ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (FDA) ਨੇ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ Domino's Pizza ਦੇ 4 ਆਊਟਲੈਟਸ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ (suspend) ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਖਾਮੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਰਨ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਆਊਟਲੈਟਸ Jubilant FoodWorks ਵੱਲੋਂ ਚਲਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਖਾਮੀਆਂ ਆਈਆਂ ਸਾਹਮਣੇ?
ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ FDA ਵੱਲੋਂ ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਸੂਬੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚਲਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਾਂਚ ਮੁਹਿੰਮ ਤਹਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ, ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਤਿੰਨ ਇਲਾਕਿਆਂ - ਵਿਲੇ ਪਾਰਲੇ ਵੈਸਟ, ਬੋਰੀਵਲੀ ਵੈਸਟ, ਅਤੇ R-City Mall, ਘਾਟਕੋਪਰ ਵੈਸਟ - ਅਤੇ ਸਤਾਰਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਮਲਕਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਊਟਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਘੋਰ ਉਲੰਘਣਾ ਪਾਈ ਗਈ। ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਜੂਬਿਲੈਂਟ ਫੂਡਵਰਕਸ ਲਿਮਟਿਡ (Jubilant FoodWorks Ltd) ਦਾ ਕੰਟਰੋਲ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ Domino's Pizza ਦੇ ਮਾਸਟਰ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ੀ ਅਧਿਕਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਮੁਤਾਬਕ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਊਟਲੈਟਸ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ 'ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਨਾਕਾਮੀ, ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦਾ ਅਣ-ਉਚਿਤ ਪ੍ਰਬੰਧ, ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਮਾੜੇ ਤਰੀਕੇ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਆਊਟਲੈਟਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਫਾਈ ਰਿਕਾਰਡ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਨਟੇਨੈਂਸ ਲਾਗ ਅਤੇ ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਸਫਲ ਰਹੇ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਕੀ ਹੈ ਸੰਦੇਸ਼?
ਇਨ੍ਹਾਂ 4 Domino's ਆਊਟਲੈਟਸ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ ਹੋਣ ਨਾਲ ਜੂਬਿਲੈਂਟ ਫੂਡਵਰਕਸ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਆਪਰੇਸ਼ਨਲ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਜੋਖਮਾਂ (regulatory risks) ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਆਊਟਲੈਟਸ ਦਾ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਵਿੱਤੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਅਸਰ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨੈੱਟਵਰਕ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਕੰਪਲਾਇੰਸ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਹੁਣ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣਗੇ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਮੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਆਊਟਲੈਟਸ ਦੁਬਾਰਾ ਖੁੱਲ੍ਹ ਸਕਣ। ਨਾਲ ਹੀ, ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ ਬਾਰੇ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਦੀ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅਪਗ੍ਰੇਡਸ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਣਗੇ।