பஞ்சாப் விவசாயம்: அரிசி-கோதுமை சாகுபடி மண்ணின் வளத்தை குறைக்கிறது!

பஞ்சாப் விவசாயப் பல்கலைக்கழகத்தின் சமீபத்திய ஆய்வு ஒன்று, அங்கு தொடர்ச்சியாக அரிசி-கோதுமை பயிர் சாகுபடி செய்வது மண்ணின் வளத்திற்கு பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்துவதாக தெரிவித்துள்ளது. லோக்சபாவில் சமர்ப்பிக்கப்பட்ட இந்த அறிக்கையின்படி, பல தசாப்தங்களாக மேற்கொள்ளப்பட்டு வரும் தீவிர விவசாய முறைகள் மண்ணின் கட்டமைப்பை சீர்குலைத்துள்ளன. குறிப்பாக, மண்ணின் நுண்துளைகள் குறைவது, மண் துகள்களின் ஒருங்கிணையும் தன்மை பாதிப்பு, மற்றும் மண்ணின் அடிமட்டத்தில் ஏற்படும் இறுக்கம் ஆகியவை பயிர் விளைச்சலைக் குறைக்கக்கூடும்.

மத்திய வேளாண் மற்றும் விவசாயிகள் நலத்துறை இணை அமைச்சர் பகிரத் சௌத்ரி, இதற்குக் முக்கிய காரணங்களாக தீவிர உழவு, நெல் வயல்களைத் தயார் செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் தொடர்ச்சியான சேறு கலத்தல் முறை (puddling), மற்றும் பயறு வகை பயிர்கள் இல்லாதது ஆகியவற்றைக் குறிப்பிட்டுள்ளார். இந்த நிலைமை தீவிரமாக இருந்தாலும், விவசாய நிபுணர்களின் கருத்துப்படி, ஏற்படுத்தப்பட்ட பாதிப்புகளை சரிசெய்ய முடியும். இயற்கை உரம் சேர்ப்பது, சீரான உரப் பயன்பாடு, மற்றும் பயிர் சுழற்சியில் பயறு வகைகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் மண்ணின் ஊட்டச்சத்துக்களையும், கட்டமைப்பையும் மீட்டெடுக்கலாம்.

சாகுபடி முறைகளின் தாக்கம்

அரிசி-கோதுமை முறையைச் சார்ந்திருப்பது அதிகரித்து வருகிறதே தவிர, பன்முகத்தன்மை அடைவதில்லை. பஞ்சாபில் அரிசி சாகுபடி செய்யும் நிலப்பரப்பு அதிகரித்து வருகிறது. 2021-22 காலகட்டத்தில் 29.69 லட்சம் ஹெக்டேராக இருந்த இது, 2025-26 வாக்கில் 32.68 லட்சம் ஹெக்டேராக உயரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. கோதுமை சாகுபடி பரப்பளவு பெரும்பாலும் நிலையாக இருந்தாலும், இந்த அரிசி விரிவாக்கம் மக்காச்சோளம், பருப்பு வகைகள், மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்கள் போன்ற பிற முக்கியப் பயிர்களின் விலையில் வந்துள்ளது. இந்தப் பன்முகப் பயிர்கள் மண்ணின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும், விவசாய வருமானத்தை பல்வகைப்படுத்துவதற்கும் முக்கியமானவை.

தண்ணீர் பற்றாக்குறை மற்றும் கொள்கை முடிவுகள்

மண்ணின் ஆரோக்கியத்திற்கு அப்பால், குறைந்த மழைப்பொழிவு உள்ள பகுதிகளில் அதிக தண்ணீர் தேவைப்படும் பயிர்களைச் சார்ந்து இருப்பது விவசாயத் துறைக்கு பெரும் கவலையாக உள்ளது. நெல், கரும்பு, சணல் மற்றும் பருத்தி ஆகியவை அதிக தண்ணீர் தேவைப்படும் பயிர்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. தேசிய மதிப்பீடுகளின்படி, கணிசமான அளவு நெல் சாகுபடி ஆண்டுக்கு 650 மிமீ க்கும் குறைவான மழைப்பொழிவு பெறும் மாவட்டங்களில் நடைபெறுகிறது.

விவசாயத் துறையில் முதலீட்டாளர்கள் மற்றும் பங்குதாரர்களுக்கு, இந்தப் புள்ளிவிவரங்கள் பயிர் பன்முகத்தன்மையில் வளர்ந்து வரும் கொள்கை கவனம் செலுத்துவதைக் காட்டுகின்றன. தண்ணீர் பற்றாக்குறை விவசாயக் கொள்கைகளில் ஒரு தொடர்ச்சியான கருப்பொருளாகி வருவதால், விதை தொழில்நுட்பம், உரங்கள் மற்றும் விவசாய உபகரணங்கள் தொடர்பான நிறுவனங்கள் மாறும் பயிர் முறைகளுக்கு ஏற்ப தங்களைத் தகவமைத்துக் கொள்ளும் திறன் ஒரு முக்கிய அளவீடாக இருக்கும். தண்ணீர் அதிகம் தேவைப்படும் பயிர்களிலிருந்து விலகி பன்முகத்தன்மையை ஊக்குவிக்கும் அரசாங்கத்தின் முயற்சி, எதிர்கால உள்ளீட்டுத் தேவைகளைப் பாதிக்கலாம். விவசாயிகள் மக்காச்சோளம், எண்ணெய் வித்துக்கள் அல்லது தோட்டக்கலைக்கு மாறும்போது குறிப்பிட்ட உரங்கள் அல்லது விவசாய சேவைகளுக்கான தேவைகளை மாற்றியமைக்கக்கூடும்.