ஜெர்மனியின் Helmholtz Centre for Environmental Research நடத்திய புதிய ஆய்வு, இந்தியாவில் வெப்பநிலை ஒரு டிகிரி செல்சியஸ் உயர்ந்தால் அரிசி விளைச்சல் **6.6%** வரை குறையக்கூடும் என எச்சரித்துள்ளது. இது முந்தைய கணிப்புகளை விட மூன்று மடங்கு அதிகம், நாட்டின் உணவுப் பாதுகாப்புக்கு இது பெரும் அச்சுறுத்தலாக அமையும்.
அரிசி விளைச்சல் பாதிப்புக்கு முக்கிய காரணம் என்ன?
ஜெர்மனியின் Helmholtz Centre for Environmental Research நடத்திய அதிர்ச்சி ஆய்வு, உலக வெப்பநிலை உயர்வு இந்தியாவின் அரிசி உற்பத்திக்கு பெரும் ஆபத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் என சுட்டிக்காட்டியுள்ளது. அதன்படி, வெப்பநிலை ஒரு டிகிரி செல்சியஸ் உயர்ந்தால், அரிசி விளைச்சல் 6.6% குறைய வாய்ப்புள்ளது. இது முந்தைய கணிப்புகளை விட மூன்று மடங்கு அதிகம் என்பதால், விவசாய நிபுணர்கள் மத்தியில் அதிர்வலைகளை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
30°C-க்கு மேல் வெப்பநிலை: முக்கிய ஆபத்து
இதுவரை அரிசி விளைச்சல் மாதிரிகள் (Crop Models) கணக்கில் கொள்ளாத, பயிரின் இனப்பெருக்க காலத்தில் ஏற்படும் அதீத வெப்பத்தின் தாக்கத்தை இந்த ஆய்வு வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறது. 214 இடங்களில் சேகரிக்கப்பட்ட களத் தரவுகளை ஆய்வு செய்ததில், 30°C-க்கு மேல் வெப்பநிலை பதிவாகும் போது உற்பத்தி கடுமையாக பாதிக்கப்படுவது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. 70%-க்கும் அதிகமான இடங்களில், வெப்ப அழுத்தமே (Heat Stress) விளைச்சல் குறைவுக்கு முக்கிய காரணமாக இருந்துள்ளது. இதனால், அரிசி போன்ற முக்கிய உணவுப் பயிரை நம்பியிருக்கும் இந்தியாவிற்கு இது ஒரு பெரிய சவாலாக மாறியுள்ளது.
தெற்காசிய நாடுகளின் நிலை
இந்த வெப்பநிலை மாற்றத்தால் தென் மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசிய நாடுகள் கடுமையாக பாதிக்கப்படும் என கணிக்கப்பட்டுள்ளது. குறிப்பாக இந்தியா, பாகிஸ்தான், வங்கதேசம் போன்ற நாடுகளில் ஒரு டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை உயர்வால் அரிசி விளைச்சல் 2.1%-லிருந்து 6.6% ஆக குறையலாம் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. தாய்லாந்து, பிலிப்பைன்ஸ், மியான்மர் போன்ற நாடுகள் இன்னும் மோசமான நிலையை சந்திக்க நேரிடும் என்றும், அங்கு 3.7%-லிருந்து 7.7% வரை விளைச்சல் குறையலாம் என்றும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இது பிராந்தியத்தின் விவசாய உற்பத்தி மற்றும் உணவுப் பொருட்களின் விலை ஸ்திரத்தன்மையை பாதிக்கக்கூடும்.
எதிர்கால உணவுப் பாதுகாப்புக்கான தாக்கங்கள்
முந்தைய விவசாய மாதிரிகள், அரிசியின் இனப்பெருக்க காலத்தில் ஏற்படும் வெப்ப பாதிப்புகளை சரியாக கணிக்கத் தவறியதால், காலநிலை மாற்றத்தின் நீண்டகால தாக்கங்களை குறைத்து மதிப்பிட்டதாகக் கூறப்படுகிறது. இந்த புதிய தரவுகள், விவசாயத் துறை எவ்வளவு உணர்திறன் வாய்ந்ததாக மாறியுள்ளது என்பதைத் துல்லியமாகக் காட்டுகிறது. முதலீட்டாளர்கள் மற்றும் கொள்கை வகுப்பாளர்கள், வெப்பத்தைத் தாங்கும் புதிய ரக பயிர்கள் மற்றும் தழுவல் விவசாய நுட்பங்களின் (Adaptive Farming Techniques) வளர்ச்சியை உன்னிப்பாகக் கண்காணிக்க வேண்டும். காலநிலை மாற்றங்களுக்கு மத்தியில் இந்தியாவின் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதில், இதுபோன்ற புதிய தொழில்நுட்பங்களை ஏற்றுக்கொள்வதும், விவசாயத் துறையில் முதலீடு செய்வதும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கும்.