ਭਾਰਤੀ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਨੇ Q1 FY27 ਵਿੱਚ **7.8%** ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗ੍ਰੋਥ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ ਭੰਡਾਰ **$740.8 ਬਿਲੀਅਨ** ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਚਮਕਦਾਰ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦਾ ਅਸਰ ਦਿਖ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਇਨਫਲੇਸ਼ਨ **6.03%** ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ।
ਭਾਰਤੀ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਨੇ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਅਪ੍ਰੈਲ-ਜੂਨ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ GDP ਗ੍ਰੋਥ 7.8% ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਡਾ ਫੋਰੈਕਸ ਰਿਜ਼ਰਵ $740.8 ਬਿਲੀਅਨ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਗ੍ਰੋਥ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਰਹੀ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ।
ਰਸੋਈ 'ਤੇ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੀ ਮਾਰ
ਅੰਕੜੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਇਨਫਲੇਸ਼ਨ ਵਧ ਕੇ 6.03% ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ: ਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 19% ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 7.84% ਦਾ ਉਛਾਲ ਆਇਆ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ 43% ਦਾ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
FMCG ਸੈਕਟਰ 'ਤੇ ਦਬਾਅ
ਕੰਪਨੀਆਂ ਹੁਣ 'ਸ਼ਰਿੰਕਫਲੇਸ਼ਨ' (Shrinkflation) ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਟ ਦੀ ਕੀਮਤ ਤਾਂ ਉਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਅੰਦਰਲੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵਧਦੀ ਲਾਗਤ ਨੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਉੱਪਰੋਂ ਕੱਚੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ $100 ਪ੍ਰਤੀ ਬੈਰਲ ਤੋਂ ਪਾਰ ਜਾਣਾ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕ
ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਵੇਗਾ। ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਹੁਣ FMCG ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਇਹਨਾਂ ਲਾਗਤਾਂ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਦੀਆਂ ਹਨ।