாடுகளிலிருந்து அதிகளவில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. சர்வதேச விலை ஏற்றத்தாழ்வுகள் மற்றும் தளவாட சிக்கல்கள் தொடர்ந்து ஒரு சவாலாகவே உள்ளன.
முதலீட்டாளர்கள் கவனிக்க வேண்டியவை
இந்த பருப்பு தட்டுப்பாடு உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களின் லாபத்தை (Margins) வெகுவாக பாதிக்கக்கூடும். மூலப்பொருட்களின் விலை உயர்வை நுகர்வோரிடம் எளிதில் கடத்த முடியாத சூழல் உருவானால், நிறுவனங்களின் லாபம் குறைய வாய்ப்புள்ளது.
மேலும், துவரம் பருப்புடன் சேர்த்து சோள உற்பத்தியும் 16.75% குறையும் என கணிக்கப்பட்டுள்ளது. இது கோழிப்பண்ணை (Poultry) மற்றும் கால்நடைத் தீவனத் துறையில் உள்ள நிறுவனங்களுக்கு கடும் அழுத்தத்தைக் கொடுக்கும். இந்தத் துறைகளில் உள்ள நிறுவனங்களின் வருவாய் வரும் காலாண்டுகளில் கவனிக்கப்பட வேண்டிய ஒன்றாக மாறியுள்ளது.