ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ Food and Drug Administration (FDA) ਨੇ ਸਫ਼ਾਈ ਦੇ ਮਾੜੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਕਾਰਨ 11 ਫੂਡ ਆਊਟਲੇਟਸ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ Domino's Pizza ਦੇ 2 ਯੂਨਿਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਮੁਹਿੰਮ ਦੌਰਾਨ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ **38 ਟਨ** ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਬ-ਸਟੈਂਡਰਡ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਸਮਾਨ ਵੀ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਮਾਮਲਾ ਕੀ ਹੈ?
ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ FDA ਵੱਲੋਂ 21 ਅਤੇ 22 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਚਨਚੇਤ ਚੈਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਵੱਡੀਆਂ ਲਾਪਰਵਾਹੀਆਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈਆਂ ਹਨ। ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਭਾਂਡੂਪ ਵੈਸਟ ਅਤੇ ਛਤਰਪਤੀ ਸੰਭਾਜੀਨਗਰ ਦੇ ਬੀਡ ਸਥਿਤ Domino's Pizza ਦੇ ਦੋ ਆਊਟਲੇਟਸ ਨੂੰ ਸਫ਼ਾਈ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਅਤੇ ਗਲਤ ਨੀਤੀਆਂ ਕਾਰਨ ਤੁਰੰਤ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗੇ ਉਪਕਰਣ, ਗੰਦੇ ਡਰੇਨੇਜ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਸਟਾਫ ਕੋਲ ਮੈਡੀਕਲ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਮਿਲੀ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਮਿਆਦ ਪੁੱਗ ਚੁੱਕੀ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਦੋਸ਼ ਵੀ ਲੱਗੇ ਹਨ।
Jubilant FoodWorks ਲਈ ਚੁਣੌਤੀ
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ Domino's ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ Jubilant FoodWorks ਲਈ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੋ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦਾ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ QSR (Quick Service Restaurant) ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਆਪਰੇਸ਼ਨਲ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੈਲਯੂ ਲਈ ਸਫ਼ਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਹਿਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾਲ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਸਾਖ 'ਤੇ ਸਵਾਲ ਉੱਠ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਵੱਡੀ ਜ਼ਬਤੀ (Massive Seizure)
ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਸਿਰਫ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਆਊਟਲੇਟਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਸੀ। FDA ਨੇ ਪੂਰੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ₹54.66 ਲੱਖ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ 38 ਟਨ ਸਮਾਨ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਵੀ ਮੁੰਬਈ ਦੇ RDC Agro Ventures ਤੋਂ 33,000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਰਾਜਮਾਂ (ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ ₹50 ਲੱਖ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਨਾਸ਼ਿਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗੁੜ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗੜਬੜੀ ਪਾਈ ਗਈ। ਫਿਲਹਾਲ, ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਸਖਤੀ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਤੱਕ ਵੀ ਫੈਲੇਗੀ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।