Cardamom விலையானது கேரளா ஏல மையங்களில் வரலாறு காணாத வகையில் கிலோவிற்கு **₹3,200**-ஐ எட்டியுள்ளது. பண்டிகைக்கால தேவை மற்றும் விநியோகக் குறைபாடு காரணமாக விலை உயர்வு நீடிக்கிறது.
அக்டோபர் 2026-ல், இந்தியாவின் முக்கிய ஏல மையங்களில் ஏலக்காய் விலை கிலோ ₹3,200 என்ற புதிய உச்சத்தை எட்டியுள்ளது. பண்டிகைக் காலத்தையொட்டி உள்நாட்டில் ஏற்பட்டுள்ள அதீத தேவையே இந்த விலை உயர்வுக்கு முக்கிய காரணமாக பார்க்கப்படுகிறது.
விலை உயர்வின் பின்னணி
இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் இடுக்கி போன்ற பகுதிகளில் போதிய மழையின்றி விளைச்சல் பாதிக்கும் என்ற அச்சம் நிலவியது. பின்னர் மழைப்பொழிவு சீரானதால் அறுவடை ஓரளவுக்கு மீண்டாலும், சந்தையில் ஏலக்காய்க்கான தட்டுப்பாடு குறையவில்லை. தினசரி ஏலத்திற்கு வரும் சரக்குகளை வர்த்தகர்கள் போட்டி போட்டு வாங்குவதால், விலை குறையாமல் நீடிக்கிறது.
வர்த்தகர்களின் எச்சரிக்கை
இந்த விலை உயர்வை கண்டு மொத்த விற்பனையாளர்கள் சற்று தயக்கம் காட்டுகின்றனர். அதிக விலையை கொடுத்து பெரிய அளவில் ஸ்டாக் எடுப்பதற்கு பதில், தேவைக்கு ஏற்ப மட்டும் கொள்முதல் செய்யும் (Hand-to-mouth strategy) கவனமான அணுகுமுறையை கடைபிடிக்கின்றனர். விலை இவ்வளவு அதிகமாக இருந்தால், நுகர்வோர் மற்றும் சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மாற்றுப் பொருட்களை நாடத் தொடங்கலாம் என்பதும், இது எதிர்காலத்தில் விலையை கட்டுப்படுத்தலாம் என்பதும் சந்தையின் கணிப்பு.
ஏற்றுமதி சவால்கள்
சர்வதேச அளவில் கௌதமாலாவில் (Guatemala) உற்பத்தி குறைந்திருப்பதால் இந்திய ஏலக்காய்க்கு தேவை அதிகரித்துள்ளது. இருப்பினும், மேற்கு ஆசிய பிராந்தியத்தில் நிலவும் புவிசார் அரசியல் பதற்றங்கள் மற்றும் கப்பல் போக்குவரத்து சிக்கல்களால், எதிர்பார்த்த அளவில் ஏற்றுமதி நடக்கவில்லை. சரக்கு கட்டணங்கள் (Freight costs) அதிகரித்திருப்பது இந்திய ஏற்றுமதியாளர்களை இக்கட்டான நிலைக்கு தள்ளியுள்ளது.
அடுத்து என்ன நடக்கலாம்?
வரும் காலங்களில் வடகிழக்கு பருவமழை மற்றும் எல் நினோ (El Niño) போன்ற வானிலை மாற்றங்களே அடுத்த ஆண்டுக்கான விளைச்சலை தீர்மானிக்கும். ஏலக்காய் விலை நிலைத்திருக்குமா அல்லது சரிவைச் சந்திக்குமா என்பது ஏற்றுமதி மற்றும் நுகர்வோர் தேவையைப் பொறுத்தே அமையும்.