ਭਾਰਤ ਦੇ ਲਿਕਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ, ਮੁੱਖ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ

ਭਾਰਤੀ ਲਿਕਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ "ਪ੍ਰੀਮੀਅਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ" (premiumization) ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੁਝਾਨ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਖਪਤਕਾਰ ਇਕਾਨਮੀ (economy) ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਦਲਾਅ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਰਚਯੋਗ ਆਮਦਨ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧਦੀ ਚੇਤਨਾ ਅਤੇ ਬਦਲ ਰਹੀਆਂ ਸਮਾਜਿਕ ਆਦਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਵੈਲਯੂ ਗਰੋਥ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਅੰਤਰ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਰੇਡਿਕੋ ਖੈਤਾਨ ਦੀ FY25 ਸਾਲਾਨਾ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੰਡੀਅਨ-ਮੇਡ ਫੌਰਨ ਲਿਕਰ (IMFL) ਉਦਯੋਗ FY25 ਅਤੇ FY29 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 5% ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ 14.8% ਵੈਲਯੂ ਦੀ ਕੰਪਾਊਂਡ ਐਨੂਅਲ ਗਰੋਥ ਰੇਟ (CAGR) ਨਾਲ ਵਧੇਗਾ, ਜੋ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਨਿਰਧਾਰਨ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਵਿਕਰੀ ਵਾਧਾ ਦਿਖਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੰਜ ਲਿਕਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਮੁਹਿੰਮ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ: 1. IFB ਐਗਰੋ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼: 57.3% ਸੇਲਜ਼ CAGR ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਐਕਵਾ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਂਦੀ ਅਤੇ ਬਰੂਇੰਗ/ਬੋਤਲਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ। 2. ਐਸੋਸੀਏਟ ਆਲਕੋਹਲ ਐਂਡ ਬਰੂਅਰੀਜ਼: 15.6% ਸੇਲਜ਼ CAGR ਦਿਖਾਇਆ, ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਕੋਬਾਰ ਜਿਨ, ਹਿਲਫੋਰਟ ਵਿਸਕੀ) ਅਤੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਪਹੁੰਚ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਅਤੇ ਟਕੀਲਾ ਸੈਗਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ। 3. ਪਿਕਾਡਿਲੀ ਐਗਰੋ: 13.4% ਸੇਲਜ਼ CAGR ਦਰਜ ਕੀਤੀ, ਖੰਡ ਤੋਂ ਇੰਦਰੀ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ ਵਰਗੇ ਵੈਲਯੂ-ਐਡਿਡ IMFL ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਬਦਲ ਗਈ, ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। 4. GM ਬਰੂਅਰੀਜ਼: 9.9% ਸੇਲਜ਼ CAGR ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਕੰਟਰੀ ਲਿਕਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪਲਾਂਟ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। 5. ਗਲੋਬਸ ਸਪਿਰਿਟਸ: 7.8% ਸੇਲਜ਼ CAGR ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ, ਆਪਣੇ ਖਪਤਕਾਰ ਕਾਰੋਬਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਅਤੇ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸੈਗਮੈਂਟ ਵਿੱਚ EBITDA ਬ੍ਰੇਕ-ਈਵਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਭਾਵ: ਪ੍ਰੀਮੀਅਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦਾ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੇਅਰ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਸਟੈਪਲਸ (consumer staples) ਅਤੇ ਡਿਸਕ੍ਰਿਸ਼ਨਰੀ (discretionary) ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਹੜੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸ ਬਦਲਾਅ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਲਾਂਕਣ ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਦੀ ਰੁਚੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਉੱਚ ਮਾਰਜਿਨ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਛਾਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਾਧੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਪਰ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤਰੀਵ ਵਿੱਤੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਸ਼ਾਸਨ 'ਤੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਰੇਟਿੰਗ: 8/10

ਸਿਰਲੇਖ: ਮੁਸ਼ਕਲ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ * ਪ੍ਰੀਮੀਅਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (Premiumisation): ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਉੱਚ-ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਸੇਵਾਵਾਂ ਵੱਲ ਵਧਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ। * CAGR (Compounded Annual Growth Rate): ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਔਸਤ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦਾ ਮਾਪ, ਇਹ ਮੰਨ ਕੇ ਕਿ ਲਾਭ ਦਾ ਮੁੜ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। * IMFL (Indian-Made Foreign Liquor): ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਸ਼ਰਾਬੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। * ਵਾਲੀਅਮ ਗਰੋਥ (Volume Growth): ਵੇਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ। * ਵੈਲਯੂ ਗਰੋਥ (Value Growth): ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਾਲੀਆ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਅਕਸਰ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਜਾਂ ਉੱਚ-ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਜਾਣ ਕਾਰਨ। * KLPD (Kiloliters Per Day): ਤਰਲ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਮਾਪ ਦੀ ਇਕਾਈ, ਅਕਸਰ ਡਿਸਟਿਲਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੂਅਰੀਜ਼ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। * PAT (Profit After Tax): ਮਾਲੀਆ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਖਰਚੇ ਅਤੇ ਟੈਕਸ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਮੁਨਾਫਾ। * RoE (Return on Equity): ਸ਼ੇਅਰਧਾਰਕਾਂ ਦੀ ਇਕੁਇਟੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਮੁਨਾਫੇ ਦਾ ਮਾਪ। * RoCE (Return on Capital Employed): ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਮੁਨਾਫੇਬਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਉਸ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪੂੰਜੀ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦਾ ਮਾਪ। * EBITDA (Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation, and Amortization): ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦਾ ਮਾਪ। * PET ਬੋਤਲਾਂ (PET bottles): ਹਲਕੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੋਤਲਾਂ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। * ਡਿਸਇਨਵੈਸਟਮੈਂਟ (Disinvestment): ਕਿਸੇ ਸੰਪਤੀ ਜਾਂ ਸਹਾਇਕ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ। * ਡੀਮਰਜਰ (Demerger): ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਤੰਤਰ ਇਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ। * ਬੈਕਵਰਡ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਸ਼ਨ (Backward Integration): ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਇਸਦੀ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸਥਾਰ (ਉਦਾ., ਇੱਕ ਲਿਕਰ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਅਨਾਜ ਸਪਲਾਇਰ ਖਰੀਦਣਾ)। * ਵੈਲਯੂ ਚੇਨ (Value Chain): ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਾਰੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ। * ਇਥੇਨੌਲ (Ethanol): ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਖੰਡ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਇਓਫਿਊਲ ਜਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। * ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ (Single Malt Whisky): ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਵਿੱਚ ਮਾਲਟਿਡ ਜੌਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਵਿਸਕੀ। * ਡਰਾਈ ਜਿਨ (Dry Gin): ਜਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜੂਨੀਪਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। * ਅਗੇਵ ਸਪਿਰਿਟ (Agave Spirit): ਅਗੇਵ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸਪਿਰਿਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਕੀਲਾ ਜਾਂ ਮੇਜ਼ਕਲ।