ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਮਨੀਸ਼ ਮਹਿਰੋਤਰਾ ਨੇ 'ਮਨੀਸ਼ ਮਹਿਰੋਤਰਾ ਕਲਿਨਰੀ ਆਰਟਸ (MMCA)' ਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਧਿਆਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਹੈ। MMCA ਦੇ ਸਹਿ-ਬਾਨੀ ਫਲਿਪਕਾਰਟ ਦੇ ਸਹਿ-ਬਾਨੀ ਬਿੰਨੀ ਬਾਂਸਲ ਅਤੇ ਅਮਾਇਆ ਵੈਂਚਰਸ ਦੇ ਬਾਨੀ ਅਮਿਤ ਖੰਨਾ ਹਨ। ਇਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦਾ ਟੀਚਾ ਕਿਊਰੇਟਿਡ ਡਾਇਨਿੰਗ, ਸਹਿਯੋਗ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਹੋਸਪੀਟੈਲਿਟੀ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਰਾਹੀਂ ਸਮਕਾਲੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੈੱਫ ਮਹਿਰੋਤਰਾ ਦੀ ਰਚਨਾਤਮਕ ਵਾਪਸੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। Obhan & Associates ਨੇ ਇਸ ਵੈਂਚਰ ਲਈ ਕਾਨੂੰਨੀ ਸਲਾਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ।