ਭਾਰਤ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸੈਕਟਰ ਲਈ **2026-27** ਦਾ Ethanol Supply Year ਨਵੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਇੰਧਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੰਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਹੁਣ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਅਨਾਜ (Grains) ਅਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਲ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ।
ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਸੈਕਟਰ ਹੁਣ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮਕਸਦ ਘਰੇਲੂ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਲਈ ਗੰਨੇ ਦੇ ਰਸ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ B-heavy ਮੋਲਾਸਿਸ ਨਾਲ ਇਥਾਨੌਲ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦਾ ਸਟਾਕ ਘੱਟ ਕੇ 37.5 ਲੱਖ ਟਨ ਰਹਿ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 50 ਲੱਖ ਟਨ ਸੀ।
ਅਨਾਜ (Grains) ਦਾ ਵਧਦਾ ਮਹੱਤਵ
ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਫੀਡਸਟੌਕ ਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਭਾਰਤ ਦੀ 75% ਇਥਾਨੌਲ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਮੱਕੀ ਵਰਗੇ ਅਨਾਜ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਜਿਹੜੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਪਣਾ ਕੰਮਕਾਜ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਣਗੀਆਂ।
ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਸਖਤੀ ਅਤੇ ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਰੂਲਜ਼
ਮਹਿੰਗਾਈ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਟਾਕ-ਹੋਲਡਿੰਗ 'ਤੇ ਵੀ ਨਵੇਂ ਨਿਯਮ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਹਨ। 15 ਅਕਤੂਬਰ 2026 ਤੋਂ ਡੀਲਰਾਂ ਲਈ 1,000 ਕੁਇੰਟਲ ਦੀ ਲਿਮਟ ਅਤੇ 15 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਟਰਨਓਵਰ ਨਿਯਮ ਲਾਗੂ ਹੋਵੇਗਾ। ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਕਰਨਾਟਕ ਵਰਗੇ ਸੂਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਦੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਵੀ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾ ਰਹੀ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਕੀ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ?
ਹੁਣ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਨਜ਼ਰ Dhampur Sugar Mills, Triveni Engineering and Industries, ਅਤੇ Shree Renuka Sugars ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ 'ਤੇ ਹੈ। Dhampur Sugar Mills ਨੇ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਪੇਪਰਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਕੇ ਵਿੱਤੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਵੀ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਇਹ ਦੇਖਣਗੇ ਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸੋਰਸਿੰਗ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮੈਨੇਜ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।