இந்தியாவில் உளுந்து உற்பத்தி கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. தென்மேற்கு பருவமழை தாமதமானதால், சாகுபடி பரப்பளவு சுமார் 40% குறைந்துள்ளது. இதனால், 2026 நிதியாண்டில் உள்நாட்டு உற்பத்தி 2.2 மில்லியன் டன்னாக சரிந்து, இறக்குமதியை நம்பியிருக்கும் நிலை ஏற்பட்டுள்ளது.
என்ன நடந்தது?
இந்திய விவசாயத்தில் ஒரு பெரிய மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளது. இந்த சீசனில் உளுந்து (black gram) பயிரிடப்பட்ட பரப்பளவு சுமார் 40% குறைந்துள்ளது. இதற்குக் முக்கிய காரணம் தென்மேற்கு பருவமழை தாமதமானதே. இதனால், மத்திய பிரதேசம், மகாராஷ்டிரா, ராஜஸ்தான் போன்ற முக்கிய மாநிலங்களில் உள்ள விவசாயிகள் சோயாபீன், மக்காச்சோளம், சிறுதானியங்கள் போன்ற நிலையான அல்லது லாபகரமான பயிர்களுக்கு மாறியுள்ளனர். இந்த உற்பத்தி குறைவு ஒரு தொடர் நிகழ்வாக உள்ளது; 2022 நிதியாண்டில் 2.8 மில்லியன் டன் ஆக இருந்த உற்பத்தி, 2026 நிதியாண்டில் 2.2 மில்லியன் டன்னாக சரியும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
பயிர் பொருளாதாரத்தில் மாற்றம்
விவசாயிகள் உளுந்து சாகுபடியில் இருந்து விலகிச் செல்ல முக்கிய காரணம், வானிலை மாற்றங்களால் ஏற்படும் பாதிப்புகள்தான். குறிப்பாக, பயிர் வளர்ச்சியின் போது வறட்சியும், அறுவடையின் போது அதிக மழையும் பெரும் நிதி நிச்சயமற்ற தன்மையை ஏற்படுத்துகிறது. மத்திய அரசு குறைந்தபட்ச ஆதரவு விலையை (MSP) 2022 இல் ஒரு குவிண்டாலுக்கு ₹6,600 இலிருந்து ₹8,200 ஆக உயர்த்தியிருந்தாலும், சந்தை நிலவரங்கள் வேகமாக மாறிவிட்டன. இந்தூர் போன்ற முக்கிய வர்த்தக மையங்களில், சந்தை விலைகள் ஒரு குவிண்டாலுக்கு ₹9,200 ஐத் தாண்டியுள்ளது. இது வெறும் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ₹5,500 முதல் ₹7,200 வரை இருந்ததை விட ஒரு கூர்மையான உயர்வாகும். இந்த விலை வித்தியாசம், அரசு கொள்முதல் திட்டங்கள் இருந்தபோதிலும், உள்நாட்டு விநியோகத்தை விட சந்தை தேவை தொடர்ந்து அதிகமாக இருப்பதைக் காட்டுகிறது.
இறக்குமதி மற்றும் பணவீக்க அழுத்தம்
உள்நாட்டு பற்றாக்குறையை ஈடுகட்ட, இந்தியா இறக்குமதியை கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. அதிகாரப்பூர்வ தகவல்களின்படி, 2026 நிதியாண்டில் இறக்குமதி 1.05 மில்லியன் டன்னாக எட்டியுள்ளது, இது 2023 நிதியாண்டில் 611,000 டன் ஆக இருந்தது. தொழில்துறையின் கணிப்புகளின்படி, இந்த எண்ணிக்கை மார்ச் 2027 க்குள் 1.2 மில்லியன் டன்னாக உயரக்கூடும். வெளிநாட்டு விநியோகத்தை இந்த அளவு சார்ந்திருப்பது, பருப்பு வகைகளின் உள்நாட்டு விலையை உலகளாவிய வர்த்தக இயக்கவியல் மற்றும் நாணய ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டதாக மாற்றுகிறது.
விவசாயம் சார்ந்த பதப்படுத்துதல் (agro-processing) மற்றும் வேகமாக விற்பனையாகும் நுகர்வோர் பொருட்கள் (FMCG) துறைகளில் உள்ள முதலீட்டாளர்கள் மற்றும் நிறுவனங்களுக்கு இந்த போக்கு மிகவும் முக்கியமானது. மூலப்பொருட்களின் அதிக செலவுகள், நிறுவனங்கள் இந்த செலவுகளை முழுமையாக நுகர்வோருக்கு விலை உயர்வு மூலம் கடத்த முடியாவிட்டால், லாப வரம்புகளைக் குறைக்கக்கூடும். இந்த அடிப்படை விநியோகம்-தேவை இடைவெளி, உணவுப் பணவீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் கையிருப்பு வரம்புகள் அல்லது இறக்குமதி வரிகளில் மாற்றங்கள் போன்ற அரசாங்க தலையீடுகளையும் தூண்டுகிறது.
அபாயங்கள் மற்றும் துறை கண்ணோட்டம்
இந்த துறைக்கான முதன்மை ஆபத்து தொடர்ச்சியான உணவு விலை பணவீக்கம் ஆகும், இது பிராண்டட் உணவுப் பொருட்களுக்கான நுகர்வோர் தேவையை குறைக்கலாம். மேலும், பாசிப்பயறு, உளுந்து மற்றும் வேர்க்கடலை போன்ற பயிர்களுக்கான விலை ஆதரவு திட்டம் விவசாயிகளுக்கு ஒரு பாதுகாப்பு வலையை வழங்கினாலும், குறைந்த ஏக்கர் பரப்பளவு மற்றும் வானிலையை நம்பியிருக்கும் உற்பத்தி போன்ற அடிப்படை பிரச்சினையை இது தீர்க்காது. இந்த துறை இறக்குமதியை அதிகமாகச் சார்ந்து இருப்பதால், சர்வதேச விநியோகச் சங்கிலிகளில் ஏற்படக்கூடிய ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு ஆளாகிறது.
முதலீட்டாளர்கள் எதைக் கண்காணிக்க வேண்டும்?
முதலீட்டாளர்கள் பருப்பு இறக்குமதிகள் பற்றிய வரவிருக்கும் தரவுகள் மற்றும் வர்த்தக வரிகள் அல்லது ஏற்றுமதி-இறக்குமதி கட்டுப்பாடுகள் தொடர்பான எந்தவொரு அரசாங்கக் கொள்கை புதுப்பிப்புகளையும் கண்காணிக்கலாம். கூடுதலாக, பருப்பு பதப்படுத்துதல் மற்றும் பிராண்டட் உணவுப் பிரிவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க ஈடுபாடு கொண்ட நிறுவனங்களின் மேலாண்மை கருத்துகள், நிறுவனங்கள் மூலப்பொருள் செலவு ஏற்ற இறக்கங்களை எவ்வாறு நிர்வகிக்கின்றன மற்றும் சில்லறை சந்தைக்கு இந்த செலவுகளை வெற்றிகரமாக கடத்துகின்றனவா என்பதற்கான நுண்ணறிவை வழங்கும்.