இந்தியாவில் அறுவடைக்கு பின் சுமார் **15%** விளைபொருட்கள் வீணாகின்றன. இதைத் தடுக்க, விளைபொருட்களை வங்கிக் கடனுக்கான பிணையமாக (Collateral) மாற்றும் புதிய முறை, Cold Storage துறையில் முதலீடுகளை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.
இந்தியாவின் விவசாய உற்பத்தி ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய சாதனைகளை படைத்து வருகிறது. 2024-25 காலகட்டத்தில் மட்டும் 357.73 மில்லியன் டன் உணவு தானியங்களும், 362.08 மில்லியன் டன் தோட்டக்கலை விளைபொருட்களும் உற்பத்தி செய்யப்பட்டுள்ளன. ஆனால், அறுவடைக்கு பின் முறையான கட்டமைப்பு வசதிகள் இல்லாததால், சுமார் 15% காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் வீணாவதாக NABCONS ஆய்வறிக்கை தெரிவிக்கிறது.
கடன் பெறுவதில் உள்ள சிக்கல்
இதுவரை வங்கிகள் எளிதில் அழுகக்கூடிய பொருட்களை (Perishables) பிணையமாக வைத்து கடன் வழங்கத் தயக்கம் காட்டி வந்தன. இதனால், விவசாயிகள் அறுவடை செய்த உடனேயே குறைந்த விலைக்கு விற்க வேண்டிய கட்டாயத்திற்குத் தள்ளப்பட்டனர். இந்த சூழலை மாற்றவே 'Collateral Management' சேவைகள் களமிறங்கியுள்ளன.
மூன்றாம் தரப்பு தணிக்கை, சட்டப்பூர்வ பாதுகாப்பு மற்றும் குளிர்சாதன பராமரிப்பு ஆகியவற்றின் மூலம், சாதாரண விளைபொருட்களை வங்கிகள் ஏற்கும் மதிப்பிற்குரிய சொத்தாக இவை மாற்றுகின்றன.
தொழில்நுட்பத்தின் பங்கு (Role of Technology)
தற்போது IoT சென்சார்கள் மூலம் ஈரப்பதம், வெப்பநிலை மற்றும் காற்றின் அளவு ஆகியவை 24/7 கண்காணிக்கப்படுகின்றன. இந்த டேட்டா, வங்கிகளுக்குப் பெரும் நம்பிக்கையை அளிக்கிறது. இதன் மூலம், விளைபொருட்களைப் பாதுகாப்பாகச் சேமித்து வைத்து, சந்தையில் நல்ல விலை கிடைக்கும் வரை காத்திருக்க முடியும்.
கவனிக்க வேண்டிய சவால்கள்
இந்தத் துறை வளர்ச்சி அடைந்தாலும், சில தொழில்நுட்ப மற்றும் செயல்பாட்டு அபாயங்கள் இருக்கவே செய்கின்றன. குறிப்பாக, குளிர்சாதனக் கிடங்குகளில் தொழில்நுட்பக் கோளாறுகள் ஏற்பட்டால், அதிக மதிப்புள்ள விளைபொருட்கள் வீணாக வாய்ப்புள்ளது. இந்தியா முழுவதும் தரப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வு முறைகளை (Standardized Quality Checks) செயல்படுத்துவதே இந்தத் துறையின் அடுத்த கட்ட வளர்ச்சிக்கு முக்கியமாக இருக்கும்.