இந்திய காபி வாரியம் (Coffee Board) வெளியிட்டுள்ள கணிப்பின்படி, 2026-27 நிதியாண்டில் நாட்டின் காபி உற்பத்தி **8%** அதிகரித்து **4.04 லட்சம் டன்னாக** உயரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. கர்நாடகா மற்றும் கேரளாவில் உற்பத்தி அதிகரித்தாலும், USDA-வின் மாறுபட்ட கணிப்புகள், முதலீட்டாளர்கள் கவனிக்க வேண்டிய வானிலை அபாயங்களை சுட்டிக்காட்டுகின்றன.
காபி உற்பத்தி அதிகரிப்பு கணிப்பு
இந்திய காபி வாரியம் (Coffee Board) வெளியிட்டுள்ள ஆரம்பகட்ட கணிப்புகளின்படி, 2026-27ம் ஆண்டிற்கான காபி உற்பத்தி கணிசமாக உயரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இந்த ஆண்டில் மொத்தம் 4.04 லட்சம் டன் காபி உற்பத்தி செய்யப்படும் என்றும், இது கடந்த 2025-26 ஆம் ஆண்டில் பதிவான 3.73 லட்சம் டன் உற்பத்தியை விட 8% அதிகமாகும் என்றும் வாரியம் தெரிவித்துள்ளது. சமீபத்தில் பெய்த முன்-மழை காரணமாக முக்கிய பகுதிகளில் பூக்கும் தன்மை சிறப்பாக இருந்ததே இந்த கணிப்புக்கு முக்கிய காரணம்.
பிராந்திய மற்றும் வகை வாரியான வளர்ச்சி
இந்த வளர்ச்சி பரவலாக இருக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. அரபிகா காபி உற்பத்தி கடந்த ஆண்டின் 1.11 லட்சம் டன்னிலிருந்து 1.2 லட்சம் டன்னாக உயரும் என்றும், பெரும்பான்மையான உற்பத்தியை கொண்டுள்ள ரோபஸ்டா காபி உற்பத்தி 2.62 லட்சம் டன்னிலிருந்து 2.84 லட்சம் டன்னாக அதிகரிக்கும் என்றும் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
கர்நாடகா மாநிலம், குறிப்பாக குடகு, சிக்கமகளூரு மற்றும் ஹாசன் மாவட்டங்களில் சிறப்பாக செயல்படுவதன் மூலம், தேசிய உற்பத்தியில் 2.79 லட்சம் டன் பங்களிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. கேரளாவிலும், வயநாட்டில் ரோபஸ்டா விளைச்சல் அதிகரிப்பதால், உற்பத்தி 84,570 டன்னாக உயரும் என கணிக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், ஆந்திரா மற்றும் ஒடிசா போன்ற மாநிலங்களிலும் உற்பத்தி அதிகரித்து வருவது, இந்தியாவின் விநியோகத்திற்கு புவியியல் ரீதியாக பன்முகத்தன்மையை சேர்க்கும்.
வானிலை மற்றும் ஏற்றுமதி பாதிப்புகள்
காபி வாரியம் நம்பிக்கையுடன் இருந்தாலும், சர்வதேச ஆய்வாளர்கள் சற்று எச்சரிக்கையாக உள்ளனர். அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறையின் (USDA) வெளிநாட்டு வேளாண் சேவை, வானிலை சார்ந்த அபாயங்கள், குறிப்பாக அதிக வெப்பநிலை மற்றும் சீரற்ற பருவமழை, சென்சிடிவ் ஆன அரபிகா பயிர்களை பாதிக்கும் என கருதுவதால், உற்பத்தியில் 4% சரிவு ஏற்பட்டு 3.68 லட்சம் டன்னாக குறையக்கூடும் என கணித்துள்ளது.
முதலீட்டாளர்களுக்கு, இந்த இரு வேறுபட்ட கணிப்புகளுக்கு இடையேயான முரண்பாடு, காபி தோட்டங்களின் காலநிலை மாற்றத்துக்கான பாதிப்புக்கு உள்ளாகும் தன்மையை எடுத்துக்காட்டுகிறது. ரோபஸ்டா விதைகள் அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவையாக கருதப்பட்டாலும், நீண்ட கால வெப்ப அழுத்தம் ஒட்டுமொத்த தரம் மற்றும் விளைச்சலுக்கு ஆபத்தாக உள்ளது. இந்தியா தனது காபி உற்பத்தியின் பெரும்பகுதியை ஏற்றுமதி செய்வதால், உள்நாட்டு உற்பத்தி அளவுகளில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் நேரடியாக ஏற்றுமதி அளவுகளையும் உலகளாவிய விலை போட்டியையும் பாதிக்கிறது.
காபி வாரியம், பருவமழை முன்னேற்றம் குறித்த அடுத்தடுத்த அறிவிப்புகளை முதலீட்டாளர்கள் கண்காணிக்கலாம். இந்த கணிப்பில் ஏதேனும் பெரிய மாற்றம் ஏற்பட்டால், காபி துறையில் விலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு வழிவகுக்கும், இது காபி பதப்படுத்துதல் மற்றும் வர்த்தகத்தில் ஈடுபட்டுள்ள நிறுவனங்களின் லாப வரம்புகளை பாதிக்கும்.