ਭਾਰਤ ਦੇ ਮਾਸ-ਮਾਰਕੀਟ ਬਿਸਕਿਟ ਸੈਗਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀ, ਪਾਰਲੇ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਨੇ 31 ਮਾਰਚ 2025 ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਹੋਏ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਲਈ ₹15,568.49 ਕਰੋੜ ਦਾ ਆਪਰੇਸ਼ਨਲ ਮਾਲੀਆ (operational revenue) ਦਰਜ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 8.5% ਵਾਧਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਮੁਨਾਫੇਬਿਲਟੀ (profitability) ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਮੁਨਾਫਾ (net profit) 39% ਘੱਟ ਕੇ ₹979.53 ਕਰੋੜ ਰਿਹਾ।
ਬਿਜ਼ਨਸ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਟੋਫਲਰ (Tofler) ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, FY25 ਲਈ ਕੁੱਲ ਆਮਦਨ (total income), ਹੋਰ ਮਾਲੀਆ ਸਰੋਤਾਂ ਸਮੇਤ, 7.32% ਵਧ ਕੇ ₹16,190.98 ਕਰੋੜ ਹੋ ਗਈ। ਮਾਲੀਏ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪਾਰਲੇ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਇੱਕ ਅਨਲਿਸਟਡ (unlisted) ਕੰਪਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ ਤੋਂ ਪਿੱਛੇ ਹੈ।
ਬ੍ਰਿਟਾਨੀਆ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਰਵਉੱਚਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ
ਜਨਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਪਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ, ਬ੍ਰਿਟਾਨੀਆ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼ ਨੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਬਿਸਕਿਟ ਅਤੇ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ FY25 ਵਿੱਚ ₹17,942.67 ਕਰੋੜ ਦਾ ਕੰਸੋਲੀਡੇਟਿਡ ਆਪਰੇਸ਼ਨਲ ਮਾਲੀਆ (consolidated revenue from operations) ਦਰਜ ਕੀਤਾ। ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਲਈ ਇਸਦੀ ਕੁੱਲ ਆਮਦਨ ₹18,169.76 ਕਰੋੜ ਰਹੀ। ਗੁੱਡ ਡੇ (Good Day) ਅਤੇ ਮੈਰੀਗੋਲਡ (MarieGold) ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਬ੍ਰਿਟਾਨੀਆ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ।
FY24 ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਿਟਾਨੀਆ ਦਾ ਮਾਲੀਆ ₹16,546.21 ਕਰੋੜ ਸੀ, ਜੋ ਪਾਰਲੇ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਦੇ ₹14,349.40 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 15.3% ਵੱਧ ਸੀ, ਜੋ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਲੀਡ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਦਾ ਦਬਾਅ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਓਰੀਓ (Oreo) ਅਤੇ ਬੋਰਨਵਿਟਾ ਬਿਸਕਿਟਸ (Bournvita Biscuits) ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਪਨੀ, Mondelez India Foods ਨੇ FY25 ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪਰੇਸ਼ਨਲ ਮਾਲੀਏ ਵਿੱਚ 1.91% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇਖੀ, ਜੋ ₹12,502.95 ਕਰੋੜ ਹੋ ਗਈ। ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ ਵਿੱਚ 99.4% ਦੀ ਭਾਰੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ, ਜੋ ₹12.47 ਕਰੋੜ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ।
ਭਾਰਤੀ ਬਿਸਕਿਟ, ਕੁਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਕਰਾਂ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮੁੱਲ 2025 ਵਿੱਚ ₹1.16 ਲੱਖ ਕਰੋੜ ($13.58 ਬਿਲੀਅਨ) ਹੈ, ਅਤੇ 2030 ਤੱਕ 6.8% CAGR (ਚੱਕਰਵਾਧ ਸਾਲਾਨਾ ਵਾਧਾ ਦਰ) ਨਾਲ ₹1.64 ਲੱਖ ਕਰੋੜ ($18.87 ਬਿਲੀਅਨ) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ITC ਵੀ ਮੈਰੀ ਲਾਈਟ (Marie Light) ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਫੈਂਟਸੀ (Dark Fantasy) ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਮੁਨਾਫੇ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਵਿਕਾਸ
ਇੰਡਸਟਰੀ ਦੇਖਣ ਵਾਲੇ ਭਾਰਤੀ ਬਿਸਕਿਟ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਦਲਾਅ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਰਲੇ-ਜੀ (Parle-G) ਮਾਸ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਸੈਗਮੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੰਪਨੀਆਂ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ (premium offerings) ਅਤੇ ਆਰਟੀਸਨਲ ਕੂਕੀਜ਼ (artisanal cookies) 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਬਿਸਕਿਟ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਨੈਕ ਤੋਂ ਕੰਫਰਟ ਫੂਡ (comfort food) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁਵਿਧਾ (convenience), ਸਿਹਤ ਲਾਭ (health benefits) ਅਤੇ ਅਨੰਦ (indulgence) ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਨਮੋਲ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼ (Anmol Industries) ਅਤੇ ਸੂਰਿਆ ਫੂਡਜ਼ (Surya Foods) (ਪ੍ਰੀਆ ਗੋਲਡ - Priya Gold) ਵਰਗੇ ਛੋਟੇ ਖੇਤਰੀ ਖਿਡਾਰੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤਾਂ (affordable pricing) ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਵੰਡ ਨੈਟਵਰਕਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾ ਕੇ ਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੇਅਰ ਹਾਸਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਬ੍ਰਿਟਾਨੀਆ ਨੇ ਇਸ ਚੁਣੌਤੀ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਰਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਰਣਨੀਤੀ (localized strategy) ਅਪਣਾਈ ਹੈ।