ਭਾਰਤ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰੇਜ਼: ਸਟਾਰਟਅਪਸ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ FMCG ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਬਲ ਦੇ ਰਹੀਆਂ ਹਨ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਯੁਕਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਾਲੀਆ ਪੋਲ ਵਿੱਚ 70% ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਹਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਵਧ ਰਹੀ ਸਿਹਤ ਚੇਤਨਾ, ਵੱਧਦੀ ਖਰਚ ਕਰਨ ਯੋਗ ਆਮਦਨ, ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਇਨਫਲੂਐਂਸਰਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਯੋਗਾ ਬਾਰ, ਟਰੂਵੀ, ਦ ਹੋਲ ਟਰੂਥ, ਸੁਪਰਯੂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੈਫ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਸਟਾਰਟਅਪਸ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਭਾਗ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੀ ਇਸ ਦੌੜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ ਲਿਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਐਨਹਾਂਸਡ ਇਡਲੀ, ਬਿਸਕੁਟ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਬਰੈੱਡ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕੌਫੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਟਰ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਆਪਣੇ ਬਰਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟ-ਬੇਸਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਲਾਈਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੈਸਲੇ ਇੰਡੀਆ ਨੇ ਬੇਸਨ ਮੈਗੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਾਂਚ ਕੀਤੇ ਹਨ। Impact ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੂਡ ਅਤੇ ਬੇਵਰੇਜ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਕੈਪੀਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰੇਟਿੰਗ: 7/10। Difficult Terms Explained: FMCG: ਫਾਸਟ-ਮੂਵਿੰਗ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਗੁਡਜ਼ (FMCG) ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਕਡ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਟਾਇਲਟਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਓਵਰ-ਦ-ਕਾਊਂਟਰ ਦਵਾਈਆਂ। Protein: ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। Gen Z: ਮਿਲੇਨੀਅਲਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਜਨਸੰਖਿਆ ਸਮੂਹ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ 2010 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੈਦਾ ਹੋਏ। Millennials: ਲਗਭਗ 1981 ਅਤੇ 1996 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਨਮੇ ਪੀੜ੍ਹੀ। Influencers: ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਔਨਲਾਈਨ ਫਾਲੋਇੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਆਪਣੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਖਰੀਦ ਫੈਸਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ, ਗਿਆਨ, ਸਥਿਤੀ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।