Milky Mist-ன் புதிய திட்டம்: பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்க ஒப்பந்த விவசாயம்!

Detailed Coverage

பால் விநியோகத்தில் Milky Mist-ன் புதிய உத்தி

ஈரோட்டை தலைமையிடமாக கொண்ட Milky Mist Dairy Food நிறுவனம், பால் விநியோகத்தை உறுதி செய்வதற்காக ஒப்பந்த விவசாய முறையை கையில் எடுத்துள்ளது. இந்தியாவில் தற்போது பால் தேவையின் வளர்ச்சி ஆண்டுக்கு 6%-7% ஆக உள்ளது. ஆனால், பால் உற்பத்தி வளர்ச்சி வெறும் 3.5%-3.78% என்ற அளவில் மெதுவாகிவிட்டது. பன்னீர், மொசரெல்லா சீஸ் போன்ற மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களை தயாரிக்கும் Milky Mist போன்ற நிறுவனங்களுக்கு, இந்த பால் தட்டுப்பாடு ஒரு பெரிய சவாலாக அமைந்துள்ளது.

கூட்டாண்மை பண்ணைகள் மூலம் உற்பத்தியை அதிகரித்தல்

இந்த பிரச்சனையை சமாளிக்க, Milky Mist நிறுவனம் பெரிய நிலப்பரப்பை வைத்துள்ள விவசாயிகளுடன் கைகோர்த்துள்ளது. கடந்த 18 மாதங்களில், சுமார் 500 பண்ணைகளை இந்நிறுவனம் உருவாக்கியுள்ளது. ஒரு பண்ணையில் பொதுவாக 15 முதல் 25 மாடுகள் உள்ளன. எதிர்காலத்தில் இந்த எண்ணிக்கையை 50 முதல் 100 மாடுகளாக அதிகரிக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. இந்த பண்ணை விவசாயிகளுக்கு, வங்கிக் கடன் பெற்று மாடுகள் வாங்க Milky Mist உதவுகிறது. இதன் மூலம், சிறிய, தனிப்பட்ட விவசாயிகளிடமிருந்து பால் வாங்குவதை விட, சீரான மற்றும் நிலையான பால் விநியோகத்தை உறுதி செய்ய முடியும்.

தரமான தீவனம் மூலம் அதிக மகசூல்

இந்த திட்டத்தின் முக்கிய அம்சம், பாரம்பரிய தீவன முறைகளில் இருந்து, சத்தான சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து முறைக்கு மாறுவது. இந்தியாவில் பல பால் பண்ணையாளர்கள், நெல் அல்லது கோதுமை போன்ற உலர்ந்த வைக்கோல்களை நம்பி இருக்கிறார்கள். இது பால் உற்பத்தியை கட்டுப்படுத்துகிறது. Milky Mist இப்போது தனது ஒப்பந்த விவசாயிகளுக்கு பசுந்தீவனம் வளர்க்கவும், மற்றும் கால்நடைகளுக்கு 'Total Mixed Ration' (TMR) எனப்படும் முழுமையான கலவை தீவனத்தை வழங்கவும் உதவுகிறது. இதன் மூலம் கால்நடைகளின் ஊட்டச்சத்து மேம்படும். உயர்தரமான பாலுக்கு, வழக்கமான சந்தை விலையை விட லிட்டருக்கு 50 பைசா கூடுதலாக ஊக்கத்தொகையாக வழங்கப்படுகிறது.

நிதி நிலைமை மற்றும் IPO திட்டம்

தற்போது தினமும் 14 லட்சம் லிட்டர் பாலை கொள்முதல் செய்யும் Milky Mist, அதிக அளவில் பன்னீர் மற்றும் மொசரெல்லா சீஸ் உற்பத்தி செய்கிறது. IPO-க்கு தயாராகும் ஒரு நிறுவனமாக, மூலப்பொருட்களின் நிலையான விநியோகம் அதன் லாப வரம்புகளை பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது. தற்போதைய சிறு விவசாயிகளின் வலையமைப்பை தொடர்ந்து பராமரித்தாலும், ஒப்பந்த விவசாய முறைக்கு மாறுவது, சந்தையின் ஏற்ற இறக்கங்களில் இருந்து நிறுவனத்தின் செயல்பாடுகளைப் பாதுகாக்கும் ஒரு நகர்வாக தெரிகிறது. காலநிலை மாற்றங்கள், தீவன செலவுகள் போன்ற காரணிகள் சிறிய உற்பத்தியாளர்களின் வெளியீட்டை பாதிக்கும். இது நேரடியாக நிறுவனத்தின் உற்பத்தி செலவு மற்றும் தயாரிப்பு கிடைப்பதை பாதிக்கலாம்.

இந்த ஒப்பந்த விவசாய முறையை Milky Mist எவ்வளவு திறம்பட செயல்படுத்துகிறது என்பதையும், பால் விலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு எதிராக லாப வரம்புகளைப் பாதுகாக்கிறதா என்பதையும் முதலீட்டாளர்கள் உன்னிப்பாக கவனிக்க வேண்டும். தீவனத்தின் தரம் மற்றும் கால்நடைகளின் ஆரோக்கியத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் திறன், இந்த போட்டி நிறைந்த பால் பதப்படுத்தும் துறையில் நிறுவனத்தின் வளர்ச்சியைத் தக்கவைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும். இந்த பண்ணை அலகுகளின் விரிவாக்கம் மற்றும் கொள்முதல் செலவுகளில் அதன் தாக்கம் பற்றிய எதிர்கால அறிவிப்புகள், இந்த மாதிரியின் வெற்றியைக் குறிக்கும் முக்கிய குறிகாட்டிகளாக இருக்கும்.