FSSAI ਨੇ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋਏ Seven Seas Hospitality Pvt Ltd ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ ਕੰਪਨੀ ਦਾ Compliance Score ਸਿਰਫ਼ **30%** ਪਾਇਆ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ 'ਤੇ ਰੋਕ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਜਾਂਚ (The Inspection)
FSSAI ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਚਾਨਕ ਚੈਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੰਭੀਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਖਾਮੀਆਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀ ਦਾ Compliance Score ਬੇਹੱਦ ਘੱਟ 30% ਰਿਹਾ। ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ (Fungus) ਲੱਗੀ ਮਿਲੀ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੀ ਅਤੇ ਮੀਟ-ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਵੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੇ ਖਤਰੇ
ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ (Infrastructure) ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੱਡੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ। ਚੈਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਾਕਰੋਚ ਅਤੇ ਮੱਖੀਆਂ ਦੇਖੀਆਂ ਗਈਆਂ। ਨਾਲ ਹੀ, ਫਰਿੱਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਲੀਕ ਹੋਣ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਨੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਸਵਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਤੁਰੰਤ 74 ਕਿਲੋ/ਲੀਟਰ ਖਰਾਬ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਹੀ ਨਸ਼ਟ ਕਰਵਾ ਦਿੱਤਾ।
ਕਾਰੋਬਾਰ 'ਤੇ ਕੀ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ?
ਇਸ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਹੁਣ ਆਪਣਾ ਕੋਈ ਵੀ ਕੰਮਕਾਜ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰੈਵੇਨਿਊ ਅਤੇ ਸਰਵਿਸ ਕੰਟਰੈਕਟਸ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ। ਹੁਣ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕੰਪਲਾਇੰਸ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇਣੀ ਪਵੇਗੀ ਅਤੇ FSSAI ਵੱਲੋਂ ਮੁੜ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਹੋਣਾ ਪਵੇਗਾ।