Maharashtra Food and Drug Administration (FDA) ਨੇ ਠਾਣੇ ਦੇ **11** ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਯੂਨਿਟਾਂ 'ਤੇ ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਕਰਕੇ **₹20.48 ਲੱਖ** ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਸਮਾਨ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਤੇ ਲਾਇਸੈਂਸਿੰਗ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅੰਕੜੇ
FDA ਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਠਾਣੇ ਦੇ ਖਾਰਦੀ ਪਿੰਡ (ਸ਼ਿਲ-ਦੀਵਾ) ਵਿੱਚ 11 ਯੂਨਿਟਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਇਆ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਲਗਭਗ 28,955 ਕਿਲੋ ਠੋਸ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ 56 ਲੀਟਰ ਤੇਲ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਵੇਫਰ, ਫਰਸਾਨ, ਚਿਵੜਾ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ।
ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ
ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਕਿ ਉੱਥੇ ਸਫਾਈ ਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਉਤਪਾਦਨ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਗੰਦੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਭਰਮਾਰ ਸੀ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਯੂਨਿਟਾਂ ਕੋਲ ਨਾ ਤਾਂ ਵੈਧ ਫੂਡ ਲਾਇਸੈਂਸ ਸਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ। ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ FDA ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਤੁਕਾਰਾਮ ਮੁੰਡੇ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਹੀ 'Safe Food, Safe Medicine, Safe Maharashtra' ਮੁਹਿੰਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਸੰਕੇਤ
ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਦਬਾਅ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਿਲਹਾਲ ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਅਸੰਗਠਿਤ ਯੂਨਿਟਾਂ 'ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਪਾਲਣਾ ਕਾਰਨ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ Compliance Costs ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੁਣ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਵੰਡਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਲਈ 7 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਨੋਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੇਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫੂਡ ਪੁਆਇਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।