Fifa ਵਰਲਡ ਕੱਪ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਮੈਚ ਕਾਰਨ ਭਾਰਤ ਦੇ ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਸੈਕਟਰ (Hospitality Sector) ਵਿੱਚ ਰੌਣਕ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਕਈ ਰਾਜ ਸਰਕਾਰਾਂ ਨੇ ਲਾਈਸੈਂਸ ਧਾਰਕ ਅਦਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖਾਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਬਾਰ ਅਤੇ ਫੂਡ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਆਮਦਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
Fifa ਫਾਈਨਲ ਨਾਲ ਆਮਦਨ 'ਚ ਵਾਧਾ
Fifa ਵਰਲਡ ਕੱਪ ਦਾ ਫਾਈਨਲ ਮੈਚ ਭਾਰਤੀ ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਸੈਕਟਰ ਲਈ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੌਕਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਬਾਰ ਅਤੇ ਫੂਡ ਡਿਲੀਵਰੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਹੁਣ ਦੇਰ ਰਾਤ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਮੈਚ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਇਸ ਸਬੰਧੀ, ਕਈ ਰਾਜ ਸਰਕਾਰਾਂ ਨੇ ਨਿਯਮਾਂ 'ਚ ਢਿੱਲ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਦਿੱਲੀ 'ਚ, ਲਾਈਸੈਂਸ ਵਾਲੇ ਅਦਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤ 4 ਵਜੇ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੇਲੰਗਾਨਾ ਨੇ ਸਮਾਂ ਵਧਾ ਕੇ ਰਾਤ 3 ਵਜੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਲੋਕ ਮੈਚ ਦਾ ਲਾਈਵ ਸਿਨੇਮਾ ਦੇਖਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਣਗੇ।
ਆਮਦਨ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਇੰਡਸਟਰੀ ਦੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਮੌਕਾ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ 'ਚ ਵੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ Wow! Momo, ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ ਡਾਈਨ-ਇਨ ਗਾਹਕਾਂ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ ਆਰਡਰ ਦੋਵਾਂ ਕਾਰਨ ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੀ ਵਿਕਰੀ (Late-night Sales) ਵਿੱਚ 28-30% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਫੂਡ ਡਿਲੀਵਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਆਰਡਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ 30-40% ਦਾ ਵਾਧਾ ਦੇਖਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਘਰਾਂ 'ਚ ਪਾਰਟੀ ਕਰਕੇ ਮੈਚ ਦੇਖਣ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਕਾਰਨ ਪਾਰਟੀ ਪੈਕਸ ਅਤੇ ਬਲਕ ਆਰਡਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ੈਕਸ਼ਨ ਵੈਲਿਊ ਵਧੇਗੀ।
ਸੈਕਟਰ ਸੰਦਰਭ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ
ਭਾਰਤ 'ਚ ਕ੍ਰਿਕਟ ਭਾਵੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖੇਡ ਹੈ ਅਤੇ IPL ਵਰਗੇ ਈਵੈਂਟਸ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧਾ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ Fifa ਵਰਲਡ ਕੱਪ ਫਾਈਨਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਵਿਕਾਸ 'ਚ ਅਹਿਮ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। The Beer Café ਅਤੇ BeeYoung ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਈਵੈਂਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਸਿਕ ਆਮਦਨ 'ਚ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਆਵਾਜਾਈ, ਰਾਈਡ-ਹੇਲਿੰਗ ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਪ੍ਰਦਾਤਾਵਾਂ ਵਰਗੇ ਸਬੰਧਤ ਸੈਕਟਰਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਆਵਾਜਾਈ ਤੋਂ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰਕਾਰ ਦੇ GST ਸੰਗ੍ਰਹਿ (GST Collections) 'ਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਜੋਖਮਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ (Investors) ਲਈ ਮੁੱਖ ਧਿਆਨ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੱਧੇ ਹੋਏ ਘੰਟਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਖਰਚਿਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਧੂ ਸਟਾਫਿੰਗ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਿਕਰੀ ਵਾਧਾ (Sales Growth) ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲ 'ਚ ਕੋਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਅਕਸਰ ਇਹ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਚੇਨਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ ਵਾਲੇ ਈਵੈਂਟਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਗਾਹਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੋਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਅਪਡੇਟਸ 'ਚ ਇਹ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ਨਿਯਮਾਂ 'ਚ ਢਿੱਲ ਨਾਲ ਸਥਾਈ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਖਾਸ ਖੇਡ ਈਵੈਂਟਾਂ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਮੁਨਾਫੇ (Profitability) ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ, ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਇੰਡਸਟਰੀ ਲਈ ਮੁੱਖ ਨਿਗਰਾਨੀਯੋਗ ਵਿਸ਼ਾ ਰਹੇਗੀ।