ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਇਕੁਇਟੀ ਦਾ ਭਾਰਤੀ ਫੂਡ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ
Siguler Guff ਵੱਲੋਂ Trimex Foods Private Limited ਵਿੱਚ $40 ਮਿਲੀਅਨ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ ਆਪਰੇਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫੰਡਿੰਗ ਬੂਸਟ ਹੈ। ਇਹ Trimex Foods ਦੀ ਇੰਸਟੀਚਿਊਸ਼ਨਲ ਫਾਈਨਾਂਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਐਂਟਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੂੰਜੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ਡ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ Trimex Foods ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਇਕੁਇਟੀ ਫਰਮ ਦਾ ਇਹ ਨਿਵੇਸ਼ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖਪਤ-ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। Siguler Guff ਦੇ ਪਾਰਟਨਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ Trimex Foods ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ।
Trimex Foods ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਆਪਰੇਸ਼ਨ
ਸਾਲ 2010 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ Trimex Foods, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ Chili's Grill & Bar, PAUL bakery, ਅਤੇ Cinnabon ਸਮੇਤ ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਲੋਬਲ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਇਕੋ-ਇਕ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ ਪਾਰਟਨਰ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਇਸ ਸਮੇਂ ਭਾਰਤ ਦੇ 13 ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ-ਕੈਫੇ ਚਲਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਲਗਭਗ 1,900 ਲੋਕ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਧਿਆਨ ਮਲਟੀ-ਬ੍ਰਾਂਡ ਕੈਜ਼ੂਅਲ ਡਾਇਨਿੰਗ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਆਊਟਲੈਟਸ 'ਤੇ ਹੈ।
ਭਾਰਤੀ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਮਾਰਕੀਟ: ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ
ਭਾਰਤ ਦਾ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਮਾਰਕੀਟ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ 2025 ਤੱਕ $150 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ਡ ਰਿਟੇਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। Trimex Foods ਨੂੰ Jubilant Foodworks, ਜੋ Domino's ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ Devyani International, ਜੋ KFC, Pizza Hut, ਅਤੇ Taco Bell ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸਖਤ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਡਾਇਨਿੰਗ ਆਊਟ 'ਤੇ ਖਰਚਾ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਰਥਿਕ ਬਦਲਾਅ ਅਤੇ ਲੇਬਰ ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋਖਮ
ਨਵੇਂ ਫੰਡਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, Trimex Foods ਇੱਕ ਅਤਿ-ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ। ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਰੁਕਾਵਟਾਂ, ਅਤੇ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਨੇਤਾਵਾਂ ਦੇ ਮਾਰਜਿਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਗਲੋਬਲ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ ਪਾਰਟਨਰਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨਾਲ ਰਾਇਲਟੀ ਫੀਸ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਗਲੋਬਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਰਗੇ ਜੋਖਮ ਵੀ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ।
