இந்தியாவில் சர்க்கரை விலை வரலாறு காணாத அளவுக்கு உயர்ந்துள்ளது. மகாராஷ்டிராவில் ஒரு கிலோ சர்க்கரை ₹75-80 வரை விற்பனையாகிறது. இந்த விலையை கட்டுப்படுத்த, அரசு 10 லட்சம் டன் கச்சா சர்க்கரை இறக்குமதிக்கு அனுமதி அளித்துள்ளதுடன், வியாபாரிகளுக்கு இருப்பு வரம்பையும் (Stock Limit) விதித்துள்ளது. சர்க்கரை ஆலைகளின் லாபம் (Margins) குறித்த கவலைகளையும் முதலீட்டாளர்கள் உன்னிப்பாக கவனித்து வருகின்றனர்.
சர்க்கரை விலையேற்றத்திற்கு என்ன காரணம்?
இந்தியாவில் சர்க்கரை சில்லறை விலை வரலாறு காணாத உச்சத்தை எட்டியுள்ளது. குறிப்பாக மகாராஷ்டிரா போன்ற சந்தைகளில் ஒரு கிலோ சர்க்கரை ₹75-80 வரை விற்பனையாகிறது. உள்நாட்டு உற்பத்தி எதிர்பார்ப்புகளை பூர்த்தி செய்யாததும், விநியோகத்தில் ஏற்பட்டுள்ள சிக்கல்களுமே இந்த திடீர் விலையேற்றத்திற்குக் காரணம்.
2025-26 ஆம் ஆண்டுக்கான சர்க்கரை உற்பத்தி 306 லட்சம் மெட்ரிக் டன்னாக இருக்கும் என கணிக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஆரம்பத்தில் எதிர்பார்த்த 343 லட்சம் மெட்ரிக் டன்னை விட மிகவும் குறைவு. பயிர் நோய்கள் மற்றும் வானிலை மாற்றங்களால் பல முக்கிய சர்க்கரை உற்பத்தி மாநிலங்களில் விளைச்சல் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது.
அரசின் தலையீடு மற்றும் கட்டுப்பாடுகள்
பண்டிகை காலத்தை முன்னிட்டு, விலையேற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்த மத்திய அரசு சில முக்கிய நடவடிக்கைகளை எடுத்துள்ளது. உள்நாட்டு விநியோகத்தை அதிகரிக்க, 10 லட்சம் டன் கச்சா சர்க்கரையை வரியின்றி இறக்குமதி செய்ய அரசு அனுமதித்துள்ளது. மேலும், வரும் நவம்பர் 30, 2026 வரை, சர்க்கரை வியாபாரிகள் 400 டன் மட்டுமே கையிருப்பில் வைத்திருக்க வேண்டும் என்ற நாடு தழுவிய இருப்பு வரம்பை விதித்துள்ளது. இந்த நடவடிக்கைகள், விலையேற்றத்தை செயற்கையாக அதிகரிக்கக் கூடிய ஊக வணிகத்தையும் (Speculative Hoarding), கையிருப்பு வைத்தலையும் கட்டுப்படுத்தும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
சர்க்கரையை எத்தனால் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்துவது குறித்த சர்ச்சைகளுக்கும் அரசு முற்றுப்புள்ளி வைத்துள்ளது. முந்தைய ஆண்டுகளை ஒப்பிடுகையில், எத்தனால் உற்பத்திக்கு சர்க்கரை திசை திருப்பப்படும் அளவு தற்போது கணிசமாக குறைந்துள்ளதாக அதிகாரிகள் தெரிவித்துள்ளனர்.
சர்க்கரை ஆலைகளுக்கு நிதி நெருக்கடி
நுகர்வோர் அதிக விலையை எதிர்கொண்டாலும், சர்க்கரை ஆலைகளுக்கு இது ஒரு சிக்கலான சூழ்நிலையை உருவாக்கியுள்ளது. முதலீட்டாளர்களின் முக்கிய கவலை என்னவென்றால், மூலப்பொருட்களின் விலை உயர்வுக்கும், உற்பத்தி செய்யப்படும் சர்க்கரையின் நிலையான விற்பனை விலைக்கும் இடையிலான இடைவெளி அதிகரித்து வருவதுதான்.
2026-27 ஆம் ஆண்டுக்கான கரும்பின் நியாயமான மற்றும் இலாபகரமான விலை (FRP) ஒரு குவிண்டாலுக்கு ₹365 என நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால், சர்க்கரையின் குறைந்தபட்ச விற்பனை விலை (MSP) ₹31 ஆகவே உள்ளது. இதனால், கரும்பு விலை உயர்வால் உற்பத்தி செலவு அதிகரித்தும், அரசாங்கத்தின் விலை நிர்ணயக் கட்டுப்பாட்டால் வருமானம் குறுகியும், ஆலைகள் நிதி நெருக்கடியை சந்திக்கின்றன.
முதலீட்டாளர்கள் கவனிக்க வேண்டியவை
எதிர்காலத்தில், கரும்பு உற்பத்திக்கான அதிகரித்து வரும் செலவுகளைப் பிரதிபலிக்கும் வகையில் அரசு குறைந்தபட்ச விற்பனை விலையை (MSP) மாற்றுமா என்பதைப் பொறுத்தே சர்க்கரை நிறுவனங்களின் நிதி நிலைத்தன்மை அமையும். மேலும், இறக்குமதி செய்யப்படும் சர்க்கரை உள்நாட்டு விலைகளை எந்த அளவிற்கு கட்டுக்குள் கொண்டுவருகிறது என்பதும், வரவிருக்கும் மாதங்களுக்கான அரசின் கொள்கை திசையை காட்டும் முக்கிய குறிகாட்டியாக இருக்கும்.
2026-27 ஆம் ஆண்டுக்கான உற்பத்தி கணிப்புகள் (மேலும் வானிலை மாற்றங்கள் அல்லது எல் நினோ தாக்கத்தால் பாதிக்கப்படலாம்) இந்தத் துறையின் எதிர்கால கண்ணோட்டத்திற்கு முக்கியமானதாக இருக்கும். உள்நாட்டு சர்க்கரை அரைக்கும் பணிகள் குறித்த அதிகாரப்பூர்வ அறிவிப்புகள் மற்றும் MSP கட்டமைப்பில் ஏதேனும் மாற்றங்கள் ஏற்பட்டால், அவை சர்க்கரை உற்பத்தியாளர்களின் லாப வரம்புகளையும், இலாபத்தையும் நேரடியாக பாதிக்கும் என்பதால் முதலீட்டாளர்கள் அவற்றை உன்னிப்பாகக் கவனிப்பார்கள்.