உத்தரப் பிரதேசத்தில் பெய்து வரும் பருவம் தவறிய மழையால் கரும்பு அறுவடை தாமதமாகியுள்ளது. நவம்பர் மாதத்தில் தேவைப்படும் **23 லட்சம் டன்** சர்க்கரைக்கு எதிராக, தற்போது **15 லட்சம் டன்** மட்டுமே கையிருப்பு உள்ளதால் சந்தையில் சப்ளை பற்றாக்குறை ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
இந்திய சர்க்கரைத் துறை தற்போது ஒரு இக்கட்டான சூழ்நிலையை எதிர்கொண்டுள்ளது. உத்தரப் பிரதேசத்தில் பெய்து வரும் தொடர் மழை காரணமாக கரும்பு அறுவடை பணிகள் கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளன. அறுவடை தாமதமாவது சர்க்கரை ஆலைகளின் உற்பத்தியைக் குறைப்பதோடு, மூலப்பொருட்களின் தரத்தையும் பாதிக்க வாய்ப்புள்ளது.
சப்ளை மற்றும் டிமாண்ட் நிலவரம்
நவம்பர் மாதத்தில் இந்திய சந்தைக்கு 23 லட்சம் டன் சர்க்கரை தேவைப்படும் நிலையில், தற்போது கையிருப்பில் இருப்பது வெறும் 15 லட்சம் டன் மட்டுமே. இந்த இடைவெளியை ஈடுகட்ட நாடு முழுவதும் சுமார் 100-க்கும் மேற்பட்ட ஆலைகள் முன்கூட்டியே கரும்பு நசுக்கும் பணிகளைத் தொடங்கியுள்ளன. இருப்பினும், உத்தரப் பிரதேசத்தில் வயல்கள் சேறும் சகதியுமாக இருப்பதால், அறுவடையை மேற்கொள்ள முடியாமல் விவசாயிகள் திணறி வருகின்றனர். இது மகாராஷ்டிரா உள்ளிட்ட மாநிலங்களின் ஆலைகளுக்கு கூடுதல் பணிச்சுமையை கொடுத்துள்ளது.
விலை உயர்வு மற்றும் அரசு நடவடிக்கை
சப்ளை குறைபாடு குறித்த கவலையால், உள்நாட்டு சந்தையில் சர்க்கரை விலை ஏற்கனவே உயரத் தொடங்கியுள்ளது. சந்தையை நிலைப்படுத்த அரசாங்கம் ஏற்கனவே 2.65 லட்சம் டன் சர்க்கரையை இறக்குமதி செய்ய அனுமதி வழங்கியுள்ளது. விலை தொடர்ந்து உயர்ந்தால், அதிக அளவில் இறக்குமதி செய்ய வேண்டிய கட்டாய சூழல் உருவாகும்.
முதலீட்டாளர்கள் கவனிக்க வேண்டியவை
அடுத்த சில வாரங்களில் வானிலை சீராகுமா மற்றும் ஆலைகள் தடையின்றி உற்பத்தியைத் தொடர முடியுமா என்பதுதான் மிக முக்கியமான விஷயம். ஆலைகளின் லாப வரம்பு (Profit Margin) உற்பத்தித்திறனைப் பொறுத்தே அமையும். மேலும், சர்க்கரை ஏற்றுமதி அல்லது இறக்குமதி தொடர்பாக அரசாங்கம் வெளியிடும் புதிய அறிவிப்புகள் இந்தத் துறையின் பங்குகளை நேரடியாகப் பாதிக்கும் என்பதால், முதலீட்டாளர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.