FSSAI ਦਾ Sopan Restaurant 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਐਕਸ਼ਨ: ਖਰਾਬ ਦੁੱਧ ਵੇਚਣ 'ਤੇ ਲੱਗਾ ਜੁਰਮਾਨਾ

Detailed Coverage

ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮਿਆਰ ਅਥਾਰਟੀ (FSSAI) ਨੇ Sopan Restaurant ਵਿਰੁੱਧ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਘਟੀਆ ਕੁਆਲਟੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਸਾਮ ਦੀ ਸਟੇਟ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਲੈਬੋਰੇਟਰੀ ਦੁਆਰਾ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ-ਡਿਬ੍ਰੂਗੜ੍ਹ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਪੈਂਟਰੀ ਕਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲਏ ਗਏ 'Nova Flavoured Double Toned Milk' ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਜਾਂਚ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਐਕਟ, 2006 ਤਹਿਤ ਨਿਰਧਾਰਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਪਦੰਡਾਂ 'ਤੇ ਖਰਾ ਨਹੀਂ ਉੱਤਰਿਆ।

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨੋਰਥ-ਈਸਟ ਫਰੰਟੀਅਰ ਰੇਲਵੇ ਦੇ ਡੈਜ਼ੀਗਨੇਟਿਡ ਅਫਸਰ ਨੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਆਪਰੇਟਰ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ। ਕੇਸ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਉਲੰਘਣਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜੁਰਮਾਨੇ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਰੇਲਵੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰੋਟੋਕਾਲਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਸਮੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਘਟਨਾ FSSAI ਦੁਆਰਾ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਵੱਡੀ ਮੁਹਿੰਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਅਥਾਰਟੀ ਰੇਲਵੇ ਪੈਂਟਰੀ ਠੇਕੇਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਇਕਾਈਆਂ ਤੱਕ, ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਬੈਵਰੇਜ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਧਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਘਟਨਾਵਾਂ ਖੁਰਾਕ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੈਕਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਦੌਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਥਾਰਟੀ ਇਹਨਾਂ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਖੁਲਾਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਪ੍ਰੋਵਾਈਡਰਾਂ ਦੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਅਤੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪਾਲਣਾ ਲਾਗਤਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸਮਾਨ ਜੁਰਮਾਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨਗੇ। ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਇਹ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਜਨਤਕ ਕੈਟਰਿੰਗ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਵੰਡ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਪੂੰਜੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।