இந்தியாவின் கண்ணுக்கு தெரியாத நீர் சுரப்பு: பயிர்கள் வழியாக பல்லாயிரம் லிட்டர் ஏற்றுமதி

கண்ணுக்கு தெரியாத சுரப்பு

இந்தியா, குறிப்பிடத்தக்க நீர் பற்றாக்குறையை எதிர்கொண்ட போதிலும், ஏற்றுமதி செய்யப்படும் விவசாயப் பொருட்களில் உள்ள 'மெய்நிகர் நீர்' ஏற்றுமதியில் உலகின் முன்னணி நாடுகளில் ஒன்றாக உள்ளது. இந்த நிகழ்வு, பல்லாயிரம் லிட்டர் மதிப்புமிக்க நீர், முக்கியமாக அதிக நீர் தேவைப்படும் நெல் மற்றும் கரும்பு போன்ற பயிர்கள் வழியாக நாட்டிலிருந்து வெளியேறுவதைக் காட்டுகிறது.

சிக்கலின் அளவு

2006 முதல் 2016 வரையிலான காலகட்டத்தில் இந்தியா சராசரியாக ஆண்டுக்கு 26 பில்லியன் லிட்டர் மெய்நிகர் நீரை ஏற்றுமதி செய்ததாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. சமீபத்திய புள்ளிவிவரங்களின்படி, 2023-24 இல் மட்டும் சுமார் 16 மில்லியன் டன் அரிசி ஏற்றுமதி, சுமார் 40 பில்லியன் கன மீட்டர் அல்லது நாட்டின் வருடாந்திர நிலத்தடி நீர் எடுப்பின் 17% நீர் இழப்பைக் குறிக்கிறது.

கரும்பு நிழல்

ஒரு கிலோகிராமுக்கு 1,500 முதல் 3,000 லிட்டர் வரை தண்ணீர் தேவைப்படும், குறிப்பாக தாகமாக இருக்கும் கரும்புப் பயிர், ஒரு கடுமையான சவாலாக உள்ளது. வறட்சியால் பாதிக்கப்படும் மகாராஷ்டிராவில், ஒரு கிலோ சர்க்கரை உற்பத்திக்கு 2,450 லிட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது, இது உத்தரபிரதேசத்தில் தேவைப்படும் 990 லிட்டரை விட மிக அதிகம். மகாராஷ்டிராவின் வெறும் 3-4% விவசாய நிலங்களில் பயிரிடப்படும் இந்தப் பயிர், மாநிலத்தின் நீர்ப்பாசன நீரின் 60-70% விகிதத்தை விகிதாசாரமற்ற முறையில் பயன்படுத்துகிறது, இது பெரும்பாலும் அரசியல் ஆதரவு மற்றும் உறுதிசெய்யப்பட்ட கொள்முதல் காரணமாக, வறட்சி காலங்களிலும் கூட நிகழ்கிறது. 2024-25 இல் சுமார் 775,000 டன் சர்க்கரை ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது, இது மேலும் பற்றாக்குறையான பிராந்தியங்களில் இருந்து நீரை வெளியேற்றுகிறது.

கொள்கை முரண்பாடுகள்

உணவுப் பாதுகாப்பிற்காக உருவாக்கப்பட்ட இந்தியாவின் விவசாயக் கொள்கைகள், அறியாமலேயே பற்றாக்குறையான பகுதிகளில் இருந்து மெய்நிகர் நீர் ஏற்றுமதியை ஊக்குவிக்கின்றன. குறைந்தபட்ச ஆதரவு விலை (MSP) முறை, நெல் மற்றும் கோதுமை போன்ற அதிக நீர் தேவைப்படும் பயிர்களுக்கு அதிக ஆதரவை அளிக்கிறது, இது ஒற்றைப் பயிர் மற்றும் தாங்க முடியாத நிலத்தடி நீர் குறைவுக்கு வழிவகுக்கிறது. பஞ்சாப் மற்றும் ஹரியானா போன்ற மாநிலங்கள், நிலத்தடி நீர் எடுப்பு விகிதங்கள் முறையே 164% மற்றும் 136% ஆக உள்ள நிலையிலும், நெல் சாகுபடியை தொடர்ந்து செய்கின்றன, இதன் விளைவாக 2003 மற்றும் 2020 க்கு இடையில் பில்லியன் கணக்கான கன மீட்டர் நிலத்தடி நீர் இழப்பு ஏற்பட்டுள்ளது.

நிலையான ஏற்றுமதியை நோக்கி

விவசாய ஏற்றுமதி 2020-21 இல் $41.25 பில்லியன் வருவாய் ஈட்டி, வாழ்வாதாரத்தை ஆதரித்தாலும், கவனம் நிலைத்தன்மையை நோக்கி மாற வேண்டும். நீர் செழிப்புள்ள பிராந்தியங்களில் இருந்து அதிக நீர் தேவைப்படும் ஏற்றுமதிகளைச் செலுத்த நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஹரியானாவின் 'மேரா பானி மேரி விராஸத்' போன்ற திட்டங்கள், நெல் பயிரிலிருந்து குறைந்த நீர் நுகரும் பயிர்களுக்கு மாற விவசாயிகளுக்கு ஊக்கமளிக்கிறது, இது ஒரு மாதிரியை வழங்குகிறது. சிறுதானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்கள் போன்றவற்றை MSP பட்டியலில் சேர்ப்பது, PM-KISAN போன்ற வருமான ஆதரவுடன் இணைந்தால், பன்முகத்தன்மையை ஊக்குவிக்கலாம். அளவிடப்பட்ட மின்சாரம், சொட்டு நீர் பாசனம், சிஸ்டம் ஆஃப் ரைஸ் இன்டென்சிஃபிகேஷன் மற்றும் மாற்று ஈரமாக்குதல் மற்றும் உலர்த்துதல் நுட்பங்கள் போன்ற தொழில்நுட்ப தலையீடுகள், விளைச்சலைப் பாதிக்காமல் நீர் பயன்பாட்டை 30-40% குறைக்கலாம். இறுதி நோக்கம், மதிப்புமிக்க நீரை அல்ல, செழிப்பை ஏற்றுமதி செய்வதாகும்.