நிதி ஆயோக் உறுப்பினர் ரமேஷ் சந்த், இந்தியாவின் உணவு தானிய உற்பத்திக்கும் சேமிப்புத் திறனுக்கும் இடையே உள்ள பெரும் இடைவெளியை எடுத்துக்காட்டினார். இதன் மூலம் 2030-31க்குள் 69 மில்லியன் மெட்ரிக் டன் பற்றாக்குறை ஏற்படும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இது விலை ஸ்திரத்தன்மையை அதிகரிக்கவும், ஏற்றுமதியை மேம்படுத்தவும், உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்யவும் கிடங்கு திறனை விரிவுபடுத்துவதில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முதலீட்டு வாய்ப்பை உருவாக்குகிறது. உணவு தானிய சேமிப்பு சந்தை கணிசமாக வளரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இதன் கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதம் (CAGR) 3.3% ஆகும். அரிசி மற்றும் கோதுமைக்கு அப்பால் பருப்பு வகைகள், சர்க்கரை, வெங்காயம் மற்றும் விரைவில் கெட்டுப்போகும் பொருட்களுக்கான குளிர் சேமிப்பிற்கும் பன்முகப்படுத்துதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.