ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਮ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਆਪਣਾ ਬਫਰ ਸਟਾਕ ਜਾਰੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ **₹35** ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲੇਗਾ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ 'ਕੰਦਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ' (Kanda Express) ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਸਬਸਿਡੀ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਹੁਣ ਸਸਤਾ
ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਲਈ 1.21 ਲੱਖ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ (LMT) ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਬਫਰ ਸਟਾਕ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਉਤਾਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ NCCF ਅਤੇ NAFED ਵਰਗੀਆਂ ਸਰਕਾਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਸਿੱਧਾ ₹35 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
'ਕੰਦਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ' ਦੀ ਨਵੀਂ ਰਣਨੀਤੀ
ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਦਿੱਲੀ, ਚੇਨਈ ਤੇ ਗੁਹਾਟੀ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਨੇ 'ਕੰਦਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ' ਰੇਲ ਰੈਕਸ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਡ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ (Transit loss) ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ।
ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੁਣ ਇਸ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ Central Warehousing Corporation (CWC) ਨੂੰ ਸੌਂਪ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਵਪਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਹੁਣ ਸਾਈੰਟਿਫਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਾ ਆਵੇ।
ਮਹਿੰਗਾਈ 'ਤੇ ਅਸਰ
FY25-26 ਲਈ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ 307.37 ਲੱਖ ਟਨ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਘਾਟ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਹੁਣ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਵੀਂ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਵਿਵਸਥਾ ਫੂਡ ਇਨਫਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਠੰਡਾ ਕਰ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।