உலகளவில் உணவுப் பொருட்களின் விலை உயர்வு 2027-ஆம் ஆண்டு வரை நீடிக்க வாய்ப்புள்ளது. சப்ளை செயின் பாதிப்புகள் மற்றும் சீரற்ற வானிலை காரணமாக, இந்திய FMCG கம்பெனிகளின் லாபத்தில் அழுத்தம் ஏற்படவும், வட்டி விகிதங்கள் குறையாமல் இருக்கவும் வாய்ப்புள்ளதாகத் தெரிகிறது.
உலகளாவிய விவசாய சந்தைகள் தற்போது ஒரு நீண்டகால உறுதியற்ற நிலையை நோக்கி நகர்ந்து கொண்டிருக்கின்றன. ஷிப்பிங் வழித்தடங்களில் ஏற்பட்டுள்ள தடைகள், புவிசார் அரசியல் மோதல்கள் மற்றும் கணிக்க முடியாத வானிலை மாற்றங்கள் போன்றவை 2027-ஆம் ஆண்டு வரை உணவுப் பொருட்களின் விலையில் பெரிய மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும் என நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.\n\nமுக்கியமாக, உலக அளவில் உணவு தானிய இருப்பு (Buffer Stocks) மிகக் குறைந்த மட்டத்தை எட்டியுள்ளது. இதனால், உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் சிறிய பிரச்சனை ஏற்பட்டாலும், அது சர்வதேச சந்தையில் விலையை பெருமளவு உயர்த்திவிடுகிறது. மேலும், போக்குவரத்து கட்டணங்கள் (Freight Rates) அதிகரிப்பு, சமையல் எண்ணெய் மற்றும் உரங்கள் போன்ற அத்தியாவசியப் பொருட்களின் இறக்குமதி செலவை உயர்த்தி, இறுதியில் நுகர்வோரை நேரடியாகப் பாதிக்கிறது.\n\n### இந்திய FMCG நிறுவனங்களில் தாக்கம்\n\nஇந்த விலை உயர்வு இந்திய FMCG நிறுவனங்களுக்கு பெரும் சவாலாக மாறியுள்ளது. சர்க்கரை, கோதுமை மற்றும் சமையல் எண்ணெய் போன்ற மூலப்பொருட்களின் விலை ஏற்ற இறக்கத்தால், நிறுவனங்கள் தங்கள் லாபத்தை (Margins) தக்கவைக்கப் போராட வேண்டியுள்ளது. விலையை உயர்த்தினால் விற்பனை குறையலாம், உயர்த்தாவிட்டால் லாபம் குறையலாம் என்ற இக்கட்டான சூழ்நிலையில் இந்நிறுவனங்கள் உள்ளன. எனவே, முதலீட்டாளர்கள் நிறுவனங்களின் காலாண்டு முடிவுகளில், செலவுகளைக் கட்டுப்படுத்தும் திறனை (Cost-efficiency) உன்னிப்பாக கவனிக்க வேண்டும்.\n\n### RBI மற்றும் பணவீக்கம்\n\nஇந்தியாவின் நுகர்வோர் விலை குறியீட்டில் (CPI) உணவுப் பொருட்களின் பங்கு அதிகம். உணவு விலை உயர்வு குறையாமல் இருந்தால், ஒட்டுமொத்த பணவீக்கத்தையும் குறைப்பது சவாலாகிவிடும். இது ரிசர்வ் வங்கி (RBI) தனது வட்டி விகிதங்களைக் குறைப்பதற்குத் தடையாக அமையும். வட்டி விகிதங்கள் நீண்ட காலம் உயர்வாகவே நீடிக்க வாய்ப்புள்ளதால், இது கடன் வாங்கி விரிவடையும் நிறுவனங்களுக்கு நெருக்கடியைக் கொடுக்கும்.\n\nஅரசாங்கம் ஏற்கனவே அரிசி, கோதுமை மற்றும் சர்க்கரை ஏற்றுமதிக்குத் தடை விதித்து உள்நாட்டுத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய முயற்சி செய்து வருகிறது. இனி வரும் காலங்களில், பருவமழை நிலவரம் மற்றும் அரசின் ஏற்றுமதி/இறக்குமதி கொள்கைகளை முதலீட்டாளர்கள் மிக கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.