ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਦੀ ਕ੍ਰਾਫਟ ਚਾਕਲੇਟ ਬ੍ਰਾਂਡ Manam Chocolate ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਸੀਰੀਜ਼ ਏ ਫੰਡਿੰਗ ਰਾਊਂਡ 'ਚ **$9 ਮਿਲੀਅਨ** (ਲਗਭਗ **₹75 ਕਰੋੜ**) ਜੁਟਾਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ Omnivore Agritech & Climate Sustainability Fund 3 ਨੇ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਪੈਸੇ ਨਾਲ ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਰਿਟੇਲ ਨੈੱਟਵਰਕ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਆਪਣੀ ਪਕੜ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗੀ।
ਕੀ ਹੋਇਆ?
Manam Chocolate, ਜੋ ਕਿ Distinct Origins Private Limited ਦੇ ਤਹਿਤ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਨੇ ਸੀਰੀਜ਼ ਏ ਫੰਡਿੰਗ ਵਿੱਚ $9 ਮਿਲੀਅਨ (ਲਗਭਗ ₹75 ਕਰੋੜ) ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਾਸ਼ੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਜੁਟਾ ਲਈ ਹੈ। ਇਸ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਅਗਵਾਈ Omnivore Agritech & Climate Sustainability Fund 3 ਨੇ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ Turner Morrison consortium ਨੇ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ। 2021 ਵਿੱਚ ਚੈਤੰਨਿਆ ਮੁਪਾਲਾ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ ਇਹ ਕੰਪਨੀ 'ਬੀਨ-ਟੂ-ਬਾਰ' (bean-to-bar) ਕ੍ਰਾਫਟ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ 'ਚ ਮਾਹਰ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਗੋਦਾਵਰੀ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਰਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਨਵੇਂ ਫੰਡ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸਥਾਰ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੇਗੀ। Manam Chocolate ਦੀ ਅਗਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਰਿਟੇਲ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾ ਕੇ 18 ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੈਸੇ ਨਾਲ ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਫਾਰਮਿੰਗ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅੰਤਿਮ ਰਿਟੇਲ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਕਿਉਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ?
ਇਹ ਨਿਵੇਸ਼ ਭਾਰਤ ਦੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਫੂਡ ਅਤੇ ਬੇਵਰੇਜ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਇੰਟਰੈਸਟ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਭਾਰਤ ਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਕਬਜ਼ੇ 'ਚ ਹੈ, ਪਰ 'ਪ੍ਰੀਮੀਅਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ' (premiumization) ਵੱਲ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੁਝਾਨ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਆਰਟੀਸਨਲ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਰਸ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਝੁਕ ਰਹੀ ਹੈ, ਕ੍ਰਾਫਟ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗੇ ਨਿਸ਼ (niche) ਸੈਗਮੈਂਟਸ ਵੈਂਚਰ ਕੈਪੀਟਲ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚ ਰਹੇ ਹਨ।
Omnivore ਦਾ ਇਸ ਰਾਊਂਡ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਐਗਰੀਟੈਕ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸਿਸਟਮਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਦੇ ਥੀਸਿਸ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਲਾਭਕਾਰੀਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਜੋ ਪੂਰੀ ਵੈਲਿਊ ਚੇਨ - 250 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਕੋਕੋ ਸੋਰਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ - ਆਪਣੇ ਕੰਟਰੋਲ 'ਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫੰਡ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਅਤੇ ਸਕੇਬਿਲਟੀ 'ਤੇ ਸੱਟਾ ਲਗਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਹੀ ਆਪਣੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਸੰਦਰਭ
ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਅਕਸਰ ਇੰਪੋਰਟਡ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, Manam Chocolate ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਖਿਡਾਰੀ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਰਟੀਕਲ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਮਾਡਲ ਕ੍ਰਾਫਟ ਸੈਕਟਰ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ - ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ - ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਕੇ, ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਅਕਸਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਿਫਟਿੰਗ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਫੋਕਸ - ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ - ਭਾਰਤ ਦੀ ਮੌਸਮੀ ਅਤੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਗਿਫਟਿੰਗ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚਲੀ ਆ ਰਹੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ, ਸਟੋਰੀ-ਡ੍ਰਾਈਵਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾ ਕੇ, ਕੰਪਨੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲਗਜ਼ਰੀ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗਿਫਟਿੰਗ ਸਪੇਸ 'ਤੇ ਦਬਦਬਾ ਬਣਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਕੀ ਗਲਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਹਾਲਾਂਕਿ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਅਕਸਰ ਨਿਸ਼ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਸਕੇਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜੋਖਮਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ, ਕ੍ਰਾਫਟ ਚਾਕਲੇਟ ਸੈਗਮੈਂਟ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹੋਰ ਆਰਟੀਸਨਲ ਸਟਾਰਟਅੱਪਾਂ ਤੋਂ, ਬਲਕਿ ਸਥਾਪਿਤ ਗਲੋਬਲ ਦਿੱਗਜਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨਾਂ ਲਾਂਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ।
ਦੂਜਾ, ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਮਾਡਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ। ਖਾਸ ਖੇਤਰੀ ਕੋਕੋ ਫਸਲਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਲਵਾਯੂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਜਾਂ ਪੱਛਮੀ ਗੋਦਾਵਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫਸਲ విఫਲਤਾ, ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਕੰਪਨੀ ਸਕੇਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਏ ਬਿਨਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜੋਖਮਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮੁਨਾਫੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਟਰੈਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਖਪਤਕਾਰ ਵਸਤੂਆਂ ਅਤੇ ਐਗਰੀਟੈਕ ਸਪੇਸ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਬਿੰਦੂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਣਗੇ:
- ਰਿਟੇਲ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਸ਼ਨ: ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ 18 ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਹਮਲਾਵਰ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਯੂਨਿਟ ਇਕਨਾਮਿਕਸ (unit economics) ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ।
- ਮਾਲੀਆ ਵਾਧਾ: ਕੰਪਨੀ ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ ਪਲੇਅਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੱਲ ਬਦਲਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦਿੱਲੀ-NCR ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੈਟਰੋ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ।
- ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਸਥਿਰਤਾ: ਕੀ ਕੰਪਨੀ ਰਿਟੇਲ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਭਾਈਵਾਲੀ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਸਕੇਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਬਾਜ਼ਾਰ ਪੈਠ: ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਗਿਫਟਿੰਗ ਸੈਗਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਆਯਾਤਿਤ ਲਗਜ਼ਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਬਦਲਣਾ।
ਇਹ ਫੰਡਿੰਗ ਰਾਊਂਡ ਵਰਟੀਕਲੀ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਟਿਡ, ਓਰਿਜਨ-ਲੈੱਡ (origin-led) ਭਾਰਤੀ ਫੂਡ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵੈਂਚਰ ਕੈਪੀਟਲ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤਕ ਹੈ।
